Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gombás _májas töltött csirkecomb recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» 8 nagy egész csirkecomb
» 8 zsemle
» 20 dkg gomba
» 20 dkg csirkemáj
» 1 csokor petrezselyem
» 1 nagy fej hagyma apróra vágva
» majoránna
» bors
» ételízesítő
» 1 tojás
» pici olaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A csirkéket megtisztítom, majd alaposan bedörzsölöm sóval, és állni hagyom legalább fél órát. A zsemléket beáztatjuk ízlés szerint tejbe vagy vízbe. A gombát és a májat, valamint a petrezselymet apróra daraboljuk.
A hagymát kevés olajon megdinszteljük,rátesszük a gombát, és addig pároljuk, míg a leve elfő. Beletesszük a májat, 2 percig sütjük, majd a petrezselymet is hozzáadjuk. Összeforgatjuk, majd megszórjuk a fűszerekkel. A kinyomkodott zsemlére borítjuk, beleteszünk 1 tojást, és jó alaposan összedolgozzuk.
A combokat egyesével megtöltjük, ügyelve, hogy mindenhova kerüljön töltelék, és ne szakadjon ki a bőre. Tepsibe tesszük, közepes lángnál 1 órát sütjük, majd nagy lángra vesszük, és locsolgatva megpirítjuk.
Pirított hasábburgonyát adunk mellé.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok .
0 komment 4 ember kedveli erzsikepuskas
2014.02.10 10:49
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
csirkéket megtisztítom, zsemléket beáztatjuk, petrezselymet apróra, hagymát kevés, leve elfő, kinyomkodott zsemlére, combokat egyesével, Összeforgatjuk, megdinszteljük, összedolgozzuk, hasábburgonyát, petrezselymet, petrezselymet, megtisztítom, petrezselyem, kinyomkodott, locsolgatva, Beletesszük, ételízesítő, megpirítjuk, beleteszünk, fűszerekkel, bedörzsölöm, csirkecomb, beáztatjuk, mindenhova, hozzáadjuk, daraboljuk, megszórjuk, megtöltjük, csirkecomb, csirkéket, egyesével, nagy egész csirkecomb, zsemle, gomba, csirkemáj, csokor petrezselyem, nagy hagyma apróra vágva, majoránna, bors, ételízesítő, tojás, pici olaj,
Farsangi túrófánk, rumos baracköntettel
0 komment 8 ember kedveli
Túrógombóc mák bundában...Az unokáim kedvence...
0 komment 10 ember kedveli
Hering-lazac tekercs
0 komment 1 ember kedveli
Sport szelet sütés nélkül
1 komment 64 ember kedveli
Erzsébet királyné tortája
0 komment 3 ember kedveli
Spenótos QUICHE mézes paradicsomsalátával.
0 komment 2 ember kedveli
Csirkés pite
0 komment 2 ember kedveli
Hagymás-sonkás rakott hal...
0 komment 7 ember kedveli
Túrógombóc
0 komment 5 ember kedveli
Pizza
0 komment 3 ember kedveli
A tökéletes rántott sajt
3 komment 20 ember kedveli
Csirkemell sajtosan
0 komment 8 ember kedveli
Krumplileves halászlé ízzel
0 komment 3 ember kedveli
Zellerkrémleves
1 komment 1 ember kedveli
Csirkés tavaszi tekercs
0 komment 8 ember kedveli
Vaníliás-barackos túrótorta
2 komment 12 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.