Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Vörösboros marhapörkölt recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 2 gerezd fokhagyma
» 1 kg marhalábszár
» 1 dl étolaj
» 3 fej vöröshagyma
» 1 csipet
» 3 ek pirospaprika
» 1 kk őrölt kömény
» 2 db paradicsom
» 2 dl vörösbor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A húst, közepes kockákra vágom. Szétnyomom a fokhagymát és kevés olajon megpirítom a vöröshagymával. A lecsepegtetett húst beledobom, megsózom és fehéredésig sütöm, erős tűzön. Mikor kicsit levet engedett, mehet bele a pirospaprika, a kömény és két gerezd zúzott fokhagyma. Megint sütögetem. A zöldpaprikát apró kockákra vágom és beleteszem. Hagyom főni, közben bors és só még jöhet bele. Mikor a hús félpuha, belerakom a felkockázott, hámozott paradicsomot és a vörösbort is. Barnásra főzöm mindezt. A legvégén, még egyszer beízesítem zúzott fokhagymával és köménnyel, mert ezek a fűszerek sokszor elillannak. A pörköltnek zamatos, fűszeres, barnásnak és sűrűnek kell lennie.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok.
0 komment 1 ember kedveli ildikobezsan
2014.05.08 20:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
lecsepegtetett húst, zöldpaprikát apró, fűszerek sokszor, pörköltnek zamatos, lecsepegtetett, vöröshagymával, paradicsomot, pirospaprika, fokhagymával, felkockázott, pirospaprika, marhapörkölt, marhalábszár, zöldpaprikát, vöröshagyma, fehéredésig, fokhagymát, beízesítem, paradicsom, beleteszem, Vörösboros, megpirítom, Szétnyomom, pörköltnek, elillannak, barnásnak, köménnyel, vörösbort, beledobom, belerakom, gerezd fokhagyma, marhalábszár, étolaj, vöröshagyma, csipet, pirospaprika, őrölt kömény, paradicsom, vörösbor,
Alma torta
0 komment 3 ember kedveli
Almás palacsinta
0 komment 7 ember kedveli
Málnahab
0 komment 3 ember kedveli
nyírségi gombócleves!
1 komment 5 ember kedveli
Tejdesszert csoki öntettel !
0 komment 16 ember kedveli
Savanyúkáposztás egyben sült fasírt
0 komment 9 ember kedveli
Krémssajtos sütemény
0 komment 4 ember kedveli
Gyros tál salátával
0 komment 6 ember kedveli
Aranygaluska
0 komment 2 ember kedveli
Ribizlis túrós szelet
0 komment 5 ember kedveli
Sült banán
0 komment 2 ember kedveli
Brokkolival és sajttal töltött csirkemell sült burgonyával
0 komment 1 ember kedveli
Almás fánk
0 komment 5 ember kedveli
Hajós egytálétel afriakai rabszolgamódra
0 komment 1 ember kedveli
Bakonyi csirkeragu
0 komment 6 ember kedveli
Gyulai zöldségleves tarhonyával !
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.