Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Rakott palacsinta recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» A tésztához :
» 30 dkg liszt
» 5 dkg cukor
» 3 tojás
» 3 dl tej
» 0,5 dl szénsavas ásványvíz
» 1 csipet
» A töltelékhez:
» 35 dkg magas kakaótartalmú csokoládé lereszelve
» 0,5 l tejszín
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Először készítsd el a csokikrémet, mert annak majd állnia is kell. A tejszínt mérd ki egy lábasba, a legjobb, ha az dupla falú, gyújts alá kis lánggal, és szórd bele a csokoládét. Lassú tűzön folyamatosan kevergesd, majd amikor már kezd összeállni, vedd nagyobbra alatta a lángot, és négy-öt perc forralás és kevergetés közben sűrítsd be. Ha már krémszerű, vedd le a tűzről, és tedd félre hűlni, időnként azért keverd át.
A palacsinta nem egy bonyolult étel, dolgozd össze először a tojásokat a cukorral, majd ha simára keverted, szitáld hozzá a lisztet, és folyamatos kevergetés mellett add hozzá a tejet, a lényeg, hogy ne legyen csomós. Ezután mehet bele a só és a víz, ha túl sűrű lett, akkor pedig még egy kis tej, ha netán túl híg, akkor pedig még egy kis liszt.

Süsd ki a masszából a palacsintákat, majd válassz egy tálat, amin majd tárolhatod a rakott palacsintát, és rakj rá egyet, kend meg a krémmel, aztán rétegeld így, amíg el nem fogynak. Ha elfogytak, kész is vagy, ha maradt még krém, akkor kívülről is kend át az egészet, ha nem maradt, az sem olyan nagy baj
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
0 komment 2 ember kedveli feviroza
2014.12.08 18:12
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tejszínt mérd, dupla falú, bonyolult étel, rakott palacsintát, kakaótartalmú, palacsintákat, folyamatosan, töltelékhez, palacsintát, csokikrémet, kevergetés, lereszelve, kevergetés, folyamatos, tárolhatod, összeállni, csokoládét, palacsinta, palacsinta, csokoládé, nagyobbra, kevergesd, krémszerű, tojásokat, ásványvíz, szénsavas, elfogytak, tésztához, masszából, bonyolult, tésztához, liszt, cukor, tojás, szénsavas ásványvíz, csipet, töltelékhez, tejszín,
Virslis-sonkás-sajtos kiflik...
0 komment 13 ember kedveli
Olajbogyós csirkecombok
0 komment 2 ember kedveli
Cappuccino szelet
0 komment 3 ember kedveli
Szűzpecsenye-cseréptálban sütve-
0 komment 10 ember kedveli
Baconba tekert csirkemáj
0 komment 13 ember kedveli
Olcsó leves
0 komment 2 ember kedveli
Francia hagymaleves
0 komment 9 ember kedveli
Almás szelet
3 komment 10 ember kedveli
Spárgaleves
0 komment 1 ember kedveli
Sárgarépa ital
1 komment 11 ember kedveli
Habos mákos szelet
0 komment 5 ember kedveli
Sztifádó
0 komment 3 ember kedveli
Székelygulyás
0 komment 5 ember kedveli
Habos mákos
0 komment 4 ember kedveli
Körtés, duplacsokis, karamellás brownie
0 komment 2 ember kedveli
Palacsintazserbó
1 komment 29 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.