Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gnocchi recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 75 dkg burgonya
» 3 tojássárgája
» 10 dkg liszt
» só
» 2 dkg vaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A krumplit főzd meg, és egy krumplinyomón nyomd át. Sózd és borsozd meg, majd apránként add hozzá a lisztet, és keverd el alaposan.

Eleinte a tészta nagyon ragadós lesz, de ahogy az utolsó adag liszttel is eldolgoztad, szépen leválik az edény faláról. Ekkor tedd egy nyújtódeszkára, és még egyszer alaposan gyúrd át.

Oszd kisebb gombócokra, ezeket sodord ujjnyi vastagságúra, és vágd fel két centis darabokra. Lobogó, sós vízben főzd ki a tésztát, majd forrón, vajon átforgatva tálald.
Megjegyzés / tipp:

Olasz, de nem tészta, nudli, de nem magyar.
Különféle szósszal kínálhatod.Pl-ul sajtos tejszínes vagy Tejszínes-gombás szósszal,akár paradicsomszósszal is.
1 komment 20 ember kedveli archangels-jophiel
2012.05.21 09:12
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
thomas70 2012.05.22. 07:34 (#1)
nyammmmm imádom
Címkék
krumplit főzd, krumplinyomón nyomd, tészta nagyon, utolsó adag, edény faláról, nyújtódeszkára, krumplinyomón, vastagságúra, tojássárgája, eldolgoztad, átforgatva, kínálhatod, gombócokra, Különféle, tejszínes, apránként, Tejszínes, darabokra, liszttel, szósszal, szósszal, krumplit, alaposan, burgonya, alaposan, egyszer, Eleinte, faláról, tésztát, Gnocchi, leválik, burgonya, tojássárgája, liszt,
Babsaláta
1 komment 2 ember kedveli
Darált húsos leves
0 komment 22 ember kedveli
Márvány muffin.
0 komment 6 ember kedveli
Fenyőrügy frissítő ital
0 komment 11 ember kedveli
Zabpelyhes-lencsefasírt
0 komment 14 ember kedveli
Eszterházy-torta
0 komment 14 ember kedveli
Diós papucsok
0 komment 7 ember kedveli
Debreceni tekercs !
1 komment 15 ember kedveli
Linzer dióval megszórva
0 komment 3 ember kedveli
Rummal lelocsolt piskóta
0 komment 2 ember kedveli
gyümölcsfagylalt
0 komment 3 ember kedveli
Gesztenye tekercs
0 komment 11 ember kedveli
Dani szelet
0 komment 3 ember kedveli
Krumplis pogácsa
0 komment 4 ember kedveli
Húsgombócos karalábéleves
0 komment 7 ember kedveli
Paprikáskrumpli egyszerűen
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.