Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Kálvinista mennyország recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 5 főre
» Tésztához: 40 dkg liszt
» 2 db tojás
» ½ csésze víz
» Töltelék: 2 evőkanál zsír
» 50 dkg túró
» kristálycukor
» tejföl
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az alapanyagokat összegyúrom, majd lisztezett gyúrótáblán kinyújtom. Magas peremű tepsi szükséges. Kicsivel kisebb méretű lapokat nyújtok a tésztából, mint a tepsi mérete. A tésztát vékonyra nyújtom. Ebből az adagból 6 lap lesz. A tésztalapokat egyesével kifőzöm, kb. 10 percig főzök egyet. Miután kiveszem a forró vízből hideg vízbe teszem.
A zsírt felolvasztom.
A tepsi aljára zsírt teszek, majd rá az első lapot. Meglocsolom zsírral, megszórom túróval, majd 3-4 evőkanál cukorral. Majd jöhet rá a következő kifőzött tésztalap. Ezt addig folytatom még van tésztalapom. Az utolsó tésztalap lesz a teteje, erre tejfölt kenek.
A tepsit előmelegített sütőbe teszem, közepes lángon 1-1,5 óráig sütöm, figyelni kell mikorra karamellizálódik a cukor és teteje megpirul.
Megjegyzés / tipp:

Ez a recept a nagymamám, Kaspár Károlyné receptje. Sajnos már nincs velünk. Ez egy olyan sütemény, amit olyanoknak ajánlok, akik nem félnek a cukortól. Hiszen ebben a sütiben az a lényeg. A cukor megolvad és ebben lében sül egybe a tészta és a túró. A cukor a végére karamellizálódik.
Az anyag mennyiség már az én mérésem eredménye, hiszen mama mindig ,,arázomra" készítette ezt a sütit. De imádtuk apával és nagypapával.
A tészta mérete főzés közben "megnő", ezért kisebbre kell méretezni, mint a tepsi mérete, amibe majd elhelyezzük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
2 komment 3 ember kedveli paulina
2011.12.11 23:16
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
mildiko50 2011.12.13. 05:26 (#2)
A lasanne darabolt kifőtt tésztából van. Ezt, ha jól értelmezem a tepsiben főzi ki előtte egyben és egyenként.
dnemethk 2011.12.12. 17:29 (#1)
Én ezt túros lasanne néven ismerem. De mindenkinek szívből ajánlom én is. Nagyon finom étel. És laktató.
Címkék
alapanyagokat összegyúrom, tepsi mérete, tésztát vékonyra, tésztalapokat egyesével, forró vízből, zsírt felolvasztom, tepsi aljára, első lapot, következő kifőzött, utolsó tésztalap, tepsit előmelegített, olyan sütemény, cukor megolvad, végére karamellizálódik, anyag mennyiség, tészta mérete, karamellizálódik, karamellizálódik, alapanyagokat, előmelegített, kristálycukor, tésztalapokat, felolvasztom, összegyúrom, gyúrótáblán, nagypapával, tésztalapom, mennyország, elhelyezzük, Meglocsolom, lisztezett, készítette, olyanoknak, Kálvinista, szükséges, megszórom, eredménye, tésztából, mennyiség, tésztalap, kinyújtom, következő, Tésztához liszt, tojás, csésze, Töltelék evőkanál zsír, túró, kristálycukor, tejföl,
Túrós pogácsa tejföllel
0 komment 10 ember kedveli
Sárga, Zöld Csirkesaláta
0 komment 1 ember kedveli
Juhtúrós-mángoldos galuska.
0 komment 2 ember kedveli
Csokis, dán sütemény
0 komment 1 ember kedveli
Kosárka a Nagymamámtól
0 komment 2 ember kedveli
Malackaraj tökmagos burgonyával-szilvás gombamártással...
0 komment 7 ember kedveli
Kókusz fagylalt
0 komment 5 ember kedveli
Virslis carbonara
0 komment 2 ember kedveli
Töltike
0 komment 1 ember kedveli
Rummal lelocsolt piskóta
0 komment 2 ember kedveli
Krumplis pogácsa
0 komment 4 ember kedveli
Őszibarack-süti-
0 komment 15 ember kedveli
halas spagetti
0 komment 3 ember kedveli
Rebarbarás karamellás szelet !
0 komment 6 ember kedveli
Rakott palacsinta csabai módra
0 komment 1 ember kedveli
Húsos hasé
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.