| Fogás: egyéb, Alkalom: szilveszter, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
|
A lisztbe belekeverjük a fél csomag sütőport, fél mokkáskanál sót, majd összekeverjük. Összemorzsoljuk a liszttel a hideg vajat. Áttörjük a túrót, majd a morzsalékhoz adjuk. Összegyúrjuk egy darab tojással. Cipót formálunk belőle, majd kinyújtjuk. Dupla hajtással összehajtjuk: balról-jobbra, jobbról-balra, fentről-le, lentről-fel. 10 percig pihentetjük, majd a hűtőbe tesszük, letakarva. Háromszor ismételjük. Kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk. Megkenjük a felvert tojással, reszelt sajttal megszórjuk, kis kaprot is szórhatunk rá. 180 fokos sütőben, szép pirosra sütjük.
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
|
Megéri a fáradtságot.Nagyon fini.
|
|
|
|
1 komment
|
2 ember kedveli
|
kicsidyya
2013.12.08 19:03
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
 
|
|
|
| alex58 |
2013.12.11. 14:14 (#1) |
|
|
kicsidyya azt szeretném tudni miért kell hozzá 10 dkg.....és 5 dkg sajt vagy nem egyféle??????? |
| |
|
|
|
|
|
lisztbe belekeverjük, hideg vajat, morzsalékhoz adjuk, darab tojással, hűtőbe tesszük, Összemorzsoljuk, összekeverjük, Összegyúrjuk, belekeverjük, morzsalékhoz, összehajtjuk, kiszaggatjuk, mokkáskanál, fáradtságot, pihentetjük, Kinyújtjuk, ismételjük, megszórjuk, kinyújtjuk, szórhatunk, Megkenjük, hajtással, tehéntúró, letakarva, formálunk, Háromszor, Áttörjük, liszttel, tojással, sütőport, tojással, csomag sütőpor, sajt, tojás, liszt, tehéntúró, sajt,
|
|
|
|
|
