Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gombás _májas töltött csirkecomb recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» 8 nagy egész csirkecomb
» 8 zsemle
» 20 dkg gomba
» 20 dkg csirkemáj
» 1 csokor petrezselyem
» 1 nagy fej hagyma apróra vágva
» majoránna
» bors
» ételízesítő
» 1 tojás
» pici olaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A csirkéket megtisztítom, majd alaposan bedörzsölöm sóval, és állni hagyom legalább fél órát. A zsemléket beáztatjuk ízlés szerint tejbe vagy vízbe. A gombát és a májat, valamint a petrezselymet apróra daraboljuk.
A hagymát kevés olajon megdinszteljük,rátesszük a gombát, és addig pároljuk, míg a leve elfő. Beletesszük a májat, 2 percig sütjük, majd a petrezselymet is hozzáadjuk. Összeforgatjuk, majd megszórjuk a fűszerekkel. A kinyomkodott zsemlére borítjuk, beleteszünk 1 tojást, és jó alaposan összedolgozzuk.
A combokat egyesével megtöltjük, ügyelve, hogy mindenhova kerüljön töltelék, és ne szakadjon ki a bőre. Tepsibe tesszük, közepes lángnál 1 órát sütjük, majd nagy lángra vesszük, és locsolgatva megpirítjuk.
Pirított hasábburgonyát adunk mellé.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok .
0 komment 4 ember kedveli erzsikepuskas
2014.02.10 10:49
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
csirkéket megtisztítom, zsemléket beáztatjuk, petrezselymet apróra, hagymát kevés, leve elfő, kinyomkodott zsemlére, combokat egyesével, Összeforgatjuk, megdinszteljük, összedolgozzuk, hasábburgonyát, petrezselymet, petrezselymet, megtisztítom, petrezselyem, kinyomkodott, locsolgatva, Beletesszük, ételízesítő, megpirítjuk, beleteszünk, fűszerekkel, bedörzsölöm, csirkecomb, beáztatjuk, mindenhova, hozzáadjuk, daraboljuk, megszórjuk, megtöltjük, csirkecomb, csirkéket, egyesével, nagy egész csirkecomb, zsemle, gomba, csirkemáj, csokor petrezselyem, nagy hagyma apróra vágva, majoránna, bors, ételízesítő, tojás, pici olaj,
Krumplis lángos
1 komment 36 ember kedveli
Cukkini diós bundában
0 komment 1 ember kedveli
Fehérboros sajtkrémleves
0 komment 3 ember kedveli
Snidlinges sajtleves...
0 komment 4 ember kedveli
Gyümölcsös lepény
0 komment 7 ember kedveli
Tejszínes pogácsa
0 komment 3 ember kedveli
Tiramisu másképp
0 komment 3 ember kedveli
Krumplis pogácsa
1 komment 8 ember kedveli
Almás kalács
0 komment 1 ember kedveli
Scsí leves Barátom kedvence
0 komment 12 ember kedveli
Meggyes túró Rudi szelet sütés nélkül
1 komment 6 ember kedveli
Nutellás finomság
0 komment 3 ember kedveli
Juhtúrós-mángoldos galuska.
0 komment 2 ember kedveli
Házi Pizza
0 komment 2 ember kedveli
Amerikai csokipudingos krémes
0 komment 6 ember kedveli
Málnás brownie
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.