Receptbázis - Amerikai csokitorta - Tésztához: ,12,5 dkg liszt, 12,5 dkg olvasztott csokoládé bevonó (ét), 12 dkg vaj, 18 dkg cukor,, 6 db tojás, 5 dkg porcukor, csipet só,Krémhez:,22 dkg vaj, 12 dkg kakaópor, 20 dkg porcukor, , 1 csomag vaníliás cukor, 2 dl tejszín., - tojások sárgáját,csoki bevonót,többihez keverjük,tojások fehérjét,kemény habot,fenti masszához,egészet alaposan,sütőpapírral kibélelt,cukrokat összekeverjük,felvert tejszínhez,megsült tortát,massza felét,maradék tölteléket,torta oldalára,hűtőben állni,hűtőben szépen,tésztáját csinálom,család kedvence,normál méretű,, Fogunk egy tálat, és összekeverjük benne a vajat, a porcukrot, a sót és a tojások sárgáját. A csoki bevonót megolvasztjuk, és ezt is a többihez keverjük. A tojások fehérjét felverjük, hogy egy kemény habot kapjunk, majd belekeverjük a cukrot és a lisztet, és hozzáadjuk a fenti masszához. Az egészet alaposan elkeverjük, majd egy sütőpapírral kibélelt formába öntjük, és készre sütjük. Eközben elkészítjük a tölteléket: a vajat, a kakaót és a cukrokat összekeverjük, majd a felvert tejszínhez hozzákeverjük az egészet. A megsült tortát négy egyforma lapra vágjuk, és közéjük kenjük a massza felét. A maradék tölteléket a torta oldalára és tetejére kenjük, majd a hűtőben állni hagyjuk.

Továbbiak »

Belépés

Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek

Amerikai csokitorta recept

Kedvelt receptek

Fogás: desszert, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű

Hozzávalók 9 főre

» Tésztához:

» 12,5 dkg liszt, 12,5 dkg olvasztott csokoládé bevonó (ét)

» 12 dkg vaj, 18 dkg cukor,

» 6 db tojás, 5 dkg porcukor, csipet só

» Krémhez:

» 22 dkg vaj, 12 dkg kakaópor, 20 dkg porcukor,

» 1 csomag vaníliás cukor, 2 dl tejszín.

Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!

Elkészítés:

Fogunk egy tálat, és összekeverjük benne a vajat, a porcukrot, a sót és a tojások sárgáját. A csoki bevonót megolvasztjuk, és ezt is a többihez keverjük. A tojások fehérjét felverjük, hogy egy kemény habot kapjunk, majd belekeverjük a cukrot és a lisztet, és hozzáadjuk a fenti masszához. Az egészet alaposan elkeverjük, majd egy sütőpapírral kibélelt formába öntjük, és készre sütjük. Eközben elkészítjük a tölteléket: a vajat, a kakaót és a cukrokat összekeverjük, majd a felvert tejszínhez hozzákeverjük az egészet. A megsült tortát négy egyforma lapra vágjuk, és közéjük kenjük a massza felét. A maradék tölteléket a torta oldalára és tetejére kenjük, majd a hűtőben állni hagyjuk.

Megjegyzés / tipp:
Én előzőnap szoktam megcsinálni, így egy nap alatt a hűtőben szépen összeérnek az ízek. Sok tortának, pl gesztenyés, vaniliás... ennek a tortának a tésztáját csinálom, a család kedvence Ez az adag egy normál méretű tortához elegendő