Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sajtos brokkolikrémleves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 50 dkg brokkoli
» 30 dkg burgonya
» 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma
» 1 evőkanál olaj
» 1 húsleveskocka
» 2 dl tejszín
» só, őrölt bors
» 15 dkg cheddar vagy gouda sajt
» és még néhány kis brokkolilevél
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A brokkoli rózsáit leszedjük és megmossuk. Ha kell, a szárakat meghámozzuk, felszeleteljük. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk.
A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk. A fokhagymát lehéjazzuk, szétnyomjuk.
A hagymát és a fokhagymát az olajban üvegesre pároljuk. A brokkolit és a burgonyát hozzáadjuk, a tűzön rövid ideig kevergetjük.
Fél liter vízzel felöntjük, a leveskockát beledobjuk, és a tejszínt hozzáöntve, lefedve 10-15 percig főzzük, amíg a brokkoli és a burgonya meg nem puhult.
A sajtot durvára reszeljük. A levest mixerrel pépesítjük, utána megsózzuk, megborsozzuk. 10 dkg sajtot hozzáadunk, és olvadni hagyjuk.
A levest előmelegített tányérokba merjük, a maradék sajttal megszórjuk. Brokkolilevelekkel díszítjük.
Megjegyzés / tipp:

Tálalás: ropogós búzakenyeret adunk hozzá.
0 komment 6 ember kedveli astrea
2012.04.17 12:52
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
brokkoli rózsáit, szárakat meghámozzuk, burgonyát megmossuk, hagymát meghámozzuk, fokhagymát lehéjazzuk, olajban üvegesre, burgonyát hozzáadjuk, tűzön rövid, leveskockát beledobjuk, tejszínt hozzáöntve, sajtot durvára, levest mixerrel, levest előmelegített, maradék sajttal, felszeleteljük, előmelegített, húsleveskocka, brokkolilevél, búzakenyeret, megborsozzuk, kevergetjük, felaprítjuk, meghámozzuk, meghámozzuk, meghámozzuk, leveskockát, szétnyomjuk, pépesítjük, hozzáadjuk, megszórjuk, hozzáadunk, lehéjazzuk, hozzáöntve, beledobjuk, tányérokba, fokhagymát, fokhagymát, burgonyát, megmossuk, brokkolit, brokkoli, burgonya, hagyma gerezd fokhagyma, evőkanál olaj, húsleveskocka, tejszín, őrölt bors, cheddar vagy gouda sajt, néhány brokkolilevél,
Fonott foszlós kalács
0 komment 18 ember kedveli
Néger kocka
0 komment 3 ember kedveli
Erdélyi csorbaleves húsgombóccal
0 komment 7 ember kedveli
Túrós pogácsa
0 komment 11 ember kedveli
Spanyol madár
0 komment 2 ember kedveli
Szalonnás hagymás lepény.
0 komment 9 ember kedveli
Csicsóka pogácsa
0 komment 6 ember kedveli
Sajtpuffancs
0 komment 7 ember kedveli
Francia hagymaleves ( Soupe á l'oignon gratiné )
1 komment 7 ember kedveli
Mandulás kiflik
0 komment 2 ember kedveli
Vaníliás eperleves
0 komment 3 ember kedveli
Savanykás krumplileves
0 komment 4 ember kedveli
Omlós lekváros süti
1 komment 4 ember kedveli
Hatlapos süti
0 komment 25 ember kedveli
Töpörtyűs ínyenckrém
1 komment 18 ember kedveli
Mézes puszedli
0 komment 9 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.