Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Pörkölt ízű recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 20 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 csomag orsótészta(vagy ízlés szerint)500g
» 300-500g darálthús
» 1 nagy fej vöröshagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» töröttpaprika ílés szerint
» só
» töröttbors
» őrölt kömény
» kevés zsiradék
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Saját recept. A boltban jó drágán kapható zacskós tésztás pörkölt ihlette.

Egy kevés zsíron megpirítom az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Ezután ráteszem a darált húst és és addig pirítom amíg kivilágosodik a hús. Közben meghintem egy késhegynyi törött borssal és őrölt köménnyel. Jól elkeverem, sózom majd megszórom törött paprikával. Ezután rászórom a száraztésztát és felengedem annyi vízzel, hogy ellepje az egészet kb 2cm magasan.

Ezután addig főzöm míg a lé teljesen eltűnik. Ez kb 10-12 perc tésztától függően.
Megjegyzés / tipp:

Ha kevés vizet tettünk és nem puhul meg a tészta eléggé, bátran alá kell önteni 1-2 dl vizet és tovább főzni míg újra eltűnik a lé.
0 komment 9 ember kedveli gzax
2012.12.22 13:06
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
kevés zsíron, apróra vágott, darált húst, késhegynyi törött, tészta eléggé, kivilágosodik, töröttpaprika, száraztésztát, vöröshagyma, felengedem, orsótészta, paprikával, késhegynyi, megpirítom, töröttbors, fokhagymát, elkeverem, darálthús, köménnyel, fokhagyma, meghintem, tésztától, megszórom, zsiradék, ráteszem, rászórom, teljesen, pirítom, eltűnik, hagymát, függően, 300-500g darálthús, nagy vöröshagyma, gerezd fokhagyma, töröttpaprika ílés szerint, töröttbors, őrölt kömény, kevés zsiradék,
Kozáksapka,hólabda
1 komment 11 ember kedveli
Őszibarack
0 komment 9 ember kedveli
Burgonya hússal töltve !
2 komment 18 ember kedveli
Szerelem kávé
0 komment 4 ember kedveli
Sajtos kifli
0 komment 1 ember kedveli
Néger kocka
0 komment 7 ember kedveli
Gombás rakott padlizsán
0 komment 2 ember kedveli
Húsvéti rumos fonott kalács
0 komment 4 ember kedveli
Töltött káposzta puliszkával
1 komment 2 ember kedveli
Tortabevonó fondant (süteményekhez, tortákhoz)
0 komment 26 ember kedveli
Túrós zserbó ...
2 komment 119 ember kedveli
Finomfőzelék
0 komment 1 ember kedveli
Omlós, vajas keksz
0 komment 3 ember kedveli
Tiramisu
3 komment 12 ember kedveli
Olasz almás pite
0 komment 21 ember kedveli
Túrós rakott tészta
0 komment 7 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.