Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Biralmasajt recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 3 kg főtt birsalma
» 1 kg cukor
» 1 cs. dzsemfix
» citromsav
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A birsalmákat megpucolom, de nem hámozom meg, csak a hibás részeket és a magházat távolítom el. Apróra szeletelem, majd citromsavas vízben fél órán át főzöm. Annyi vizet teszek rá, hogy ellepje. Ha kihűlt, turmixolom, és felöntöm a cukorral készült sziruppal, amibe egy dzsemfixet is beleteszek (nem szükséges), esetleg zselatint a biztonság kedvéért ( max. 1 csomag). Dzsemfixszel csak megrottyantom, és már szedhetem is folpckkal bélelt formába, vagy tányérba.
Megjegyzés / tipp:

A birsalma héját azért nem hámozom le, mert attól sűrűsödik be. Turmixolás után ez nem lesz érezhető.Cukrot és citromsaval is ízlés szerint lehet beletenni. Én kevés cukorral készítettem, mert így jobban kijön a birsalma markáns íze. Tartósítót nem raktam bele, csak egy csomag dzsemfixet. Aki fél, hogy a sajt megromlik, tehet bele, amit szeret,
0 komment 3 ember kedveli eslavitsek
2013.10.16 10:57
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
birsalmákat megpucolom, hibás részeket, magházat távolítom, cukorral készült, biztonság kedvéért, birsalma héját, birsalma markáns, csomag dzsemfixet, sajt megromlik, megrottyantom, Dzsemfixszel, készítettem, birsalmákat, Biralmasajt, citromsavas, citromsaval, dzsemfixet, turmixolom, szeletelem, Tartósítót, beleteszek, dzsemfixet, Turmixolás, megpucolom, távolítom, sziruppal, beletenni, sűrűsödik, szedhetem, folpckkal, szükséges, megromlik, citromsav, biztonság, zselatint, főtt birsalma, cukor, dzsemfix, citromsav,
Túrófánk tejföllel
0 komment 4 ember kedveli
Az almás palacsinta
0 komment 12 ember kedveli
Fokhagymás szendvics krém
0 komment 8 ember kedveli
Linzer dióval megszórva
0 komment 3 ember kedveli
Mézes-mustáros sertéskaraj
0 komment 1 ember kedveli
Nyári könnyű saláta
0 komment 2 ember kedveli
Ferrero Rocher
1 komment 21 ember kedveli
Nutellás muffin
0 komment 1 ember kedveli
Barbecue csirkeszárny
0 komment 4 ember kedveli
Erdélyi juhtúrós gombócleves
0 komment 2 ember kedveli
Krumplileves halászlé ízzel
0 komment 3 ember kedveli
Sajtos- köménymagos tallér
0 komment 5 ember kedveli
májjal töltött csirkecomb
0 komment 11 ember kedveli
Bodzás-túrós pite.
0 komment 4 ember kedveli
Zellerkrémleves
1 komment 1 ember kedveli
Milánói sertésborda
0 komment 7 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.