Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Ropogós csirkefalatok recept Kedvelt receptek
Fogás: előétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 2 egész csirkemell
» 20 dkg zsemlemorzsa
» 15 dkg liszt
» 3 tojás
» 3 dl tej
» 1-2 gerezd fokhagyma
» 1 csokor friss bazsalikom
» 1 csokor friss petrezselyem
» 1 evőkanál kakukkfű
» 1 szál rozmaring
» frissen őrölt bors
» só
» olaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Ha már járatos vagy a panírozásban, nem lesz nehéz dolgod: mielőtt nekiállnál a sütésnek, a csirkéket tisztítsd meg, majd klopfold ki, vágd a kívánt méretű darabokra, sózd be, majd körülbelül 2 dl tejet keverj össze 1,5-2 dl vízzel, zúzd bele a fokhagymát, és tedd bele a csirkét fürdőzni egy-két órára.Miután ez letelt, adagold ki a lisztet, a tojást verd fel a maradék tejjel, a fűszereket pedig keverd a morzsába. Innen már ugyanannyi a dolgod, mint a sima rántott csirke esetén: forgasd meg először a lisztben, aztán a tojásban, végül a fűszeres morzsában a húsdarabokat, és forró olajban süsd őket aranybarnára.
Megjegyzés / tipp:

Nemcsak a húst fűszerezheted, hanem a hagyományos panírt is feldobhatod pár új ízzel, ami egyáltalán nem árt neki, sőt, lényegesen ízletesebb fogást kapsz tőle.
0 komment 7 ember kedveli 53ilona
2013.08.17 23:22
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
csirkéket tisztítsd, kívánt méretű, csirkét fürdőzni, tojást verd, maradék tejjel, fűszereket pedig, sima rántott, fűszeres morzsában, húst fűszerezheted, hagyományos panírt, csirkefalatok, fűszerezheted, aranybarnára, zsemlemorzsa, petrezselyem, panírozásban, húsdarabokat, feldobhatod, hagyományos, lényegesen, fokhagymát, egyáltalán, nekiállnál, ugyanannyi, körülbelül, csirkemell, fűszereket, bazsalikom, ízletesebb, tisztítsd, fokhagyma, csirkéket, rozmaring, morzsában, darabokra, fűszeres, egész csirkemell, zsemlemorzsa, liszt, tojás, gerezd fokhagyma, csokor friss bazsalikom, csokor friss petrezselyem, evőkanál kakukkfű, szál rozmaring, frissen őrölt bors, olaj,
Gyors fánk
0 komment 14 ember kedveli
Aszpikos sonka
0 komment 4 ember kedveli
Wokban sült sertés csíkok.
0 komment 4 ember kedveli
Fokhagymás tejfölben pácolt csirkemell
0 komment 22 ember kedveli
Citromos kalács
1 komment 3 ember kedveli
Bolognai metélt !
0 komment 5 ember kedveli
Illedelmes szűz
0 komment 1 ember kedveli
Epres pohárkrém
0 komment 2 ember kedveli
Aszaltszilvás csirkemell
0 komment 4 ember kedveli
Bolognai sertésborda !
0 komment 3 ember kedveli
Tepsiben sült szilvásgombóc
0 komment 15 ember kedveli
Kókuszos gofri
0 komment 7 ember kedveli
Csirkemell currysen
0 komment 4 ember kedveli
Káposztàs tèszta
0 komment 3 ember kedveli
Kakaós csiga
0 komment 5 ember kedveli
Túrósfánk
2 komment 12 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2017 TVN.HU Kft.