Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gnocchi recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 75 dkg burgonya
» 3 tojássárgája
» 10 dkg liszt
» só
» 2 dkg vaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A krumplit főzd meg, és egy krumplinyomón nyomd át. Sózd és borsozd meg, majd apránként add hozzá a lisztet, és keverd el alaposan.

Eleinte a tészta nagyon ragadós lesz, de ahogy az utolsó adag liszttel is eldolgoztad, szépen leválik az edény faláról. Ekkor tedd egy nyújtódeszkára, és még egyszer alaposan gyúrd át.

Oszd kisebb gombócokra, ezeket sodord ujjnyi vastagságúra, és vágd fel két centis darabokra. Lobogó, sós vízben főzd ki a tésztát, majd forrón, vajon átforgatva tálald.
Megjegyzés / tipp:

Olasz, de nem tészta, nudli, de nem magyar.
Különféle szósszal kínálhatod.Pl-ul sajtos tejszínes vagy Tejszínes-gombás szósszal,akár paradicsomszósszal is.
1 komment 20 ember kedveli archangels-jophiel
2012.05.21 09:12
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
thomas70 2012.05.22. 07:34 (#1)
nyammmmm imádom
Címkék
krumplit főzd, krumplinyomón nyomd, tészta nagyon, utolsó adag, edény faláról, nyújtódeszkára, krumplinyomón, vastagságúra, tojássárgája, eldolgoztad, átforgatva, kínálhatod, gombócokra, Különféle, tejszínes, apránként, Tejszínes, darabokra, liszttel, szósszal, szósszal, krumplit, alaposan, burgonya, alaposan, egyszer, Eleinte, faláról, tésztát, Gnocchi, leválik, burgonya, tojássárgája, liszt,
Lecsós húsgombóc
0 komment 6 ember kedveli
Zöldséges erőleves
0 komment 1 ember kedveli
Sprotnis snack !
0 komment 1 ember kedveli
Pillangós muffin
0 komment 7 ember kedveli
joghurtos-sós kifli
0 komment 7 ember kedveli
Krumplis-vajas pogácsa
0 komment 7 ember kedveli
Étcsokoládés-torta
0 komment 2 ember kedveli
Mézes-mákos süti
0 komment 3 ember kedveli
Hideg gyümölcskrémleves
0 komment 3 ember kedveli
Túrógombóc kukoricadarával
0 komment 6 ember kedveli
Diós, cseresznyés kevert sütemény
0 komment 3 ember kedveli
Spagetti holland módra
0 komment 7 ember kedveli
Meggyes habos
1 komment 14 ember kedveli
Erdélyi zsiványpecsenye puliszkával
0 komment 1 ember kedveli
Legegészségesebb ital!
0 komment 3 ember kedveli
Almatorta
0 komment 8 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.