Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Biralmasajt recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 3 kg főtt birsalma
» 1 kg cukor
» 1 cs. dzsemfix
» citromsav
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A birsalmákat megpucolom, de nem hámozom meg, csak a hibás részeket és a magházat távolítom el. Apróra szeletelem, majd citromsavas vízben fél órán át főzöm. Annyi vizet teszek rá, hogy ellepje. Ha kihűlt, turmixolom, és felöntöm a cukorral készült sziruppal, amibe egy dzsemfixet is beleteszek (nem szükséges), esetleg zselatint a biztonság kedvéért ( max. 1 csomag). Dzsemfixszel csak megrottyantom, és már szedhetem is folpckkal bélelt formába, vagy tányérba.
Megjegyzés / tipp:

A birsalma héját azért nem hámozom le, mert attól sűrűsödik be. Turmixolás után ez nem lesz érezhető.Cukrot és citromsaval is ízlés szerint lehet beletenni. Én kevés cukorral készítettem, mert így jobban kijön a birsalma markáns íze. Tartósítót nem raktam bele, csak egy csomag dzsemfixet. Aki fél, hogy a sajt megromlik, tehet bele, amit szeret,
0 komment 3 ember kedveli eslavitsek
2013.10.16 10:57
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
birsalmákat megpucolom, hibás részeket, magházat távolítom, cukorral készült, biztonság kedvéért, birsalma héját, birsalma markáns, csomag dzsemfixet, sajt megromlik, megrottyantom, Dzsemfixszel, készítettem, birsalmákat, Biralmasajt, citromsavas, citromsaval, dzsemfixet, turmixolom, szeletelem, Tartósítót, beleteszek, dzsemfixet, Turmixolás, megpucolom, távolítom, sziruppal, beletenni, sűrűsödik, szedhetem, folpckkal, szükséges, megromlik, citromsav, biztonság, zselatint, főtt birsalma, cukor, dzsemfix, citromsav,
Töltött csiperkegomba
0 komment 7 ember kedveli
Csípős-mézes csirke rizsgolyóval
1 komment 17 ember kedveli
Lusta lángos Recept
0 komment 34 ember kedveli
Kukoricás-cukkinis lepény.
0 komment 5 ember kedveli
Tejszines cukkinileves!
0 komment 5 ember kedveli
Ricottás fűszeres töltött cukkíni !
0 komment 7 ember kedveli
Tejszelet
0 komment 2 ember kedveli
Tejcsokis mogyorókrémes muffin húsvétra
0 komment 2 ember kedveli
Citromos-borsos rostélyos...
0 komment 1 ember kedveli
Rakott zöldbab
0 komment 3 ember kedveli
Eperkrémleves
0 komment 4 ember kedveli
Áfonyás mákos kocka
0 komment 1 ember kedveli
Húsgombóc
0 komment 9 ember kedveli
Virslis "lábtörlő"...
0 komment 8 ember kedveli
Kakaós csiga
0 komment 6 ember kedveli
Tejeskávé kicsit másképp
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.