Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Pörkölt ízű recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 20 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 csomag orsótészta(vagy ízlés szerint)500g
» 300-500g darálthús
» 1 nagy fej vöröshagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» töröttpaprika ílés szerint
» só
» töröttbors
» őrölt kömény
» kevés zsiradék
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Saját recept. A boltban jó drágán kapható zacskós tésztás pörkölt ihlette.

Egy kevés zsíron megpirítom az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Ezután ráteszem a darált húst és és addig pirítom amíg kivilágosodik a hús. Közben meghintem egy késhegynyi törött borssal és őrölt köménnyel. Jól elkeverem, sózom majd megszórom törött paprikával. Ezután rászórom a száraztésztát és felengedem annyi vízzel, hogy ellepje az egészet kb 2cm magasan.

Ezután addig főzöm míg a lé teljesen eltűnik. Ez kb 10-12 perc tésztától függően.
Megjegyzés / tipp:

Ha kevés vizet tettünk és nem puhul meg a tészta eléggé, bátran alá kell önteni 1-2 dl vizet és tovább főzni míg újra eltűnik a lé.
0 komment 9 ember kedveli gzax
2012.12.22 13:06
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
kevés zsíron, apróra vágott, darált húst, késhegynyi törött, tészta eléggé, kivilágosodik, töröttpaprika, száraztésztát, vöröshagyma, felengedem, orsótészta, paprikával, késhegynyi, megpirítom, töröttbors, fokhagymát, elkeverem, darálthús, köménnyel, fokhagyma, meghintem, tésztától, megszórom, zsiradék, ráteszem, rászórom, teljesen, pirítom, eltűnik, hagymát, függően, 300-500g darálthús, nagy vöröshagyma, gerezd fokhagyma, töröttpaprika ílés szerint, töröttbors, őrölt kömény, kevés zsiradék,
Hortobágyi húsos palacsinta
2 komment 12 ember kedveli
Paradicsomos paprikás krumpli
0 komment 3 ember kedveli
Málna lekvár
0 komment 2 ember kedveli
Rakott burgonya (padlizsánnal, bárányhússal)
1 komment 4 ember kedveli
"Buja " csokitorta !
0 komment 9 ember kedveli
Csirkés pite
0 komment 2 ember kedveli
Erdélyi káposztás libamell
0 komment 1 ember kedveli
Gesztenyekrémleves rumos mazsolával
0 komment 3 ember kedveli
Tejszínes-paradicsomos-édesköményes spagetti.
0 komment 1 ember kedveli
Ízes burgonya "pecsenye"
0 komment 18 ember kedveli
GOMBÁVAL TÖLTÖTT BURGONYAFALATOK!
1 komment 7 ember kedveli
Mézes zserbó
0 komment 8 ember kedveli
Töltött sült alma
0 komment 1 ember kedveli
sült burgonya
0 komment 17 ember kedveli
Tejfölös-ecetes krumplisaláta
0 komment 3 ember kedveli
Csokis, dán sütemény
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2017 TVN.HU Kft.