Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Rakott palacsinta recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» A tésztához :
» 30 dkg liszt
» 5 dkg cukor
» 3 tojás
» 3 dl tej
» 0,5 dl szénsavas ásványvíz
» 1 csipet
» A töltelékhez:
» 35 dkg magas kakaótartalmú csokoládé lereszelve
» 0,5 l tejszín
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Először készítsd el a csokikrémet, mert annak majd állnia is kell. A tejszínt mérd ki egy lábasba, a legjobb, ha az dupla falú, gyújts alá kis lánggal, és szórd bele a csokoládét. Lassú tűzön folyamatosan kevergesd, majd amikor már kezd összeállni, vedd nagyobbra alatta a lángot, és négy-öt perc forralás és kevergetés közben sűrítsd be. Ha már krémszerű, vedd le a tűzről, és tedd félre hűlni, időnként azért keverd át.
A palacsinta nem egy bonyolult étel, dolgozd össze először a tojásokat a cukorral, majd ha simára keverted, szitáld hozzá a lisztet, és folyamatos kevergetés mellett add hozzá a tejet, a lényeg, hogy ne legyen csomós. Ezután mehet bele a só és a víz, ha túl sűrű lett, akkor pedig még egy kis tej, ha netán túl híg, akkor pedig még egy kis liszt.

Süsd ki a masszából a palacsintákat, majd válassz egy tálat, amin majd tárolhatod a rakott palacsintát, és rakj rá egyet, kend meg a krémmel, aztán rétegeld így, amíg el nem fogynak. Ha elfogytak, kész is vagy, ha maradt még krém, akkor kívülről is kend át az egészet, ha nem maradt, az sem olyan nagy baj
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
0 komment 2 ember kedveli feviroza
2014.12.08 18:12
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tejszínt mérd, dupla falú, bonyolult étel, rakott palacsintát, kakaótartalmú, palacsintákat, folyamatosan, töltelékhez, palacsintát, csokikrémet, kevergetés, lereszelve, kevergetés, folyamatos, tárolhatod, összeállni, csokoládét, palacsinta, palacsinta, csokoládé, nagyobbra, kevergesd, krémszerű, tojásokat, ásványvíz, szénsavas, elfogytak, tésztához, masszából, bonyolult, tésztához, liszt, cukor, tojás, szénsavas ásványvíz, csipet, töltelékhez, tejszín,
Kéttúrós sajtos pogácsa
0 komment 3 ember kedveli
Csokis kocka !
0 komment 8 ember kedveli
Bakonyi rőzse.
0 komment 10 ember kedveli
Halszeletek pirított gombával
0 komment 1 ember kedveli
Karfioltócsni csípős mártogatóssal
0 komment 5 ember kedveli
Madártej
0 komment 4 ember kedveli
Néró szelet
0 komment 7 ember kedveli
Az én kedvenc barackos, citromos tejberízsem
0 komment 3 ember kedveli
Fűszeres rizzsel töltött karalábé vegetáriánus elkészítése.
0 komment 7 ember kedveli
Tiramisu ahogy én csinálom
8 komment 217 ember kedveli
Céklaleves gerslis húsgombóccal.
0 komment 5 ember kedveli
Banánkenyér recept
0 komment 1 ember kedveli
Baileys nutellával
0 komment 1 ember kedveli
Gumimaci
0 komment 18 ember kedveli
Tonhalas tojáskrém
0 komment 2 ember kedveli
Csirkecomb mustárban
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.