Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tejfölös rizottó recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 10 dkg vaj
» 1 dl olívaolaj
» 30 dkg rizottórizs
» 1 fej hagyma
» 2 gerezd áttört fokhagyma
» 10 dkg reszelt parmezán
» 1 pohár 20%-os tejföl
» 1 csipet
» 1 csipet bors
» 1 dl fehérbor
» 4 dl húslé
» 1 csokor snidling
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A vaj felét és az olívaolajat felhevítem, a felaprított hagymát, a fokhagymát és a lereszelt zellert megdinsztelem. Beleszórom a rizottórizst, 1-2 percig keverem. Akkor jó, ha már pattog és kissé elsápadnak a szemek. Most következik a bor. Hozzáadok egy kis merőkanálnyi, forró zöldség alaplét és kevergetem, amíg beissza a rizs. Jöhet a következő kanál alaplé, majd tovább, kanalanként a többi, amíg megpuhulnak a szemek. Hozzákeverek még egy-két kanál vajat és a parmezánt is, így kapom meg azt a rizottóalapot. Tejföllel alaposan elkeverem és finomra vágott snidlinggel tálalom.
Megjegyzés / tipp:

Könnyű egytálétel.
0 komment 2 ember kedveli anitakezi
2014.02.03 13:56
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
olívaolajat felhevítem, felaprított hagymát, lereszelt zellert, következő kanál, megdinsztelem, rizottóalapot, rizottórizst, merőkanálnyi, Hozzákeverek, olívaolajat, felaprított, kanalanként, rizottórizs, snidlinggel, megpuhulnak, fokhagymát, felhevítem, kevergetem, egytálétel, következik, Beleszórom, elsápadnak, fokhagyma, lereszelt, elkeverem, Tejföllel, Hozzáadok, parmezánt, következő, olívaolaj, olívaolaj, rizottórizs, hagyma, gerezd áttört fokhagyma, reszelt parmezán, pohár 20%-os tejföl, csipet, csipet bors, fehérbor, húslé, csokor snidling,
Kínai csirkemell
0 komment 5 ember kedveli
Spagetti holland módra
0 komment 7 ember kedveli
Almás kenyérfelfújt
0 komment 2 ember kedveli
Bundás alma
0 komment 4 ember kedveli
Tortabevonó fondant (süteményekhez, tortákhoz)
0 komment 26 ember kedveli
sütőtök-krémleves
0 komment 6 ember kedveli
Négerkocka...
2 komment 19 ember kedveli
Turmixolj! - Gazpacho
0 komment 3 ember kedveli
Sajtkrémleves cipóban.
1 komment 12 ember kedveli
Zöldpaszulycsorba
1 komment 1 ember kedveli
Illatos omlós csirke cukkinis tócsnival
0 komment 4 ember kedveli
Szaloncukor házilag- (fahéjas-gyömbéres, kókuszos-lime-os)
0 komment 12 ember kedveli
Almás bögrés
1 komment 19 ember kedveli
Sonkás sajtos csirkemell
0 komment 15 ember kedveli
Reform tojásos nokedli.
0 komment 4 ember kedveli
Nyári álom, sütés nélkül
0 komment 12 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.