Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Narancsdzsem... recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» 2 kg narancs
» 80-90 dkg cukor
» tartósítószer
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


2 kg narancsot vásárolunk, alaposan megmossuk, majd a sárga héját burgonyahámozóval, vagy egy éles késsel lehántjuk és szálkásra összevagdaljuk. A fehér bundát lebontjuk és kidobjuk. A narancs húsát összekockázzuk apróra, a magokat kiszedjük. A sárga narancshéjat és a narancs húsát lábosba rakjuk és annyi vízzel öntjük le, hogy ellepje. Lefedve takarékon egy óra hosszat forraljuk. Ekkor cukrot öntünk bele és most már meg-megkeverve nagyjából 20 perc alatt besűrítjük. Végül a tűzről lehúzzuk, csipetnyi tartósítószert teszünk bele, és forrón üvegekbe töltjük, celofánnal lekötjük. Száraz gőzben hagyjuk kihűlni.
Megjegyzés / tipp:

Minden kg gyümölcshöz 40-50 dkg cukrot szoktam rakni.
Tartósítónak a citrompótló (borkősavat) ,ami nem csak tartósít de segít megtartani a színét és az állagát is a befőttnek.
0 komment 11 ember kedveli szelidszeder
2012.01.27 13:48
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
sárga héját, éles késsel, fehér bundát, narancs húsát, magokat kiszedjük, sárga narancshéjat, tűzről lehúzzuk, összekockázzuk, összevagdaljuk, tartósítószert, tartósítószer, Narancsdzsem, Tartósítónak, narancshéjat, citrompótló, gyümölcshöz, megtartani, celofánnal, vásárolunk, besűrítjük, borkősavat, megkeverve, nagyjából, kiszedjük, csipetnyi, befőttnek, lebontjuk, forraljuk, lehántjuk, szálkásra, narancsot, megmossuk, takarékon, cukor, tartósítószer,
Jaffa szelet
2 komment 23 ember kedveli
Sajtos- köménymagos tallér
0 komment 5 ember kedveli
Amerikai brownie
0 komment 4 ember kedveli
Tojás nélküli kifli
0 komment 12 ember kedveli
Csíkos pite
0 komment 5 ember kedveli
Halászlé paprikás hagymásan
0 komment 1 ember kedveli
Vaníliás-barackos túrótorta
2 komment 12 ember kedveli
Édes rizstorta
0 komment 1 ember kedveli
10 ujjas oldalas
0 komment 11 ember kedveli
Reform tojásos nokedli.
0 komment 4 ember kedveli
Pogácsa óvári sajttal
0 komment 3 ember kedveli
Narancskrémleves
0 komment 4 ember kedveli
Almás pite zöld habbal
0 komment 1 ember kedveli
Lecsós csirke szalonnával
0 komment 2 ember kedveli
Göngyölt hús
0 komment 13 ember kedveli
Édes-savanyú paprikasaláta
1 komment 11 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.