Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sertésborda Székely módra recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 60 dkg sertésborda szeletek
» 12 dkg vöröshagyma
» 1 ek,pirospaprika
» só
» 8 dkg zsír
» 3 ek sűrített paradicsom
» 60 dkg savanyúkáposzta
» 2 dl tejföl
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A bordaszeleteket kiütögetjük,megsózzuk,lisz tbe mártjuk és utána forró zsírban mindkét oldalát kisütjük.Ha a zsírból kiszedtük a bordaszeleteket,megpirítju k benne a vöröshagymát, a kimosott kicsavart savanyú káposztát elkeverjünk egy evőkanál pirospaprikával,feleresztj ük egy kis vízzel,és újra beletesszük a bordaszeleteket,Kissé megsózzuk és 1-2 evőkanálnyi sűrített paradicsommal puhára pároljuk,Ha a hús puhulni kezd levéhez öntjük a tejfelt,ezzel is elkeverjük és felforraljuk,azután tálaljuk..Köretnek háziasan reszelt burgonyát,vagy petrezselymes párolt rizst,melléje házikenyeret és egy kis pohár szilvapálinkát szolgálunk fel
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
0 komment 5 ember kedveli erzsikepuskas
2014.01.29 10:18
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
bordaszeleteket kiütögetjük, zsírból kiszedtük, kimosott kicsavart, evőkanál pirospaprikával, pirospaprikával, savanyúkáposzta, bordaszeleteket, bordaszeleteket, bordaszeleteket, szilvapálinkát, paradicsommal, petrezselymes, házikenyeret, vöröshagymát, felforraljuk, feleresztjük, pirospaprika, elkeverjünk, megpirítjuk, vöröshagyma, Sertésborda, sertésborda, evőkanálnyi, kiütögetjük, beletesszük, paradicsom, elkeverjük, szolgálunk, kicsavart, káposztát, sertésborda szeletek, vöröshagyma, ekpirospaprika, zsír, savanyúkáposzta, tejföl,
Húsvéti levendulaszirupos kalács
0 komment 1 ember kedveli
Kolbászos pompos
0 komment 5 ember kedveli
Alföldi vargabéles...
0 komment 14 ember kedveli
Csuka tormamártással
0 komment 2 ember kedveli
Epres-málnás charlotte.
0 komment 2 ember kedveli
Borscs.
0 komment 3 ember kedveli
Brassói aprópecsenye
0 komment 5 ember kedveli
Brokkolis tészta sajtszószban
0 komment 2 ember kedveli
Avokádókrém
0 komment 2 ember kedveli
Gofri
0 komment 3 ember kedveli
Spagetti saláta
0 komment 1 ember kedveli
Tejszínes citromleves...
0 komment 2 ember kedveli
Pörkölt ízű
0 komment 9 ember kedveli
Karamellás habroló
0 komment 16 ember kedveli
Málnahab
0 komment 3 ember kedveli
Ördögpirula
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.