Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Isteni Csörögefánk recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: farsang, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 5 főre
» 3 db tojás
» 20 dkg liszt
» 1 ek rum
» 1 ek cukor
» 3 ek tej
» 3 dl olaj
» porcukor ízlés szerint
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tojásokat egy mélyebb tálba ütjük, és szórunk rá egy csipet sót.
Mellészórjuk a lisztet, és hozzátesszük a tejet, valamint a rumot és a cukrot. Tíz perces munkával hólyagosra gyúrjuk a tésztát. Ha ragadna, lisztet, ha kemény lenne, kis tejet teszünk hozzá. Ha kész, lisztezett deszkára borítjuk, és letakarjuk. Magára hagyjuk 30 percre. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, majd derelyevágóval rombuszokat vágunk belőle. A rombuszok közepét egy vagy két helyen bemetszük. Forró olajba tesszük, úgy, hogy az a fele, ami a deszkán volt a nyújtáskor, felülre kerüljön. Pár percig hagyjuk, majd megforgatjuk, és a másik oldalát is aranybarnára sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Még forrón megszórjuk porcukorral, és azonnal tálaljuk.
3 komment 22 ember kedveli biga26
2017.01.29 23:32
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
botka_eva 2017.10.25. 19:26 (#3)
Utána olvastam más receptekben. Van amelyik 50 dkg liszthez, 1 cs sütőport ír. Más receptekben szintén nincs sütőpor. Valószínűleg a rum miatt maradhat el a sütőpor. A szesz könnyebbé teszi a tésztát.
fazekasmaria 2017.02.25. 17:29 (#2)
én sem tudom hinni hogy a tojás-liszt-cukor keverék hólyagos legyen. kimaradhatott..... jó a pihentetés még ok. fél óra ?::
kormilla 2017.02.04. 09:38 (#1)
Nem kell bele élesztő, sütőpor vagy más ilyesmi?
Címkék
mélyebb tálba, rombuszok közepét, deszkán volt, másik oldalát, derelyevágóval, hozzátesszük, megforgatjuk, aranybarnára, Mellészórjuk, Csörögefánk, rombuszokat, porcukorral, letakarjuk, Lisztezett, nyújtáskor, megszórjuk, hólyagosra, lisztezett, tojásokat, rombuszok, bemetszük, kerüljön, borítjuk, vékonyra, munkával, deszkára, nyújtjuk, tálaljuk, valamint, porcukor, tojás, liszt, rum, cukor, tej, olaj, porcukor ízlés szerint,
Rokfortos rántott csirkemell burgonyapürével
0 komment 5 ember kedveli
Erőleves
0 komment 3 ember kedveli
Birsalmasajtos süti...
0 komment 10 ember kedveli
Brassói tócsni !
1 komment 25 ember kedveli
Csirke kicsit másképpen
0 komment 7 ember kedveli
kekszes- almás süti
0 komment 7 ember kedveli
Kókuszgolyó
2 komment 9 ember kedveli
Gesztenyetorta tejszínnel
0 komment 3 ember kedveli
Babapiskótás csoda
0 komment 13 ember kedveli
Rakott palacsinta
0 komment 2 ember kedveli
Kókuszos kocka !
2 komment 13 ember kedveli
Hagymás-tojásos burgonyasaláta
0 komment 9 ember kedveli
Sajtos túrós pogácsa!
1 komment 16 ember kedveli
Gesztenyekrémleves
0 komment 4 ember kedveli
Hacsapuri
2 komment 28 ember kedveli
Roston sült lazac pirított baconszalonnával.
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.