Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Citromos tárkonyos pulykaleves ! recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 1 kg pulykacomb filézve
» 1 fej hagyma
» olaj
» 1 babérlevél
» só, bors
» 2 db sárgarépa
» 30 dkg zöldborsó
» 30 dkg gomba
» 2 dl tejföl
» 1-2 ek. liszt
» 1 / 2 citrom leve
» 1 ek. mustár
» friss vagy száritott tárkonylevél
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A pulykacombot kis kockákra felvágom.A felaprított hagymát kevés olajon megpirítom, rádobom a húst és együtt pirítom tovább.
addig míg a hús kifehéredik.
A fűszereket hozzáadom és felöntöm vízzel, majd fél órát párolom.
A gombát, sárgarépát felkarikázom és a borsóval együtt a leveshez teszem.Ha kell még öntök rá vizet.
Kóstolás után ha kell még fűszert teszek bele.
Készre főzöm.A tejfölt és liszttel mustárral és a citromlével alaposan kikeverem,és a levest besűrítem vele.Csak épphogy átmelegítem az egészet.
Tálalás előtt megszórom apróra vágott tárkonnyal.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon ízletes a leves.Én a tárkonyos dolgokat amúgy is nagyon szeretem.
A citromos habarással a levest nem szabad már főzni, mivel a citrom miatt kicsapódik a tejföl fehérjéje.
0 komment 10 ember kedveli ibolya58
2012.02.25 19:17
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
felaprított hagymát, fűszereket hozzáadom, borsóval együtt, leveshez teszem, citromlével alaposan, levest besűrítem, tárkonyos dolgokat, citromos habarással, citrom miatt, tejföl fehérjéje, tárkonylevél, pulykacombot, felkarikázom, citromlével, átmelegítem, kifehéredik, felaprított, pulykaleves, tárkonnyal, sárgarépát, babérlevél, pulykacomb, megpirítom, kicsapódik, habarással, fűszereket, mustárral, száritott, hozzáadom, besűrítem, sárgarépa, tárkonyos, fehérjéje, tárkonyos, zöldborsó, megszórom, pulykacomb filézve, hagyma, olaj, babérlevél, bors, sárgarépa, zöldborsó, gomba, tejföl, liszt, citrom leve, mustár,
Csíkos krémes sütemény
0 komment 15 ember kedveli
Baconos pulykatorta
0 komment 10 ember kedveli
Mi's más saláta
0 komment 13 ember kedveli
Narancsos krém
0 komment 5 ember kedveli
Francia hagymaleves ( Soupe á l'oignon gratiné )
1 komment 7 ember kedveli
Gesztenyés kocka
1 komment 18 ember kedveli
Leveles meggyes
1 komment 9 ember kedveli
Paradicsomos-mozzarellás kenyér
0 komment 1 ember kedveli
Sajtos rúd
1 komment 23 ember kedveli
Spenótos tagliatelle csirkegombóccal!
0 komment 1 ember kedveli
Snidlinges sajtleves...
0 komment 4 ember kedveli
Szűzpecsenye velővel és májjal...
0 komment 4 ember kedveli
Mézes-sült sütőtök...
0 komment 7 ember kedveli
Rakott padlizsán borral, paradicsommal és sajttal.
0 komment 8 ember kedveli
Swimming pool (édes női koktél)
0 komment 2 ember kedveli
Húsleves
1 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.