Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Citromos tárkonyos pulykaleves ! recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 1 kg pulykacomb filézve
» 1 fej hagyma
» olaj
» 1 babérlevél
» só, bors
» 2 db sárgarépa
» 30 dkg zöldborsó
» 30 dkg gomba
» 2 dl tejföl
» 1-2 ek. liszt
» 1 / 2 citrom leve
» 1 ek. mustár
» friss vagy száritott tárkonylevél
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A pulykacombot kis kockákra felvágom.A felaprított hagymát kevés olajon megpirítom, rádobom a húst és együtt pirítom tovább.
addig míg a hús kifehéredik.
A fűszereket hozzáadom és felöntöm vízzel, majd fél órát párolom.
A gombát, sárgarépát felkarikázom és a borsóval együtt a leveshez teszem.Ha kell még öntök rá vizet.
Kóstolás után ha kell még fűszert teszek bele.
Készre főzöm.A tejfölt és liszttel mustárral és a citromlével alaposan kikeverem,és a levest besűrítem vele.Csak épphogy átmelegítem az egészet.
Tálalás előtt megszórom apróra vágott tárkonnyal.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon ízletes a leves.Én a tárkonyos dolgokat amúgy is nagyon szeretem.
A citromos habarással a levest nem szabad már főzni, mivel a citrom miatt kicsapódik a tejföl fehérjéje.
0 komment 10 ember kedveli ibolya58
2012.02.25 19:17
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
felaprított hagymát, fűszereket hozzáadom, borsóval együtt, leveshez teszem, citromlével alaposan, levest besűrítem, tárkonyos dolgokat, citromos habarással, citrom miatt, tejföl fehérjéje, tárkonylevél, pulykacombot, felkarikázom, citromlével, átmelegítem, kifehéredik, felaprított, pulykaleves, tárkonnyal, sárgarépát, babérlevél, pulykacomb, megpirítom, kicsapódik, habarással, fűszereket, mustárral, száritott, hozzáadom, besűrítem, sárgarépa, tárkonyos, fehérjéje, tárkonyos, zöldborsó, megszórom, pulykacomb filézve, hagyma, olaj, babérlevél, bors, sárgarépa, zöldborsó, gomba, tejföl, liszt, citrom leve, mustár,
Savanyú tojásleves nagyi módra
0 komment 10 ember kedveli
Kókuszos amerikai palacsinta
0 komment 3 ember kedveli
Mézes-mustáros sertéskaraj
0 komment 1 ember kedveli
Buci paleo
0 komment 2 ember kedveli
Almás bögrés
0 komment 3 ember kedveli
Mokkakrémmel töltött palacsinta
0 komment 1 ember kedveli
Csülkös Bableves Update 100
0 komment 12 ember kedveli
Obatzer (bajor sajtkrém)
0 komment 2 ember kedveli
Barackos-körtés piskóta
0 komment 4 ember kedveli
Barnított vajban sült libamáj epres salátával.
0 komment 2 ember kedveli
Zöldséges csirke zsákocskák
1 komment 8 ember kedveli
Kiwis energiabomba
0 komment 4 ember kedveli
Túrós, pudingos krémes
1 komment 15 ember kedveli
Uborkás mártogatós
0 komment 1 ember kedveli
Túrógombóc
0 komment 5 ember kedveli
Busa pörkölt
1 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.