Receptbázis - Almás krémes vaníliás krémmel - 5 tojás ,18 dkg porcukor ,25 dkg rétesliszt ,1 csomag sütőpor ,1 dl napraforgó olaj ,1 dl víz ,3 ek cukrozatlan kakaópor ,7 közepes db alma ,1 fél citromból nyert citromlé ,2 csomag vaníliás cukor ,3 kávéskanál fahéj ,A vaniliás krémhez: ,5 dl tej ,5 ek cukor (kristály) ,2 tasak vaníliás pudingpor ,15 dkg vaj ,A csokoládémázhoz: ,150 g csokoládé ,1 dl napraforgó olaj - vaniliás krémhez,almát meghámozzuk,cukorral felverjük,sütőporos lisztet,almára rakjuk,másik felébe,vajjal habosra,sült piskótát,nagyobb tálcára,almás réteg,olajat felmelegítjük,kockára tördelt,, Az almát meghámozzuk, és durvára reszeljük, meglocsoljuk 1/2 citrom levével, hozzáadjuk a 2 csomag vaníliás cukrot és a 3 kk fahéjat, elkeverjük. Papírral kibélelt tepsiben elterítjük. 5 tojást a cukorral felverjük mixerrel, hozzáadjuk az olajat, meleg vizet és a sütőporos lisztet. Elkeverjük, foltonként az almára rakjuk, majd a másik felébe belekeverjük a kakaót, és az almára rakjuk, elsimítjuk, hogy egyenlően legyen a piskóta. Előmelegített sütőben megsütjük, végezzünk tűpróbát. A tejből, cukorból, pudingporból sűrű krémet főzünk, amikor kihűl, a vajjal habosra keverjük. A sült piskótát kifordítjuk a tepsiből egy nagyobb tálcára, így fölkerül az almás réteg. Rásimítjuk a krémet. Az olajat felmelegítjük, levesszük, és hozzáadjuk a kockára tördelt csokoládét és keverjük, míg nem lesz szép sima. Kicsit hagyjuk kihűlni, és rásimítjuk a krémre

Az almát meghámozzuk, és durvára reszeljük, meglocsoljuk 1/2 citrom levével, hozzáadjuk a 2 csomag vaníliás cukrot és a 3 kk fahéjat, elkeverjük.
Papírral kibélelt tepsiben elterítjük.
5 tojást a cukorral felverjük mixerrel, hozzáadjuk az olajat, meleg vizet és a sütőporos lisztet.
Elkeverjük, foltonként az almára rakjuk, majd a másik felébe belekeverjük a kakaót, és az almára rakjuk, elsimítjuk, hogy egyenlően legyen a piskóta.
Előmelegített sütőben megsütjük, végezzünk tűpróbát.
A tejből, cukorból, pudingporból sűrű krémet főzünk, amikor kihűl, a vajjal habosra keverjük.
A sült piskótát kifordítjuk a tepsiből egy nagyobb tálcára, így fölkerül az almás réteg.
Rásimítjuk a krémet.
Az olajat felmelegítjük, levesszük, és hozzáadjuk a kockára tördelt csokoládét és keverjük, míg nem lesz szép sima. Kicsit hagyjuk kihűlni, és rásimítjuk a krémre

Megjegyzés / tipp:
Jó étvágyat kívánok!

1 komment

4 ember kedveli

klementinagidro

2015.04.15 21:22

Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:

Kommentek

Új komment

bartakati501	2015.04.18. 15:36 (#1)

	Hű, ez nagyon jól néz ki, s igen finomnak is tűnik. Bár a könnyűségéről van némi ellentmondásom. Jó, ha ez közepesen nehézkesnek vesszük, még akkor is, ha valóban könnyű, viszont elég sok baj van vele. s vajon, hogy az alma a sütőpapirra kell, hogy kerüljön, nem-e ragad rá, lejön-e rendesen róla? mert nekem még a piskóta tésztájából is jön le itt-ott. Egyszer, ha kedvem támad, ki is fogom próbálni e süteményt.