Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Duplán epres muffin ! recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 2 / 3 csésze friss eper=15 dkg
» 1.5 csésze liszt=21 dkg
» 1 / 2 tk. sütőpor
» 1 / 4 tk. só
» 70 ml tej
» 1.5 tk. vanília , 1 citrom reszelt héja
» 1 / 2 csésze vaj=125 gr.
» 1 csésze cukor = 20 dkg
» 1 nagy tojás
» 2 nagy tojásfehérje
» epres mázhoz:
» 1 / 2 csésze eper
» 24 dkg vaj
» csipet
» 2.5 csésze cukor
» 1 tk. vanília
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Először a tésztát készítem el.
Az eper felét átturmixolom, a másik felét pedig kis darabokra felvágom, a fehérjét kemény habbá felverem, majd félre teszem ezeket.
A lisztet, sót,cukrot, sütőport elkeverem,majd egy másik tálban összekeverem a tojást, tejet,vaníliát,reszelt citromhéjat,s az olvasztott vajat.
Az egészet egybe öntöm és az eperpépet is beleteszem.
most keverem bele óvatosan a tojásfehérje kemény habját is.
A tésztát elosztom a formákban és a175 fokra előmelegített sütőben kb: 22-25 perc alatt megsütöm.
A mázhoz is pépesítem az epret, a vajat , sót, cukrot és a vaníliát is hozzáadom.
Krémesre kell kidolgozni.
A tészta tetejét a krémmel fogom díszíteni.
Annak a tetejére rakható még felvert tejszínhab is.
Megjegyzés / tipp:

Amilyen gyorsan elkészül, olyan gyorsan is fogy el.

Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 2 ember kedveli ibolya58
2012.07.09 22:36
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tésztát készítem, eper felét, másik felét, fehérjét kemény, másik tálban, olvasztott vajat, egészet egybe, tojásfehérje kemény, tésztát elosztom, tészta tetejét, krémmel fogom, tetejére rakható, előmelegített, tojásfehérje, tojásfehérje, összekeverem, átturmixolom, citromhéjat, beleteszem, olvasztott, tejszínhab, kidolgozni, formákban, eperpépet, pépesítem, darabokra, díszíteni, hozzáadom, elkeverem, készítem, fehérjét, felvágom, felverem, sütőport, elosztom, elkészül, étvágyat, tetejére, csésze friss eper=15, csésze liszt=21, sütőpor, vanília citrom reszelt héja, csésze vaj=125, csésze cukor, nagy tojás, nagy tojásfehérje, epres mázhoz, csésze eper, csipet, csésze cukor, vanília,
Spárgás pulykamell
0 komment 1 ember kedveli
Finom krémleves
0 komment 2 ember kedveli
Bajadérka !
2 komment 38 ember kedveli
pezsgő gyümölcs
0 komment 2 ember kedveli
Almás krémes vaníliás krémmel
1 komment 4 ember kedveli
Csirkemellcsíkok zöldséges édes-savanyú mártásban
0 komment 11 ember kedveli
Húsvéti pulykamelltekercs
0 komment 6 ember kedveli
Póréhagymával és krémsajttal töltött burgonya.
0 komment 14 ember kedveli
Sztifádó
0 komment 3 ember kedveli
Bundás alma
0 komment 4 ember kedveli
Smarties torta
0 komment 1 ember kedveli
Burgonyás rakott karfiol
1 komment 10 ember kedveli
Céklaleves almával-burgonyával.
0 komment 1 ember kedveli
Zöldségeshús !
0 komment 5 ember kedveli
Mustáros -fokhagymás mártásban sült csirkecomb
2 komment 15 ember kedveli
Bodzaszörp...
1 komment 47 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.