Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Töltött csirkevagdalt ! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 35 dkg darált csirke vagy pulykahús
» 10 dkg kolbász
» 10 dkg mortadella
» 3 ek. reszelt sajt
» 3 ek. zsemlemorzsa
» 2 db tojás
» 7 dkg füstölt sajt
» petrerzselyemzöld
» 1-2 gerezd fokhagyma
» 4 ek. olaj
» 2 szál sárgarépa
» 2 db hagyma
» 2 dl erőleves
» 1 dl vörösbor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Egy tálban összekeverem a darált húst,összevágott tojást,mortadellát, a bőrétől megfosztott kolbászt,zsemlemorzsát,res zelt sajtot, felvágott petrezselymet, fokhagymát.
Egy vágódeszkát megszórok zsemlemorzsával és a húsmasszát elterítem rajta,, téglalappá formálom.
A massza közepére rakosgatom a csíkokra vágott füstölt sajtot, majd óvatosan feltekerem az egészet.
A tetejét megkenem a kicsit felvert tojásfehérjével, egy serpenyőben kevés olajon megpiritom minden oldalról.
A répát, hagymát, nagyobb darabokba felvágom s egy kiolajozott tepsibe rakom,
A hústekercset is beleteszem és megsütöm 180 fokon kb: 50 perc alatt.
4-5 főre elég
Megjegyzés / tipp:

Kicsit munkaigényes , de megéri a fáradságot.
Köretnek a mellette lévő zöldség is megfelel.

Jó étvágyat kívánok hozzá!
0 komment 3 ember kedveli ibolya58
2012.10.05 21:53
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tálban összekeverem, darált húst, bőrétől megfosztott, vágódeszkát megszórok, húsmasszát elterítem, massza közepére, csíkokra vágott, tetejét megkenem, kicsit felvert, serpenyőben kevés, kiolajozott tepsibe, mellette lévő, tojásfehérjével, zsemlemorzsával, petrezselymet, zsemlemorzsát, csirkevagdalt, zsemlemorzsa, munkaigényes, összekeverem, hústekercset, kiolajozott, összevágott, serpenyőben, mortadellát, vágódeszkát, megfosztott, fokhagymát, húsmasszát, téglalappá, rakosgatom, feltekerem, megpiritom, mortadella, beleteszem, fáradságot, felvágott, elterítem, darált csirke vagy pulykahús, kolbász, mortadella, reszelt sajt, zsemlemorzsa, tojás, füstölt sajt, petrerzselyemzöld, gerezd fokhagyma, olaj, szál sárgarépa, hagyma, erőleves, vörösbor,
Túrós csillagok
0 komment 3 ember kedveli
Rigó saláta...
0 komment 4 ember kedveli
Kolbászos batyu
0 komment 3 ember kedveli
Sztracsatella sütés nélkül
1 komment 26 ember kedveli
Fokhagymás-csirkés spagetti
0 komment 4 ember kedveli
Abbahagyhatatlan csirke
1 komment 24 ember kedveli
Paradicsomos halas tészta
0 komment 1 ember kedveli
Zserbó torta
1 komment 7 ember kedveli
Tárkonyos húsgombóc leves
0 komment 5 ember kedveli
Túrós-kekszes szelet - SÜTÉS NÉLKÜLI
1 komment 16 ember kedveli
Csirke „popcorn”
1 komment 5 ember kedveli
Szilvás rakott palacsinta
0 komment 1 ember kedveli
Fűszeres narancs
0 komment 1 ember kedveli
Spárgás lasagne...
0 komment 2 ember kedveli
Csokoládéhab
0 komment 1 ember kedveli
Tárkonyos-borsos tokány tarhonyával
0 komment 8 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.