Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Céklaleves gerslis húsgombóccal recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» 2 db cékla
» 1 db sárgarépa
» 1 db fehérrépa
» 1 db vöröshagyma
» 2-3 gerezd fokhagyma
» 30 dkg darált hús( sertés pulyka vagy csirkemell)
» 1 marék gersli(árpagyöngy de rizs is lehet
» 1 db tojás
» 2 db húsleveskocka
» 2-3 babérlevél
» 7 dl víz,só
» őrölt bors
» 2 dl almalé
» olívaolaj
» A tálaláshoz tejföl és torma keveréke
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A céklát és a zöldségeket megtisztítjuk, majd ízlés szerint felkockázzuk. A vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk, felaprítjuk.

A darált húst ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk az egész tojást és a gerslit, és jól összedolgozzuk. Ezután vizes kézzel kis gombócokat formázunk belőle.

Egy edényben 2-3 evőkanál olívaolajon a vöröshagymát üvegesre pároljuk. Amikor már kellően megpárolódott, először hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, majd a feldarabolt céklát és zöldségeket. Alaposan összeforgatjuk, és pár percig együtt tovább pároljuk. Közben ízlés szerint megszórjuk sóval és őrölt borssal. Ezután felöntjük a vízzel és az almalével, majd beletesszük a húsleveskockát és a húsgombócokat.

Szép lassan készre főzzük, kb. 1 óra alatt puhára fő a húsgombóc és a zöldségek is.

Közben a tejfölt és az reszelt tormát alaposan összekeverjük. Tálaláskor a meleg leves tetejére kanalazzuk a tejfölös-tormát, majd jó étvággyal elfogyasztjuk.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok.
0 komment 11 ember kedveli feviroza
2015.08.24 09:23
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tálaláshoz tejföl, zöldségeket megtisztítjuk, fokhagymát megpucoljuk, darált húst, egész tojást, vöröshagymát üvegesre, apróra vágott, feldarabolt céklát, reszelt tormát, meleg leves, összedolgozzuk, húsleveskockát, összeforgatjuk, összekeverjük, húsleveskocka, elfogyasztjuk, húsgombócokat, megtisztítjuk, megpárolódott, húsgombóccal, felkockázzuk, vöröshagymát, vöröshagymát, zöldségeket, megpucoljuk, felaprítjuk, olívaolajon, feldarabolt, beletesszük, zöldségeket, vöröshagyma, csirkemell, Tálaláskor, hozzáadjuk, hozzáadjuk, kanalazzuk, cékla, sárgarépa, fehérrépa, vöröshagyma, gerezd fokhagyma, tojás, húsleveskocka, babérlevél, vízsó, őrölt bors, almalé, olívaolaj,
Almakorong alatt sült csirkemell
0 komment 1 ember kedveli
Töltött csirkecomb
0 komment 5 ember kedveli
Pörkölt gazdagon !
0 komment 8 ember kedveli
GOMBA TEJFÖLÖS MÁRTÁSBAN
0 komment 6 ember kedveli
Kanalas muffin meggyel, habbal !
0 komment 8 ember kedveli
Szilvakompót
0 komment 2 ember kedveli
Lisztmentes almatorta
0 komment 3 ember kedveli
Omlós lekváros süti
1 komment 4 ember kedveli
Bounty szelet
0 komment 3 ember kedveli
Jeges paradicsomleves
1 komment 4 ember kedveli
Gesztenyés pulyka
0 komment 2 ember kedveli
Almás krémes
2 komment 45 ember kedveli
Epres-gesztenyés falatok
0 komment 1 ember kedveli
Húsleves
1 komment 1 ember kedveli
Karamellkrémes karamell mázzal
0 komment 3 ember kedveli
Pudingos csokis fánk
0 komment 7 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2017 TVN.HU Kft.