Receptbázis - Marhahúsleves gombával és rizzsel! - 1 / 2 kg marhahús,1 db hagyma,3 db szárzeller,2 db sárgarépa,20 dkg gomba,2 gerezd fokhagyma,2 db burgonya,7 dkg rizs,só,bors,kapor,kevés pirospaprika, - marhahúst kisebb,gombát pedig,serpenyőben olajat,húst rádobom,feldarabolt gombát,megmosott rizst,, A marhahúst kisebb kockára, a hagymát, fokhagymát,kicsi darabokra vágom fel. A burgonyát, répát, zellert akkorára vágom mint a hús,a gombát pedig negyedekre. Egy serpenyőben olajat melegítek, a húst rádobom és kb : 5 percig pirítom rajta, közben kevergetem. Ezután rakom hozzá a hagymát, répát, zellert és további 5 percig pirítom együtt , s megszórom a pirospaprikával. A feldarabolt gombát is beleteszem, sózom , borsozom , felöntöm vízzel vagy marhahúslével,majdnem puhára főzöm . A megmosott rizst hozzáadom és így már készre főzöm . Tálaláskor apróra vágott kaporral fogom díszíteni.

A marhahúst kisebb kockára, a hagymát, fokhagymát,kicsi darabokra vágom fel.
A burgonyát, répát, zellert akkorára vágom mint a hús,a gombát pedig negyedekre.
Egy serpenyőben olajat melegítek, a húst rádobom és kb : 5 percig pirítom rajta, közben kevergetem.
Ezután rakom hozzá a hagymát, répát, zellert és további 5 percig pirítom együtt , s megszórom a pirospaprikával.
A feldarabolt gombát is beleteszem, sózom , borsozom , felöntöm vízzel vagy marhahúslével,majdnem puhára főzöm .
A megmosott rizst hozzáadom és így már készre főzöm .
Tálaláskor apróra vágott kaporral fogom díszíteni.

Megjegyzés / tipp:
Elég laktató leves, ezután valami könnyű desszert illik, mint pl: palacsinta, túrógombóc. Jó étvágyat kívánok hozzá.