Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Krémes almás kocka recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» Piskótához:
» 4 tojás
» 18 dkg cukor
» 14 dkg liszt
» 10 dkg margarin
» Almához:
» 1 kg alma
» 10 dkg cukor
» fahéj
» Krémhez:
» 3 tojásfehérje
» 2 cs főzős vaníliapuding
» 3 dl tej
» 15 dkg cukor
» Habhoz:
» 2,5 dl Hulala (ha cukormentes a tejszín, akkor 1 cs vaníliás cukor és 1 tk cukor is jön hozzá)
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tésztához a tojásfehérjéket felverjük, verés közben hozzáadjuk a cukrot meg egy csipet sót, és tovább verjük, míg kemény lesz.
A margarint folyósra olvasztjuk, de ne legyen forró. A felvert fehérjéhez adjuk a habosra kevert tojássárgákat, óvatosan összeforgatjuk vele, beleszitáljuk a lisztet, végül a margarint.
Sütőpapíros tepsiben megsütjük, ha kész, rácsra tesszük hűlni.
Az almákat megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk, és a cukorral, kevés fahéjjal addig főzzük, míg az összes levét elfővi. Ekkorra az alma péppé válik. Ha kihűlt, rákenjük a piskótára.
A krémhez a 3 tojásfehérjét 5 dkg cukorral keményre felverjük. A két csomag pudingot 10 dkg cukorral 3 dl tej meg 2 dl víz keverékében sűrűre főzzük, és azon forrón hozzákeverjük a tojásfehérjét, óvatosan, hogy ne nagyon törjön.
Ez kerül az almapép tetejére, egyenletesen simítsuk el rajta.
A tejszínt keményre verjük, a krém tetejére kenjük. Díszítésképpen csipetnyi fahéjjal megszórjuk.
Megjegyzés / tipp:

sütési hőfok: 180°C
tepsi mérete: 36x24 cm
költség: 1000 Ft
költség egy főre: 167 Ft
elkészítettem: 3 alkalommal
0 komment 1 ember kedveli dorcih
2012.04.10 23:27
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tojásfehérjéket felverjük, margarint folyósra, felvert fehérjéhez, habosra kevert, almákat megtisztítjuk, összes levét, alma péppé, almapép tetejére, tejszínt keményre, krém tetejére, tojásfehérjéket, összeforgatjuk, Díszítésképpen, vaníliapuding, elkészítettem, beleszitáljuk, tojásfehérjét, megtisztítjuk, tojássárgákat, hozzákeverjük, tojásfehérjét, tojásfehérje, egyenletesen, cukormentes, keverékében, Sütőpapíros, hozzáadjuk, olvasztjuk, megszórjuk, fehérjéhez, szeletekre, alkalommal, Piskótához, tésztához, margarint, felverjük, Piskótához, tojás, cukor, liszt, margarin, Almához, alma, cukor, fahéj, Krémhez, tojásfehérje, főzős vaníliapuding, cukor, Habhoz,
Sós perec
0 komment 10 ember kedveli
Málnás kakaós kevert süti
0 komment 2 ember kedveli
Baconos csirke
0 komment 1 ember kedveli
Fűszeres-hagymás babsaláta
1 komment 4 ember kedveli
Haraszt
1 komment 8 ember kedveli
Bakonyi sertésborda
0 komment 8 ember kedveli
Krumplipüré pinkben
0 komment 3 ember kedveli
Mongol pilaf.
0 komment 1 ember kedveli
Hideg tejszínes gyümölcs leves
0 komment 6 ember kedveli
Resztelt máj
2 komment 8 ember kedveli
Bounty tekercs
0 komment 4 ember kedveli
Csokis-narancsos muffin
0 komment 1 ember kedveli
Körte befőtt
0 komment 2 ember kedveli
Hókifli
0 komment 11 ember kedveli
Étcsokoládés-torta
0 komment 2 ember kedveli
Kivis muffin, lime-os krémmel !
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.