Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Narancsdzsem... recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» 2 kg narancs
» 80-90 dkg cukor
» tartósítószer
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


2 kg narancsot vásárolunk, alaposan megmossuk, majd a sárga héját burgonyahámozóval, vagy egy éles késsel lehántjuk és szálkásra összevagdaljuk. A fehér bundát lebontjuk és kidobjuk. A narancs húsát összekockázzuk apróra, a magokat kiszedjük. A sárga narancshéjat és a narancs húsát lábosba rakjuk és annyi vízzel öntjük le, hogy ellepje. Lefedve takarékon egy óra hosszat forraljuk. Ekkor cukrot öntünk bele és most már meg-megkeverve nagyjából 20 perc alatt besűrítjük. Végül a tűzről lehúzzuk, csipetnyi tartósítószert teszünk bele, és forrón üvegekbe töltjük, celofánnal lekötjük. Száraz gőzben hagyjuk kihűlni.
Megjegyzés / tipp:

Minden kg gyümölcshöz 40-50 dkg cukrot szoktam rakni.
Tartósítónak a citrompótló (borkősavat) ,ami nem csak tartósít de segít megtartani a színét és az állagát is a befőttnek.
0 komment 11 ember kedveli szelidszeder
2012.01.27 13:48
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
sárga héját, éles késsel, fehér bundát, narancs húsát, magokat kiszedjük, sárga narancshéjat, tűzről lehúzzuk, összekockázzuk, összevagdaljuk, tartósítószert, tartósítószer, Narancsdzsem, Tartósítónak, narancshéjat, citrompótló, gyümölcshöz, megtartani, celofánnal, vásárolunk, besűrítjük, borkősavat, megkeverve, nagyjából, kiszedjük, csipetnyi, befőttnek, lebontjuk, forraljuk, lehántjuk, szálkásra, narancsot, megmossuk, takarékon, cukor, tartósítószer,
Fácánleves...
0 komment 5 ember kedveli
Olivier saláta
0 komment 2 ember kedveli
Csirkenyárs uborkával, fetával !
0 komment 3 ember kedveli
Nem kell hozzá tehén: tejföl készítése házilag
1 komment 15 ember kedveli
Tárkonyos vaddisznó raguleves-ahogy én készítem-
0 komment 8 ember kedveli
Csirkés-zöldséges cannelloni
0 komment 6 ember kedveli
Sárgarépa-krémleves
0 komment 3 ember kedveli
Kiwis energiabomba
0 komment 4 ember kedveli
Sonkás spárga-sajttal sütve-
0 komment 3 ember kedveli
Zöldborsós aprópecsenye.
0 komment 10 ember kedveli
Diétás sült túrótorta meggyöntettel
0 komment 2 ember kedveli
Barnított vajban sült libamáj epres salátával.
0 komment 2 ember kedveli
„Piña colada” túró tortácskák - egészségesen
0 komment 3 ember kedveli
Majorannás krumplifőzelék
0 komment 1 ember kedveli
Ananászos Pulykamell
1 komment 5 ember kedveli
Darált hússal töltött gomba
0 komment 15 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.