Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Madártej szelet recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 20 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» Hozzávalók a tésztához: 8 tojásfehérje
» 6 ek. cukor
» 4 ek. finomliszt
» 4 ek. rétesliszt
» 1 tk. sütőpor
» Krémhez: 8 tojássárgája
» 5 ek. cukor
» 5 ek. finomliszt
» 1 cs. vaniliás cukor
» 4 dl. tej
» 180 g margarin
» 80 g porcukor
» 3 dl habtejszín
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tésztához a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem, beleszitálom a kétféle lisztet és a sütőport, majd kézi habverővel óvatosan elvegyítem a habbal. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntöm, elegyengetem a masszát, és 8-10 perc alatt nagyon alacsony hőfokon (160 °) megsütöm. A sütőben hagyom pihentetni néhány percig.
A krémhez a tojássárgákat kikeverem a cukorral, a liszttel, a vaníliás cukorral, és felöntöm a tejjel, majd sűrű krémet főzök. A margarint alaposan kikeverem a porcukorral, majd a kihűlt krémhez adom, és a teljesen kihűlt tészta tetejére simítom. A tejszínt felverem, és végül a krém tetejére egyengetem.
Megjegyzés / tipp:

Ha a madártejet és a krémest szereted ezt egyenesen imádni fogod!
A tetejét, ha szeretnéd reszelt csokival megszórhatod!
4 komment 47 ember kedveli cocco
2012.05.10 02:58
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
zsikemama44 2013.02.16. 19:37 (#4)
Megsütöttem. Nagyon finom és mutatós.Én a tetején a habot tortafésű segítségével hullámosan díszitettem.
cocco 2012.05.16. 11:44 (#3)
Érdemes megcsinálni, egészségetekre!
ivettbaba6 2012.05.13. 19:25 (#2)
Nagyon jó kis recept biztosan ki fogom próbálni És biztosan nagyon finom is
atomvaros 2012.05.12. 14:40 (#1)
Nagyon fincsi lehet,elfogom készíteni,köszike
Címkék
cukorral kemény, kétféle lisztet, sütőben hagyom, tojássárgákat kikeverem, vaníliás cukorral, margarint alaposan, kihűlt krémhez, teljesen kihűlt, tejszínt felverem, krém tetejére, krémest szereted, tojásfehérjét, tojássárgákat, tojásfehérje, elegyengetem, tojássárgája, megszórhatod, beleszitálom, porcukorral, habtejszín, egyengetem, finomliszt, pihentetni, madártejet, habverővel, Kivajazott, lisztezett, finomliszt, Hozzávalók, rétesliszt, elvegyítem, tésztához, tésztához, margarint, szeretnéd, kikeverem, kikeverem, cukor, finomliszt, rétesliszt, sütőpor, Krémhez tojássárgája, cukor, finomliszt, vaniliás cukor, margarin, porcukor, habtejszín,
Kecskeméti csirke
0 komment 12 ember kedveli
Fetasajtos rakott burgonya
0 komment 7 ember kedveli
Meggyes-mákos sütemény
0 komment 2 ember kedveli
raffaello golyók
0 komment 13 ember kedveli
Zselici szelet !
1 komment 15 ember kedveli
Gombával töltött zsemle
0 komment 4 ember kedveli
Spárgás pulykamell
0 komment 1 ember kedveli
Karácsonyi Sacher kocka
0 komment 2 ember kedveli
Saslik...
0 komment 6 ember kedveli
hideg fokhagymás kovászos uborkaleves
1 komment 5 ember kedveli
Töltött kenyértekercs
0 komment 4 ember kedveli
Olaszos sült burgonya
0 komment 6 ember kedveli
Csirkemell sajtos tésztával
0 komment 4 ember kedveli
Ír szódakenyér
1 komment 15 ember kedveli
Tonhalkrém
0 komment 2 ember kedveli
Jeges paradicsomleves
1 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.