Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sörös gulyás recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 600 g marhahús 2 fej vöröshagyma
» 2 ek zsír 4 gerezd fokhagyma
» 1 ek liszt 1 ek őrölt édes pirospaprika
» 2 dl víz 2 dl sör (a nem pasztőrözött a legjobb)
» só bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Egy lábasban/magas falú serpenyőben felolvasztott zsírban üvegesre pirítjuk az apróra vágott hagymát.
Hozzáadjuk a felkockázott húst, és kb. 3 percig pirítjuk.
Hozzáadjuk a lisztet, jól elkeverjük, és további 3 percig sütjük.
Lehúzzuk a tűzről, megsózzuk, hozzáadjuk a fokhagymát (apróra vágva vagy fokhagymanyomón áttörve), borsot, paprikát, jól elkeverjük, visszarakjuk a tűzre, és hozzáadjuk a vizet és a sört.
Felforraljuk, és fedő alatt pároljuk kb. 1 órán át. Időről időre megkeverjük, hogy ne égjen meg. Mindezt addig csináljuk, amíg megpuhul a hús.
Knédlivel, tésztával vagy csak kenyérrel tálaljuk.

Megjegyzés / tipp:

A tányéron a kész gulyást megszórhatjuk reszelt sajttal.
0 komment 3 ember kedveli fordgtr
2013.01.10 15:32
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
apróra vágott, felkockázott húst, kész gulyást, fokhagymanyomón, felolvasztott, megszórhatjuk, felkockázott, visszarakjuk, Felforraljuk, pirospaprika, pasztőrözött, megkeverjük, serpenyőben, vöröshagyma, hozzáadjuk, hozzáadjuk, Hozzáadjuk, elkeverjük, elkeverjük, Hozzáadjuk, fokhagymát, megsózzuk, Knédlivel, tésztával, kenyérrel, csináljuk, fokhagyma, lábasban, üvegesre, marhahús vöröshagyma, zsír gerezd fokhagyma, pasztőrözött legjobb, bors,
Akácvirág-ital
0 komment 8 ember kedveli
Mandulakeksz
0 komment 1 ember kedveli
Almás püspökkenyér
0 komment 4 ember kedveli
Lencsesaláta
0 komment 4 ember kedveli
májjal töltött csirkecomb
0 komment 11 ember kedveli
Gesztenyés süti sütés nélkül
0 komment 3 ember kedveli
Hidegdara karamellöntettel
0 komment 5 ember kedveli
Szilveszteri lencseleves
1 komment 2 ember kedveli
Lazacfilé fokhagyma mártással
0 komment 8 ember kedveli
Tökös-mákos kalács
1 komment 3 ember kedveli
Nagymama gesztenyés tekercse
0 komment 9 ember kedveli
Charlotte royal
0 komment 3 ember kedveli
Kávés keksztekercs
0 komment 3 ember kedveli
Rántott patisszon...
0 komment 4 ember kedveli
Zöldségpörkölt rizzsel
0 komment 3 ember kedveli
Csalamádé saját levében télire
0 komment 8 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.