Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Karamellás habroló recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 50 dkg leveles tészta
» 1 db tojás
» A töltelékhez:
» 0,5 dl tejszín
» 5 dkg cukor
» 2 dl tej
» 2 ek liszt + a szóráshoz
» 15 dkg vaj
» 10 dkg porcukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Nyújtsuk ki a tésztát lisztezett felületen 3 mm vastag, 50 x 30 cm-es téglalappá. Vágjuk 2 db 25 x 30 cm-es téglalapra, kenjük meg a felvert tojással, vágjuk 2 x 15 részre, és tekerjük mindet rolóformára.

Tegyük tepsibe, és süssük 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig. Hagyjuk kissé kihűlni, majd még langyosan vegyük le a formákról.

A töltelékhez melegítsük meg a tejszínt. A cukrot karamellizáljuk meg kissé. Öntsük hozzá a forró tejszínt, forraljuk fel, majd hagyjuk kihűlni. Főzzük sűrűre a tejet és a lisztet, majd folyamatosan kevergetve hagyjuk kihűlni.

Keverjük habosra a puha vajat és a porcukrot, majd kis adagokban forgassuk hozzá a lisztes-tejes krémet, valamint a tejszínes karamellt is. Tegyük a kész krémet habzsákba, majd töltsük meg vele a tésztarolókat.
Megjegyzés / tipp:

Porcukorral meghintve tálaljuk.
0 komment 16 ember kedveli lilagondolatok
2016.04.18 11:52
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tésztát lisztezett, felvert tojással, töltelékhez melegítsük, cukrot karamellizáljuk, forró tejszínt, puha vajat, lisztes-tejes krémet, tejszínes karamellt, kész krémet, karamellizáljuk, előmelegített, tésztarolókat, folyamatosan, Porcukorral, töltelékhez, töltelékhez, rolóformára, téglalappá, Karamellás, melegítsük, téglalapra, lisztezett, kevergetve, habzsákba, tejszínes, forraljuk, felületen, szóráshoz, forgassuk, karamellt, formákról, porcukrot, adagokban, langyosan, meghintve, leveles tészta, tojás, töltelékhez, tejszín, cukor, liszt szóráshoz, porcukor,
Zöldborsós aprópecsenye
0 komment 10 ember kedveli
Sajtos " zsemle " gyümölccsel !
1 komment 1 ember kedveli
Brassói ahogy szeretem
0 komment 11 ember kedveli
Poharas kinder pingui
0 komment 5 ember kedveli
Kakaós csiga
0 komment 2 ember kedveli
Mákosguba
1 komment 5 ember kedveli
Baileys nutellával
0 komment 1 ember kedveli
Meggyes-pudingos kocka
0 komment 3 ember kedveli
Finom süti
0 komment 15 ember kedveli
Chilis koktélrákos tészta
0 komment 2 ember kedveli
Túró Rudi torta
0 komment 22 ember kedveli
Kaszinótojás...
0 komment 9 ember kedveli
Hűtős lángos
0 komment 14 ember kedveli
Spárgás lasagne...
0 komment 2 ember kedveli
Áfonyás-szedres muffin-az őszi- téli kedvenc sütink-
0 komment 7 ember kedveli
Burgonyás-sárgarépás tócsni
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.