Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Káposztás rétes, borsos mártással recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 1 nagy csomag réteslap
» 1 kg fejes káposzta
» só
» 20 dkg szalonna
» 1 tk. cukor
» 1 tk.paprika
» bors
» szerecsendió
» 2.5 dl tejföl
» 4 db piros paprika
» 2 gerezd fokhagyma
» 1 közepes hagyma
» 10 dkg vaj
» 2.5 dl leves
» só és bors
» 1 ek. balzsamecet
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A káposztát csíkokra felvágom , besózom és állni hagyom .
Addig míg áll a káposzta a szalonnát kis kockákra vágom és kisütöm a zsírját, majd kiveszem egy tányérra.
Egy serpenyőben kevés zsíron megpirítom a darabolt hagymát, utána hozzáadom a tepertőt, cukrot, s megszórom a pirospaprikával, elkeverem .
most adom hozzá a kinyomkodott káposztát, borst és a szerecsendiót is.
Megpárolom puhára.
A réteslapot konyharuhára rakom , egyesével megkenem kevés vajjal, s a káposztát rárakom ( az egész területre , nem egy vonalba ).
A tetejét meglocsolom tejföllel, majd feltekerem.
200 fokos sütőben 40 percig sütöm .

A szószhoz a paprikát felcsíkozom , a hagymát, fokhagymát kevés zsíron megpirítom , s hozzáadom a a paprika darabokat, elkeverem .
Sózom és borsozom , puhára főzöm , utána mixerrel pürésítem .
A végén keverem bele a vajat, ha kell utána izésítek.
A rétest felszeletelem és a mártással együtt tálalom .
Megjegyzés / tipp:

A paprikás mártás nagyon jól illik a káposztához.



Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 6 ember kedveli ibolya58
2013.04.27 23:06
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
káposztát csíkokra, serpenyőben kevés, darabolt hagymát, kinyomkodott káposztát, réteslapot konyharuhára, káposztát rárakom, egész területre, tetejét meglocsolom, paprikát felcsíkozom, végén keverem, rétest felszeletelem, mártással együtt, paprikás mártás, pirospaprikával, felszeletelem, szerecsendiót, szerecsendió, kinyomkodott, konyharuhára, serpenyőben, meglocsolom, káposztához, felcsíkozom, balzsamecet, megpirítom, megpirítom, réteslapot, Megpárolom, fokhagymát, feltekerem, káposztát, mártással, elkeverem, hozzáadom, darabokat, szalonnát, káposztát, Káposztás, megszórom, nagy csomag réteslap, fejes káposzta, szalonna, cukor, paprika, bors, szerecsendió, tejföl, piros paprika, gerezd fokhagyma, közepes hagyma, leves, bors, balzsamecet,
Málnás túrótórta
0 komment 5 ember kedveli
Kossuth-kifli
0 komment 3 ember kedveli
Mézes krémes
0 komment 3 ember kedveli
Lucskos káposzta-ahogy én szeretem-
0 komment 12 ember kedveli
Dekoratív meggyes.
1 komment 4 ember kedveli
Firenzei borjúkotlett.
0 komment 1 ember kedveli
Tejszínes citromleves...
0 komment 1 ember kedveli
Milánói sertésborda
0 komment 7 ember kedveli
Tejfölös hús (pulykamellfiléből)
0 komment 7 ember kedveli
Édes - savanyú csirkemell
0 komment 4 ember kedveli
Muffin joghurttal
0 komment 5 ember kedveli
Pikáns sült csirke
0 komment 1 ember kedveli
Hideg málnakrémleves
0 komment 3 ember kedveli
Muffinsütöben sült sajtos csirkecsigák
0 komment 5 ember kedveli
Márvány muffin.
0 komment 6 ember kedveli
Különleges sörös muffin
0 komment 9 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2017 TVN.HU Kft.