Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Habos csokis kocka ! recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 4 db tojás
» 40 dkg cukor
» 15 dkg vaj
» 2.5 dl tej
» fél csomag sűtőpor
» 1 csomag vaniliás cukor
» 20 dkg liszt
» só
» vaj és liszt a tepsi kikenéséhez
» csokimáz
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tojássárgákat és a 20 dkg cukrot alaposan kikeverem.
Keverés közben adom hozzá a szobahőmérsékletű ,darabolt vajat,vaniliáscukrot,tejet s a sűtőporral elkevert lisztet,pici sót is.Jól kidolgozom az egészet.
Az előkészitett tepsibe öntöm a masszát(,vajazott, lisztezett ) és 160 fokra előmelegitett sütőben megsütöm a tésztát kb: 30-35 perc alatt.
A tésztát rácsra rakom, hogy hamar kihüljön.
Közben elkészitem a habot.
A tojásfehérjét a maradék cukorral együtt vizgőz felett kemény habbá verem fel.Rakhatok bele egy csipett sót is. Ez legalább 4-5 percig tart.Ott kell mellette állni és folyamatosan keverni kell.
Ha kihült a tészta akkor vizes késsel a krémet a tésztára simitom.Lehetőleg sima legyen a teteje.
A csokimázat ugyancsak vizgőz felett felolvasztom és a habra simitom óvatosan.Kicsit várok és utána már lehet felkockázni a sütit.
Megjegyzés / tipp:

Nem egy ördöngösség elkésziteni ezt a sütit.Már nem sok van, hamar elfog fogyni.

Jó étvágyat hozzá!!

32 x 23 cm- s tepsiben csináltam meg.
0 komment 10 ember kedveli ibolya58
2012.02.12 12:32
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
sűtőporral elkevert, előkészitett tepsibe, tésztát rácsra, maradék cukorral, tészta akkor, tésztára simitom, csokimázat ugyancsak, habra simitom, ördöngösség elkésziteni, vaniliáscukrot, előmelegitett, tojássárgákat, tojásfehérjét, előkészitett, felolvasztom, folyamatosan, kikenéséhez, ördöngösség, felkockázni, elkésziteni, kidolgozom, lisztezett, elkészitem, csokimázat, sűtőporral, csináltam, Lehetőleg, ugyancsak, kikeverem, darabolt, vajazott, elkevert, legalább, tésztára, tepsiben, tojás, cukor, csomag sűtőpor, csomag vaniliás cukor, liszt, liszt tepsi kikenéséhez, csokimáz,
Zeusz szelet
0 komment 1 ember kedveli
ropogó tárkonyvajas csirkefalatok
0 komment 3 ember kedveli
Csodás kifli
0 komment 5 ember kedveli
Mangold provence-i módra.
0 komment 2 ember kedveli
Tojáspörkölt krumpligombóccal...
1 komment 21 ember kedveli
Hajós egytálétel afriakai rabszolgamódra
0 komment 1 ember kedveli
Banános piskótatallér
0 komment 6 ember kedveli
Sajtpuffancs
0 komment 7 ember kedveli
Citromos fehérbab bruschetta
0 komment 4 ember kedveli
Fűszeres-ánizsos keksz
0 komment 2 ember kedveli
Húsos tészta
0 komment 2 ember kedveli
Nyár végi gyümölcsleves citrommal
1 komment 3 ember kedveli
Habkarika
1 komment 17 ember kedveli
Medvehagymával ízesített stefánia vagdalt
0 komment 1 ember kedveli
Pudingos csokoládés kockák
0 komment 4 ember kedveli
Őrölt paprika télire
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.