Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tejfölös rizottó recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 10 dkg vaj
» 1 dl olívaolaj
» 30 dkg rizottórizs
» 1 fej hagyma
» 2 gerezd áttört fokhagyma
» 10 dkg reszelt parmezán
» 1 pohár 20%-os tejföl
» 1 csipet
» 1 csipet bors
» 1 dl fehérbor
» 4 dl húslé
» 1 csokor snidling
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A vaj felét és az olívaolajat felhevítem, a felaprított hagymát, a fokhagymát és a lereszelt zellert megdinsztelem. Beleszórom a rizottórizst, 1-2 percig keverem. Akkor jó, ha már pattog és kissé elsápadnak a szemek. Most következik a bor. Hozzáadok egy kis merőkanálnyi, forró zöldség alaplét és kevergetem, amíg beissza a rizs. Jöhet a következő kanál alaplé, majd tovább, kanalanként a többi, amíg megpuhulnak a szemek. Hozzákeverek még egy-két kanál vajat és a parmezánt is, így kapom meg azt a rizottóalapot. Tejföllel alaposan elkeverem és finomra vágott snidlinggel tálalom.
Megjegyzés / tipp:

Könnyű egytálétel.
0 komment 2 ember kedveli anitakezi
2014.02.03 13:56
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
olívaolajat felhevítem, felaprított hagymát, lereszelt zellert, következő kanál, megdinsztelem, rizottóalapot, rizottórizst, merőkanálnyi, Hozzákeverek, olívaolajat, felaprított, kanalanként, rizottórizs, snidlinggel, megpuhulnak, fokhagymát, felhevítem, kevergetem, egytálétel, következik, Beleszórom, elsápadnak, fokhagyma, lereszelt, elkeverem, Tejföllel, Hozzáadok, parmezánt, következő, olívaolaj, olívaolaj, rizottórizs, hagyma, gerezd áttört fokhagyma, reszelt parmezán, pohár 20%-os tejföl, csipet, csipet bors, fehérbor, húslé, csokor snidling,
Kókuszgolyó
0 komment 4 ember kedveli
Orosz Pierogi !
1 komment 6 ember kedveli
Mézes-mustáros rakott rizs
0 komment 1 ember kedveli
Csípős-mézes csirke rizsgolyóval
1 komment 17 ember kedveli
Töltött csokis muffin...
0 komment 6 ember kedveli
Sajtlepények
0 komment 1 ember kedveli
Pudingos
0 komment 6 ember kedveli
Egészséges máktorta
0 komment 7 ember kedveli
Farsangi túrófánk, rumos baracköntettel
0 komment 8 ember kedveli
Mézes-mákos süti
0 komment 3 ember kedveli
Mézédes baklava.
0 komment 6 ember kedveli
Túrógombóc
0 komment 5 ember kedveli
Citromos szelet
0 komment 1 ember kedveli
Csokis dominó
0 komment 3 ember kedveli
Tejszínes spenót mazsolával
0 komment 1 ember kedveli
Őrségi gombás flekken !
0 komment 13 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.