Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Hájas tészta recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: farsang, Elkészítési idő: 180 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» 75 dkg liszt
» 50 dkg háj
» 3 tojássárgája
» 3 evőkanál tejföl
» 3 evőkanál 10%-os ecet
» 1 teáskanál
» szódavíz
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A hájat áztasd be hideg vízbe egy órára,ha ez letelt távolítsd el róla a hártyát,daráld le 10 dkg liszttel dolgozd össze,majd tedd félre.A többi alapanyagot, a szóda nélkül,egy tálban keverd össze,ne lepődj meg ,ha nagyon ragacsos lesz,ekkor jöhet szóda.Apránként adagold a masszához, amíg egy kevésbé ragadós masszát nem kapsz,ami laza,de nem esik szét,nyújtható .Nyújtsd ki egy lisztezett deszkán,egyengesd el rajta a lisztes hájat,majd dolgozd őket jól össze,aztán tedd félre pihenni 20 percre
Ha ez letelt nyújtsd ki a tésztát hajtogasd be négy hajtással, megint tedd félre pihenni 20 percre és ezt ismételd meg legalább kétszer. Az utolsó hajtogatás után nyújtsd ki a tésztát,vágd 10x10-es kockákra,vagy olyan formára amilyenre szeretnéd-minden négyzet közepére tegyél lekvárt vagy csokikrémet vagy amihez kedved van,majd hajtsd be őket úgy,hogy ne tudjon kifolyni a töltelék.220 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt szép aranybarnára sülnek.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok hozzá!
0 komment 3 ember kedveli erzsikepuskas
2014.02.02 14:29
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
hájat áztasd, többi alapanyagot, szóda nélkül, tálban keverd, kevésbé ragadós, lisztezett deszkán, lisztes hájat, tésztát hajtogasd, utolsó hajtogatás, előmelegített, tojássárgája, aranybarnára, csokikrémet, alapanyagot, lisztezett, hajtogatás, Apránként, amilyenre, szeretnéd, masszához, távolítsd, hajtással, hajtogasd, teáskanál, egyengesd, nyújtható, ismételd, liszttel, ragacsos, szódavíz, evőkanál, kockákra, étvágyat, evőkanál, közepére, liszt, háj, tojássárgája, evőkanál tejföl, evőkanál 10%-os ecet, teáskanál, szódavíz,
Gombás csirkeragu-spagettivel-
0 komment 20 ember kedveli
Cukkinis pirog...
0 komment 1 ember kedveli
Csokoládétorta sütés nélkül
0 komment 11 ember kedveli
Gyümölcskenyér
0 komment 4 ember kedveli
Sajtos bucik
0 komment 9 ember kedveli
Sajtos rúd gyorsan
0 komment 12 ember kedveli
Diós hold
0 komment 12 ember kedveli
Banános krémtúró
0 komment 3 ember kedveli
Csirkemell baconben
0 komment 18 ember kedveli
Bundáskenyér – másként
0 komment 13 ember kedveli
Szlovák juhtúrós sztrapacska
0 komment 11 ember kedveli
Lecsó virslivel
0 komment 2 ember kedveli
Turótorta
0 komment 1 ember kedveli
Töltött bundás zsemle
0 komment 4 ember kedveli
Kijevi samsa !
0 komment 14 ember kedveli
Gríztorta
0 komment 9 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.