Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Bakonyi sertésszelet recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 80 dkg sertés felsál
» 10 dkg zsír
» 10 dkg liszt
» 25 dkg gomba
» 1 közepes fej hagyma
» pirospaprika
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A sertéshúst szeletekre vágjuk, jól kiverjük, és sózva, majd lisztben megforgatva mindkét oldalát halványra sütjük, s megfelelő nagyságú lábosba tesszük. A megmaradt zsír egy részében a megtisztított, finomra vágott hagymát sárgára pirítjuk. Hozzáadjuk a paprikát, és a felszeletelt gombát két-három percig pirítjuk a megmaradt zsírban, majd két dl vízzel felöntve hozzátesszük a húshoz, s azzal puhára pároljuk. Végül elkeverjük a tejfölben a lisztet, ráöntjük a szeletekre, és így forraljuk még öt percig.
Megjegyzés / tipp:

Köretnek galuska illik hozzá.
1 komment 80 ember kedveli xamada
2012.03.02 09:45
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
ambrus55 2012.03.04. 08:27 (#1)
A tejfel kimaradt a listárol!
Címkék
sertéshúst szeletekre, megmaradt zsír, felszeletelt gombát, megmaradt zsírban, megtisztított, pirospaprika, hozzátesszük, felszeletelt, sertésszelet, megforgatva, sertéshúst, Hozzáadjuk, elkeverjük, szeletekre, szeletekre, tejfölben, forraljuk, halványra, megmaradt, megmaradt, megfelelő, lisztben, ráöntjük, nagyságú, pirítjuk, részében, kiverjük, paprikát, pároljuk, pirítjuk, sertés felsál, zsír, liszt, gomba, közepes hagyma, pirospaprika, bors,
Turótorta
0 komment 1 ember kedveli
Nutellás félhold!
0 komment 7 ember kedveli
Martini (ahogy én készítem)
0 komment 6 ember kedveli
barackos clafoutis-gluténmentes
0 komment 1 ember kedveli
Hideg őszibarack krémleves
1 komment 2 ember kedveli
Vodkazselé
0 komment 1 ember kedveli
Aranygaluska
0 komment 2 ember kedveli
Húsos rakott burgonya
0 komment 5 ember kedveli
Mexikói darált húsos pizza
1 komment 8 ember kedveli
Puncsos keksz szelet
0 komment 41 ember kedveli
Pogácsa
0 komment 8 ember kedveli
Epres-málnás charlotte.
0 komment 2 ember kedveli
Dinnye süti
2 komment 8 ember kedveli
Francia hagymaleves
0 komment 11 ember kedveli
Almarózsa
1 komment 17 ember kedveli
Bögrés diós
1 komment 21 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.