Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Isteni Csörögefánk recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: farsang, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 5 főre
» 3 db tojás
» 20 dkg liszt
» 1 ek rum
» 1 ek cukor
» 3 ek tej
» 3 dl olaj
» porcukor ízlés szerint
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tojásokat egy mélyebb tálba ütjük, és szórunk rá egy csipet sót.
Mellészórjuk a lisztet, és hozzátesszük a tejet, valamint a rumot és a cukrot. Tíz perces munkával hólyagosra gyúrjuk a tésztát. Ha ragadna, lisztet, ha kemény lenne, kis tejet teszünk hozzá. Ha kész, lisztezett deszkára borítjuk, és letakarjuk. Magára hagyjuk 30 percre. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, majd derelyevágóval rombuszokat vágunk belőle. A rombuszok közepét egy vagy két helyen bemetszük. Forró olajba tesszük, úgy, hogy az a fele, ami a deszkán volt a nyújtáskor, felülre kerüljön. Pár percig hagyjuk, majd megforgatjuk, és a másik oldalát is aranybarnára sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Még forrón megszórjuk porcukorral, és azonnal tálaljuk.
2 komment 19 ember kedveli biga26
2017.01.29 23:32
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
fazekasmaria 2017.02.25. 17:29 (#2)
én sem tudom hinni hogy a tojás-liszt-cukor keverék hólyagos legyen. kimaradhatott..... jó a pihentetés még ok. fél óra ?::
kormilla 2017.02.04. 09:38 (#1)
Nem kell bele élesztő, sütőpor vagy más ilyesmi?
Címkék
mélyebb tálba, rombuszok közepét, deszkán volt, másik oldalát, derelyevágóval, hozzátesszük, megforgatjuk, aranybarnára, Mellészórjuk, Csörögefánk, rombuszokat, porcukorral, letakarjuk, Lisztezett, nyújtáskor, megszórjuk, hólyagosra, lisztezett, tojásokat, rombuszok, bemetszük, kerüljön, borítjuk, vékonyra, munkával, deszkára, nyújtjuk, tálaljuk, valamint, porcukor, tojás, liszt, rum, cukor, tej, olaj, porcukor ízlés szerint,
Sajtkrém
0 komment 9 ember kedveli
Krumplis pogácsa
0 komment 11 ember kedveli
Csirkemell kínai pácban
0 komment 1 ember kedveli
Diós-habos isler
0 komment 3 ember kedveli
Panna Cotta
0 komment 1 ember kedveli
Gyümölcsös tekercs
0 komment 2 ember kedveli
Zalai finomfalatok
0 komment 15 ember kedveli
Amerikai csokipudingos krémes
0 komment 6 ember kedveli
Spenót tükörtojással
0 komment 2 ember kedveli
Sós burgonyás kifli
0 komment 6 ember kedveli
Gumi torta
0 komment 2 ember kedveli
Pikáns tejfölös csirke csíkok
0 komment 2 ember kedveli
Olcsó bögrés-mákos
0 komment 11 ember kedveli
Vörösboros marhalábszár szegfűszeggel...
0 komment 4 ember kedveli
Gombával töltött zsemle
0 komment 4 ember kedveli
Fehércsokis áfonyás szelet
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2017 TVN.HU Kft.