Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Csöröge recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 2 főre
» 3 tojás sárgája
» 50 g vaj
» 350 g liszt
» 150 g juhtúró
» 1 tk cukor
» 2 tk konyak
» 1 ek vágott kapor
» 0.5 tk só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Minden hozzávalót alaposan összegyúrtam, majd egy órán át pihentettem. A tésztából kisgyerek ökölnyi gombócokat téptem, átgyúrtam, majd úgy 15 centi széles és 30 centi hosszú darabokra nyújtottam. Nekem ez nagyjából 2 mm vastag lett. Pizzavágóval/derelyevágóva l felszabdaltam, bevagdostam, áthúztam az egyik csücskét a lyukon és forró olajban szép aranybarnára sütöttem.
Megjegyzés / tipp:

Nagyszemű sóval meghintve, esetleg enyhén sós, borsos tejföllel mártogatva... soha rosszabb ebédem ne legyen!
1 komment 2 ember kedveli ferry8888
2013.09.06 23:06
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
cleopatra61 2013.09.11. 06:37 (#1)
Én elég sűrűn készítek csörögét (ahogy felénk mondjuk: herőce), de én máshogyan készítem. A túrót inkább tölteléknek használom, de sima tehén túrót, amit sült birsalmával bolondítok meg.
Címkék
tésztából kisgyerek, egyik csücskét, derelyevágóval, felszabdaltam, összegyúrtam, aranybarnára, Pizzavágóval, pihentettem, bevagdostam, gombócokat, mártogatva, nyújtottam, hozzávalót, kisgyerek, darabokra, nagyjából, Nagyszemű, átgyúrtam, meghintve, tésztából, tejföllel, csücskét, áthúztam, rosszabb, alaposan, sütöttem, ökölnyi, Csöröge, tojás sárgája, liszt, juhtúró, cukor, konyak, vágott kapor,
Habkarika
1 komment 17 ember kedveli
Gombakrémleves
0 komment 2 ember kedveli
Néger kocka
0 komment 5 ember kedveli
Olivier saláta
0 komment 2 ember kedveli
Tarpai őznyársak.
0 komment 1 ember kedveli
Almás pite vékony omlós tésztával.
0 komment 15 ember kedveli
Jugoszláv krémes
0 komment 9 ember kedveli
Macikrémes szelet
0 komment 3 ember kedveli
Sajtos tészta
0 komment 8 ember kedveli
Túrótorta málnaszörppel
0 komment 2 ember kedveli
Rakott tarja
0 komment 6 ember kedveli
Burgonya tészta bacon szalonnában
0 komment 15 ember kedveli
Őrségi gombás flekken !
0 komment 13 ember kedveli
Sonkatekercs
0 komment 10 ember kedveli
Souvlaki (Szuflaki)
0 komment 2 ember kedveli
Gazdag leves darált hússal
1 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.