Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Duplán epres muffin ! recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 2 / 3 csésze friss eper=15 dkg
» 1.5 csésze liszt=21 dkg
» 1 / 2 tk. sütőpor
» 1 / 4 tk. só
» 70 ml tej
» 1.5 tk. vanília , 1 citrom reszelt héja
» 1 / 2 csésze vaj=125 gr.
» 1 csésze cukor = 20 dkg
» 1 nagy tojás
» 2 nagy tojásfehérje
» epres mázhoz:
» 1 / 2 csésze eper
» 24 dkg vaj
» csipet
» 2.5 csésze cukor
» 1 tk. vanília
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Először a tésztát készítem el.
Az eper felét átturmixolom, a másik felét pedig kis darabokra felvágom, a fehérjét kemény habbá felverem, majd félre teszem ezeket.
A lisztet, sót,cukrot, sütőport elkeverem,majd egy másik tálban összekeverem a tojást, tejet,vaníliát,reszelt citromhéjat,s az olvasztott vajat.
Az egészet egybe öntöm és az eperpépet is beleteszem.
most keverem bele óvatosan a tojásfehérje kemény habját is.
A tésztát elosztom a formákban és a175 fokra előmelegített sütőben kb: 22-25 perc alatt megsütöm.
A mázhoz is pépesítem az epret, a vajat , sót, cukrot és a vaníliát is hozzáadom.
Krémesre kell kidolgozni.
A tészta tetejét a krémmel fogom díszíteni.
Annak a tetejére rakható még felvert tejszínhab is.
Megjegyzés / tipp:

Amilyen gyorsan elkészül, olyan gyorsan is fogy el.

Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 2 ember kedveli ibolya58
2012.07.09 22:36
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tésztát készítem, eper felét, másik felét, fehérjét kemény, másik tálban, olvasztott vajat, egészet egybe, tojásfehérje kemény, tésztát elosztom, tészta tetejét, krémmel fogom, tetejére rakható, előmelegített, tojásfehérje, tojásfehérje, összekeverem, átturmixolom, citromhéjat, beleteszem, olvasztott, tejszínhab, kidolgozni, formákban, eperpépet, pépesítem, darabokra, díszíteni, hozzáadom, elkeverem, készítem, fehérjét, felvágom, felverem, sütőport, elosztom, elkészül, étvágyat, tetejére, csésze friss eper=15, csésze liszt=21, sütőpor, vanília citrom reszelt héja, csésze vaj=125, csésze cukor, nagy tojás, nagy tojásfehérje, epres mázhoz, csésze eper, csipet, csésze cukor, vanília,
Zöldséges-húsos tészta
0 komment 1 ember kedveli
Gesztenyés pulyka.
0 komment 4 ember kedveli
Tárkonyos erdeigombaleves
0 komment 5 ember kedveli
Virslis carbonara
0 komment 2 ember kedveli
Zöldséges töltött káposzta !
0 komment 8 ember kedveli
Gazdag leves darált hússal
1 komment 5 ember kedveli
Fűszeres sütőtök leves pirított baconnal és tökmaggal
0 komment 6 ember kedveli
Paprikás krumpli
0 komment 1 ember kedveli
Túrótorta-gyümölcskocsonyával...
0 komment 9 ember kedveli
Túrófánk
1 komment 5 ember kedveli
Kálvinista mennyország
2 komment 3 ember kedveli
Gesztenyés süti sütés nélkül
0 komment 3 ember kedveli
Krémes piskóta csokireszelékkel
0 komment 2 ember kedveli
madártejszelet
0 komment 7 ember kedveli
Sütőtök krémleves krutonnal
0 komment 1 ember kedveli
Rakott Metélt
1 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.