Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Firenzei borjúkotlett. recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 4 borjúkotlett
» 2 lila hagyma
» 4 húsos paradicsom
» 4 rozmaringág
» 4 fokhagymagerezd
» 3 evőkanál olívaolaj
» 100 g fekete olívabogyó mag nélkül
» tengeri
» bors
» 1 citrom
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Metsszük be a paradicsomokat, majd távolítsuk el a héjukat. Pucoljuk meg a hagymát, és a paradicsommal együtt vágjuk vékony gerezdekre. A húst mossuk meg. A rozmaringról tépkedjük le a tűleveleket, és aprítsuk fel. Pucoljuk meg és felezzük le a fokhagymát.
Serpenyőben forrósítunk olajat, és süssük meg benne a húsok mindkét oldalát. Tegyük a hússzeleteket egy tepsire, majd süssük sütőben 10 percig. A sütés felénél tegyük bele a rozmaringot. a fokhagymát, az olívát és a paradicsomot. A citromot szeleteljük fel.
Vegyük ki a kotletteket, ízesítsük őket tengeri sóval és borssal, majd díszítsük a citromszeletekkel.
Megjegyzés / tipp:

Köretnek kínáljunk sült krumplit és salátát.
0 komment 1 ember kedveli haaapci
2012.09.27 07:05
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
paradicsommal együtt, húst mossuk, rozmaringról tépkedjük, húsok mindkét, sütés felénél, citromot szeleteljük, fokhagymagerezd, paradicsomokat, paradicsommal, hússzeleteket, borjúkotlett, rozmaringról, borjúkotlett, paradicsomot, szeleteljük, kotletteket, rozmaringot, forrósítunk, tűleveleket, rozmaringág, Serpenyőben, Melegítsük, fokhagymát, távolítsuk, olívabogyó, paradicsom, gerezdekre, fokhagymát, kínáljunk, tépkedjük, olívaolaj, ízesítsük, borjúkotlett, lila hagyma, húsos paradicsom, rozmaringág, fokhagymagerezd, evőkanál olívaolaj, fekete olívabogyó nélkül, citrom,
Vaníliakrémmel töltött zsemle
0 komment 4 ember kedveli
Nahát torta
0 komment 1 ember kedveli
Húsvéti kiscsirke sonka mellé
1 komment 6 ember kedveli
Disznótoros káposztaleves
0 komment 4 ember kedveli
Túrótorta málnaszörppel
0 komment 2 ember kedveli
Zürichi gombás borjú, rösztivel !
0 komment 6 ember kedveli
Szűzpecsenye.
0 komment 6 ember kedveli
Mandulás-barackos kókuszgolyó
0 komment 4 ember kedveli
Diós hókifli
0 komment 6 ember kedveli
Cukkinisaláta...
1 komment 8 ember kedveli
Vulkán - kuglóf - szülinapra.
0 komment 3 ember kedveli
Füstölt sajtos lencseleves
0 komment 8 ember kedveli
Gyümölcsös tekercs
0 komment 2 ember kedveli
Joghurt torta gyümölcsökkel
0 komment 4 ember kedveli
Túrókrémes csokoládés sütemény
0 komment 5 ember kedveli
Újhagymaleves kecskesajttal, grillezett kenyérrel.
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.