Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Pöfeteg keksz recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» Hozzávalók 20 db-hoz:
» 15 dkg liszt
» 6 dkg kakaópor
» fél csomag sütőpor
» 20 dkg kristálycukor
» 1/4 teáskanál gyömbérpor
» 1/4 teáskanál vaníliaőrlemény vagy 1 vanília kikapart bele
» csipet
» 6 dkg vaj
» 2 db tojás
» kb. 3 evőkanál porcukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A száraz hozzávalókat, a lisztet, a kakaóport, a cukrot, a sütőport, a gyömbérport, a vaníliaőrleményt, csipet sót és a sütőport össze kell keverni. Majd bele kell morzsolni a hideg felkockázott vajat, végül pedig a két felvert tojást, és az egészet össze kell gyúrni. Folpackkal le kell takarni, és fél órára hűtőbe kell tenni.
Dió nagyságú golyókat kell formázni a tésztából, amelyeket alaposan meg kell forgatni a porcukorban.

Sütőpapírral bélelt tepsibe kell pakolni a porcukros golyókat, jó távol egymástól. Egy szabvány tepsibe 12 keksz kerüljön csak, és 200 fokra előmelegített sütőben 12 perc alatt meg kell sütni. A sütőben a tészta felveszi a kekszformát, és szépen megrepedezik. Én a tepsiben szoktam kihűteni, mert amikor kiveszem a sütőből a keksz nagyon puha, de amikor kihűlt ropogós lesz a közepe a belseje pedig durván kakaós.







Megjegyzés / tipp:

Ismeritek a pöfeteg gombát? Ez a népszerű sütemény külsőre és szerkezetre is hasonlít a gombához, innen kapta a magyar nevét.
Tárolni légmentesen záródó dobozban célszerű.
0 komment 3 ember kedveli haaapci
2012.09.22 07:01
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
száraz hozzávalókat, sütőport össze, hideg felkockázott, egészet össze, porcukros golyókat, szabvány tepsibe, tészta felveszi, tepsiben szoktam, keksz nagyon, belseje pedig, pöfeteg gombát, népszerű sütemény, magyar nevét, vaníliaőrleményt, vaníliaőrlemény, előmelegített, kristálycukor, felkockázott, Sütőpapírral, hozzávalókat, megrepedezik, gyömbérport, szerkezetre, porcukorban, kekszformát, légmentesen, gyömbérpor, Hozzávalók, Folpackkal, porcukros, amelyeket, egymástól, tésztából, teáskanál, morzsolni, Ismeritek, teáskanál, kakaóport, sütőport, Hozzávalók db-hoz, liszt, kakaópor, csomag sütőpor, kristálycukor, teáskanál gyömbérpor, csipet, tojás, evőkanál porcukor,
Pirított gomba sárgarépával
0 komment 4 ember kedveli
Ribizlis-banános amerikai palacsinta
0 komment 1 ember kedveli
Resztelt máj rizzsel
0 komment 1 ember kedveli
Túrós lepénykék
0 komment 2 ember kedveli
Tócsni
0 komment 5 ember kedveli
Kuszkusszal töltött padlizsán.
0 komment 1 ember kedveli
Csirkemell narancsmártással
2 komment 4 ember kedveli
Őszi muffin
0 komment 2 ember kedveli
Sós perec
0 komment 10 ember kedveli
Hideg túrótorta
0 komment 11 ember kedveli
Tepsis krumpli savanyú káposztával
0 komment 4 ember kedveli
Káposztaropogós
0 komment 5 ember kedveli
Vegyes saláta csirkemell csíkokkal, tojással, pirítóssal
0 komment 1 ember kedveli
Különleges sörös muffin
0 komment 9 ember kedveli
Tejszínes brokkolikrémleves
0 komment 11 ember kedveli
Csokoládés molnárka
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.