Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Isteni Csörögefánk recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: farsang, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 5 főre
» 3 db tojás
» 20 dkg liszt
» 1 ek rum
» 1 ek cukor
» 3 ek tej
» 3 dl olaj
» porcukor ízlés szerint
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tojásokat egy mélyebb tálba ütjük, és szórunk rá egy csipet sót.
Mellészórjuk a lisztet, és hozzátesszük a tejet, valamint a rumot és a cukrot. Tíz perces munkával hólyagosra gyúrjuk a tésztát. Ha ragadna, lisztet, ha kemény lenne, kis tejet teszünk hozzá. Ha kész, lisztezett deszkára borítjuk, és letakarjuk. Magára hagyjuk 30 percre. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, majd derelyevágóval rombuszokat vágunk belőle. A rombuszok közepét egy vagy két helyen bemetszük. Forró olajba tesszük, úgy, hogy az a fele, ami a deszkán volt a nyújtáskor, felülre kerüljön. Pár percig hagyjuk, majd megforgatjuk, és a másik oldalát is aranybarnára sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Még forrón megszórjuk porcukorral, és azonnal tálaljuk.
2 komment 19 ember kedveli biga26
2017.01.29 23:32
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
fazekasmaria 2017.02.25. 17:29 (#2)
én sem tudom hinni hogy a tojás-liszt-cukor keverék hólyagos legyen. kimaradhatott..... jó a pihentetés még ok. fél óra ?::
kormilla 2017.02.04. 09:38 (#1)
Nem kell bele élesztő, sütőpor vagy más ilyesmi?
Címkék
mélyebb tálba, rombuszok közepét, deszkán volt, másik oldalát, derelyevágóval, hozzátesszük, megforgatjuk, aranybarnára, Mellészórjuk, Csörögefánk, rombuszokat, porcukorral, letakarjuk, Lisztezett, nyújtáskor, megszórjuk, hólyagosra, lisztezett, tojásokat, rombuszok, bemetszük, kerüljön, borítjuk, vékonyra, munkával, deszkára, nyújtjuk, tálaljuk, valamint, porcukor, tojás, liszt, rum, cukor, tej, olaj, porcukor ízlés szerint,
Dorozsmai ponty...
0 komment 2 ember kedveli
Fokhagymás szendvics krém
0 komment 8 ember kedveli
francia mákos
0 komment 6 ember kedveli
Joghurtos kifli reggelire
0 komment 4 ember kedveli
Kolbászos-virslis paprikás krumpli
0 komment 3 ember kedveli
Édes - savanyú csirkemell
0 komment 4 ember kedveli
Tuti finom almáspite
0 komment 13 ember kedveli
Kukoricás-cukkinis lepény.
0 komment 5 ember kedveli
Tonhal kék lagúna módra (japán recept)
0 komment 1 ember kedveli
Vulkán - kuglóf - szülinapra.
0 komment 3 ember kedveli
Törökös egytálétel cseréptálban
0 komment 2 ember kedveli
Házi kenőmájas
0 komment 7 ember kedveli
Fűszeres flekken roston
1 komment 7 ember kedveli
Zöldséges töltött káposzta !
0 komment 8 ember kedveli
Sajtgolyók
0 komment 19 ember kedveli
Kelt pogácsa
1 komment 10 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2017 TVN.HU Kft.