Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Krémes almás kocka recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» Piskótához:
» 4 tojás
» 18 dkg cukor
» 14 dkg liszt
» 10 dkg margarin
» Almához:
» 1 kg alma
» 10 dkg cukor
» fahéj
» Krémhez:
» 3 tojásfehérje
» 2 cs főzős vaníliapuding
» 3 dl tej
» 15 dkg cukor
» Habhoz:
» 2,5 dl Hulala (ha cukormentes a tejszín, akkor 1 cs vaníliás cukor és 1 tk cukor is jön hozzá)
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tésztához a tojásfehérjéket felverjük, verés közben hozzáadjuk a cukrot meg egy csipet sót, és tovább verjük, míg kemény lesz.
A margarint folyósra olvasztjuk, de ne legyen forró. A felvert fehérjéhez adjuk a habosra kevert tojássárgákat, óvatosan összeforgatjuk vele, beleszitáljuk a lisztet, végül a margarint.
Sütőpapíros tepsiben megsütjük, ha kész, rácsra tesszük hűlni.
Az almákat megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk, és a cukorral, kevés fahéjjal addig főzzük, míg az összes levét elfővi. Ekkorra az alma péppé válik. Ha kihűlt, rákenjük a piskótára.
A krémhez a 3 tojásfehérjét 5 dkg cukorral keményre felverjük. A két csomag pudingot 10 dkg cukorral 3 dl tej meg 2 dl víz keverékében sűrűre főzzük, és azon forrón hozzákeverjük a tojásfehérjét, óvatosan, hogy ne nagyon törjön.
Ez kerül az almapép tetejére, egyenletesen simítsuk el rajta.
A tejszínt keményre verjük, a krém tetejére kenjük. Díszítésképpen csipetnyi fahéjjal megszórjuk.
Megjegyzés / tipp:

sütési hőfok: 180°C
tepsi mérete: 36x24 cm
költség: 1000 Ft
költség egy főre: 167 Ft
elkészítettem: 3 alkalommal
0 komment 1 ember kedveli dorcih
2012.04.10 23:27
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tojásfehérjéket felverjük, margarint folyósra, felvert fehérjéhez, habosra kevert, almákat megtisztítjuk, összes levét, alma péppé, almapép tetejére, tejszínt keményre, krém tetejére, tojásfehérjéket, összeforgatjuk, Díszítésképpen, vaníliapuding, elkészítettem, beleszitáljuk, tojásfehérjét, megtisztítjuk, tojássárgákat, hozzákeverjük, tojásfehérjét, tojásfehérje, egyenletesen, cukormentes, keverékében, Sütőpapíros, hozzáadjuk, olvasztjuk, megszórjuk, fehérjéhez, szeletekre, alkalommal, Piskótához, tésztához, margarint, felverjük, Piskótához, tojás, cukor, liszt, margarin, Almához, alma, cukor, fahéj, Krémhez, tojásfehérje, főzős vaníliapuding, cukor, Habhoz,
Sült csirkemell őszibarackos salátával
0 komment 2 ember kedveli
Őszibarackos currys pulyka felsőcomb
0 komment 1 ember kedveli
Fokhagymás-diós lapcsánka
0 komment 6 ember kedveli
Virslis burgonyasaláta...
1 komment 9 ember kedveli
Vendéglős tál
3 komment 7 ember kedveli
Egyszerű kávés tiramisu
0 komment 9 ember kedveli
sajtos csirkemellfilé
0 komment 5 ember kedveli
Tigris piskóta
0 komment 4 ember kedveli
Citromos meggyes krémleves
0 komment 1 ember kedveli
Barnasörös marhapite
0 komment 4 ember kedveli
Torta della nonna
1 komment 4 ember kedveli
Diós hókifli
0 komment 6 ember kedveli
Pikáns sonkás sertéscsíkok párolt rizzsel.
0 komment 1 ember kedveli
Túrós-gyümölcsös palacsinta
0 komment 3 ember kedveli
Illatos omlós csirke cukkinis tócsnival
0 komment 4 ember kedveli
Rizses lecsó
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.