Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Bakonyi sertésszelet recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 80 dkg sertés felsál
» 10 dkg zsír
» 10 dkg liszt
» 25 dkg gomba
» 1 közepes fej hagyma
» pirospaprika
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A sertéshúst szeletekre vágjuk, jól kiverjük, és sózva, majd lisztben megforgatva mindkét oldalát halványra sütjük, s megfelelő nagyságú lábosba tesszük. A megmaradt zsír egy részében a megtisztított, finomra vágott hagymát sárgára pirítjuk. Hozzáadjuk a paprikát, és a felszeletelt gombát két-három percig pirítjuk a megmaradt zsírban, majd két dl vízzel felöntve hozzátesszük a húshoz, s azzal puhára pároljuk. Végül elkeverjük a tejfölben a lisztet, ráöntjük a szeletekre, és így forraljuk még öt percig.
Megjegyzés / tipp:

Köretnek galuska illik hozzá.
1 komment 80 ember kedveli xamada
2012.03.02 09:45
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
ambrus55 2012.03.04. 08:27 (#1)
A tejfel kimaradt a listárol!
Címkék
sertéshúst szeletekre, megmaradt zsír, felszeletelt gombát, megmaradt zsírban, megtisztított, pirospaprika, hozzátesszük, felszeletelt, sertésszelet, megforgatva, sertéshúst, Hozzáadjuk, elkeverjük, szeletekre, szeletekre, tejfölben, forraljuk, halványra, megmaradt, megmaradt, megfelelő, lisztben, ráöntjük, nagyságú, pirítjuk, részében, kiverjük, paprikát, pároljuk, pirítjuk, sertés felsál, zsír, liszt, gomba, közepes hagyma, pirospaprika, bors,
Almatorta
0 komment 8 ember kedveli
Foltos mákos
2 komment 12 ember kedveli
Csokis kalács
0 komment 11 ember kedveli
Boszorkánykrém-geszenyével és almával-
0 komment 6 ember kedveli
Pikáns zöldbabos rukkola saláta
0 komment 2 ember kedveli
Narancsos kalács
1 komment 5 ember kedveli
Vidám sajtgolyók...
0 komment 5 ember kedveli
Zellerleves pirított zsemlekockával
1 komment 7 ember kedveli
Káposztás kacsa
1 komment 1 ember kedveli
Vaníliás-kókuszos sütemény!
0 komment 12 ember kedveli
Fonott kalács
0 komment 4 ember kedveli
Csokoládétorta (24 szeletes)
0 komment 7 ember kedveli
Sült császáros gomba felfújt
0 komment 5 ember kedveli
Cappuccino torta
0 komment 2 ember kedveli
Sárgadinnye krémleves tejszínhabbal
0 komment 1 ember kedveli
Aszalt-paradicsomos metélt
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.