Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Málna lekvár recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 180 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» 3 kg málna
» 1,5 kg cukor
» 3 tasak 2:1 zselésitő
» 1 db ritka szövésű anyag
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A málnát még a ládában (vagy szűrőben, mennyiségtől függ) nem túl erős, permetező vízzel megmosom és hagyom lecsepegni, száradni 1-2 órát az udvaron. Ezután kipasszírozom.
Én egy ritkaszövésü molinó anyagdarabba teszem a málnát, hosszában összetekerem, a két végét megfogom - mint egy szaloncukor, olyasmire gondoljatok - és ellenkező irányba tekerem a nagy vájdling felett. Tökéletesen kipasszírozódik, csak a magok maradnak. Kb. félkilónként lehet haladni, tehát gyors. Viszont fröcskölős, a ruházat olyan legyen, aminek már nem árt. Ha ketten csinálják, akkor még könnyebb.
A passzírozott málnalevet a lábosba öntöm, hozzáadom a cukrot és állni hagyom pá órát. Ezután belekeverem a zselésítőt, felforralom. Kb. 5-10 percig főzöm. Forrón tiszta üvegekbe merem, rácsavarom a tetőket, majd 15 percre a feje tetejére állítom. Ezután visszafordítom, hagyom kihűlni. Beteszem a kamrába.

Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom!
0 komment 2 ember kedveli jolika66
2015.07.03 16:28
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
ritkaszövésü molinó, nagy vájdling, magok maradnak, ruházat olyan, passzírozott málnalevet, lábosba öntöm, feje tetejére, kipasszírozódik, visszafordítom, kipasszírozom, mennyiségtől, anyagdarabba, összetekerem, passzírozott, félkilónként, ritkaszövésü, belekeverem, felforralom, Tökéletesen, szaloncukor, gondoljatok, rácsavarom, zselésítőt, málnalevet, lecsepegni, fröcskölős, csinálják, permetező, zselésitő, olyasmire, hozzáadom, hosszában, ellenkező, málna, cukor, tasak zselésitő, ritka szövésű anyag,
Rózsafánk...
0 komment 15 ember kedveli
Mézes sárgarépabonbon
0 komment 6 ember kedveli
Csokoládés golyók
0 komment 1 ember kedveli
Scsí leves Barátom kedvence
0 komment 12 ember kedveli
Gombakrémleves
0 komment 2 ember kedveli
Joghurtos eper szelet
0 komment 13 ember kedveli
Óvári sertésszelet recept
0 komment 7 ember kedveli
Törökös egytálétel cseréptálban
0 komment 2 ember kedveli
Almás vagdalthús baconbe tekerve!
1 komment 8 ember kedveli
Sonkás-sajtos kiflik kelt tésztából
0 komment 4 ember kedveli
Rokfortos rántott csirkemell burgonyapürével
0 komment 5 ember kedveli
Poékaleves !
0 komment 7 ember kedveli
Marinált sült csirke
0 komment 3 ember kedveli
Gombakrémleves
0 komment 5 ember kedveli
Szalonnás-sajtos csirkemáj
0 komment 26 ember kedveli
Sajtos-hagymás sült karaj
0 komment 18 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.