Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Aranygaluska recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 50 dkg finomliszt
» csipet
» 3-4 ek cukor
» 3 tojássárgája
» fél citrom reszelt héja
» 2,5 dl tej
» 5 dkg olvasztott vaj
» 2,5 dkg élesztő
» darált dió
» Madártej hozzá valói:
» 3 l tej
» 12 tojássárgája
» 1 cs vaníliás puding
» 2 cs vaníliás cukor
» 9 ek cukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tészta hozzávalóit dagasztó gépbe rakom és bedagasztom.Lágy tésztát kapok amit kelesztő tálba duplájára kelesztek.Olajos kézzel szaggatok a tésztából amit kis gömbökké formálok olajba mártva majd a dióba hempergetem és vékonyan kiolajozott tepsibe rakom egymás mellé nem túl szorosan.Kb 25-26 db lesz belőle.Hagyom még kelni egy fél órát és 180 fokos sütőben kisütöm egy fél óra alatt.
2,5 l tejet fel teszek forrni közben a tojássárgákat,a cukrot,pudingot és a vaníliás cukrot robot géppel simává keverem a maradék tejjel.Bele öntöm a forró tejbe és össze főzöm.
Megjegyzés / tipp:

Az élesztőt nem szoktam felfuttatni mert a gépben nem fontos.
3 komment 79 ember kedveli gigi55
2012.01.25 23:07
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
frenco69 2014.08.19. 13:28 (#3)
Az étteremben ahol dolgozom mindig így csinálom és teljes a siker.
gigi55 2012.01.27. 08:40 (#2)
Sok féle megoldást olvastam már én is de nekem ez a leg egyszerűbb és a családomnak a madártej ízlik.Biztosan finom a többi mártással is.
cathy222 2012.01.26. 20:58 (#1)
Ez a harmadik fele megoldas az aranygaluskara, amit eddig tudok. Tetszik.
En eddig az apro pogacsa szaggatoval kiszurom, olvasztott vajba martom, kis hezagokkal lerakom, majd ha egy sor kesz, megszorom dioval verzioval csinaltam, de a te megoldalsod is tokeletes.

Olvastam valahol, hogy borsodoval, almaszosszal is finom. Csak a valtozatossag kedveert. A vanilia martassal az igazi.
Címkék
tészta hozzávalóit, tésztából amit, dióba hempergetem, vaníliás cukrot, maradék tejjel, forró tejbe, tojássárgákat, tojássárgája, tojássárgája, Aranygaluska, bedagasztom, felfuttatni, hempergetem, kiolajozott, hozzávalóit, finomliszt, olvasztott, szaggatok, kelesztek, duplájára, tésztából, élesztőt, pudingot, vaníliás, dagasztó, kelesztő, vékonyan, formálok, gömbökké, vaníliás, szorosan, Madártej, finomliszt, csipet, cukor, tojássárgája, citrom reszelt héja, olvasztott, élesztő, darált, Madártej hozzá valói, tojássárgája, vaníliás puding, vaníliás cukor, cukor,
Csirkemell brassói
1 komment 12 ember kedveli
Sült Kinder Maxi King
0 komment 2 ember kedveli
Fűszeres hal
0 komment 1 ember kedveli
A legfinomabb Szilvás Gombóc
1 komment 12 ember kedveli
Rántott hal-dió bundában-
1 komment 4 ember kedveli
Csángó gulyás !
0 komment 16 ember kedveli
Vatta szelet
0 komment 4 ember kedveli
Rántott zeller
0 komment 2 ember kedveli
Babapiskótás csoda
0 komment 13 ember kedveli
Rakott tarja
0 komment 6 ember kedveli
Aszpikos sonka
0 komment 4 ember kedveli
Belga töltött paradicsom
0 komment 7 ember kedveli
Podlupka
0 komment 2 ember kedveli
Gyors szilvás süti
0 komment 5 ember kedveli
Fokhagymás-parmezános sültkrumpli
1 komment 7 ember kedveli
Sütőtökös galuska
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.