| Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
A hagymát és a paradicsomot kockára felvágom, a zellerlevelet összevágom.
Kevés olajon megdinsztelem a hagymát , majd rárakom a paradicsomot is . Alaposan össszekeverem és egy ideig együtt piritom.Vegetát borst, curyrt hozzákeverem és puhára fözöm.
Vagy szitán vagy pedig paszirozoval átpaszirozom az egészet.
Visszaöntöm a lábasba , majd ha kell hozzá ,kevés vizzel higithatom
Aki amilyen édesen szereti annyi cukrot tehet bele..
A grizgombócnak felteszem a sós vizet forrni.Közben elkeverem a tojást jó habosra és adagonként keverem hozzá a darát.Mindig alaposan kikeverem közben..A végén adom hozzá az apróra felvágott bazsalikomlevelet. Azzal is elkeverem. Pontosan 12 percet várok , mig elkezdem szaggatni.Addigra kellőképpen megduzzad a dara.
Két kiskanál segítségével a forrásba lévő vizbe szaggatom a galuskákat.Addig kell fözni, mig a galuska fel jön a viz tetejére.
Persze jobb ha közben kostolgatunk .Kb: 2 - 3 szorosra kell megdagadnia.
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
Egyik barátnőmtől tanultam a galuska elkészitését, s a 12 perc nagyon is bevált.Azóta csak igy csinálom.
Jó étvágyat hozzá!
|
|
|
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
ibolya58
2012.02.18 16:27
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
 
|
|
|
| Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét! |
|
|
|
|
|
paradicsomot kockára, ideig együtt, grizgombócnak felteszem, végén adom, apróra felvágott, forrásba lévő, galuska elkészitését, bazsalikomlevél, Paradicsomeves, megdinsztelem, zellerlevelet, grizgombócnak, össszekeverem, grizgombóccal, hozzákeverem, bazsalikomos, paradicsomot, paszirozoval, segítségével, kostolgatunk, átpaszirozom, elkészitését, paradicsomot, kellőképpen, Visszaöntöm, zellerlevél, megdagadnia, barátnőmtől, paradicsom, galuskákat, adagonként, higithatom, összevágom, paradicsom, vegeta, olaj, bors, zellerlevél, közepes hagyma, curry, gombóchoz, nagyobb tojás, bazsalikomlevél, dara, pici,
|
|
|
|
|
|
Vadas
|
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
|
|
|
|
|
