Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Habos csokis kocka ! recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 4 db tojás
» 40 dkg cukor
» 15 dkg vaj
» 2.5 dl tej
» fél csomag sűtőpor
» 1 csomag vaniliás cukor
» 20 dkg liszt
» só
» vaj és liszt a tepsi kikenéséhez
» csokimáz
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tojássárgákat és a 20 dkg cukrot alaposan kikeverem.
Keverés közben adom hozzá a szobahőmérsékletű ,darabolt vajat,vaniliáscukrot,tejet s a sűtőporral elkevert lisztet,pici sót is.Jól kidolgozom az egészet.
Az előkészitett tepsibe öntöm a masszát(,vajazott, lisztezett ) és 160 fokra előmelegitett sütőben megsütöm a tésztát kb: 30-35 perc alatt.
A tésztát rácsra rakom, hogy hamar kihüljön.
Közben elkészitem a habot.
A tojásfehérjét a maradék cukorral együtt vizgőz felett kemény habbá verem fel.Rakhatok bele egy csipett sót is. Ez legalább 4-5 percig tart.Ott kell mellette állni és folyamatosan keverni kell.
Ha kihült a tészta akkor vizes késsel a krémet a tésztára simitom.Lehetőleg sima legyen a teteje.
A csokimázat ugyancsak vizgőz felett felolvasztom és a habra simitom óvatosan.Kicsit várok és utána már lehet felkockázni a sütit.
Megjegyzés / tipp:

Nem egy ördöngösség elkésziteni ezt a sütit.Már nem sok van, hamar elfog fogyni.

Jó étvágyat hozzá!!

32 x 23 cm- s tepsiben csináltam meg.
0 komment 10 ember kedveli ibolya58
2012.02.12 12:32
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
sűtőporral elkevert, előkészitett tepsibe, tésztát rácsra, maradék cukorral, tészta akkor, tésztára simitom, csokimázat ugyancsak, habra simitom, ördöngösség elkésziteni, vaniliáscukrot, előmelegitett, tojássárgákat, tojásfehérjét, előkészitett, felolvasztom, folyamatosan, kikenéséhez, ördöngösség, felkockázni, elkésziteni, kidolgozom, lisztezett, elkészitem, csokimázat, sűtőporral, csináltam, Lehetőleg, ugyancsak, kikeverem, darabolt, vajazott, elkevert, legalább, tésztára, tepsiben, tojás, cukor, csomag sűtőpor, csomag vaniliás cukor, liszt, liszt tepsi kikenéséhez, csokimáz,
Csirkés tavaszi tekercs
0 komment 8 ember kedveli
Abbahagyhatatlan csirke
0 komment 18 ember kedveli
Vadas
0 komment 3 ember kedveli
Joghurtos eper szelet
0 komment 13 ember kedveli
Lecsó paradicsomlével
0 komment 1 ember kedveli
Hagyma krémleves snidlinggel
1 komment 1 ember kedveli
Töltött sült alma
0 komment 1 ember kedveli
Túrós pogácsa
1 komment 2 ember kedveli
Egres leves
0 komment 2 ember kedveli
Korhely leves káposztalével
1 komment 2 ember kedveli
Mogyorós muffin
0 komment 2 ember kedveli
Zöldborsós aprópecsenye.
0 komment 10 ember kedveli
Tökös-mákos kalács
1 komment 3 ember kedveli
Kati tészta
0 komment 16 ember kedveli
Sport szelet sütés nélkül
1 komment 64 ember kedveli
Citromos szelet
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.