Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Vaníliakrémmel töltött zsemle recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 5 főre
» 60 dkg liszt
» 3 dkg élesztő
» 3 tk. cukor
» 2 csésze tej
» 1 db tojás
» 25 dkg vaj
» 1-2 tk. kardamon
» krémhez :
» 4 db tojássárga
» 4 csésze tej
» 1 vanília rud
» 2-3 ek. keményítő
» 5 dkg cukor
» csokimáz
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tejet felmelegítem és hozzáadom a élesztőt, vajat , cukrot, tojást, kardamont és a lisztet és alaposan összegyúrom a tésztát.
Kb : 1 órát kelesztem meleg helyen .
Míg kel a tészta elkészítem a vaníliakrémet.
A tej felét felforralom a vaníliával. Egy tálban maradék tejet , sárgákat, a cukrot és a keményítőt kikeverem , s a meleg tejet hozzáöntöm , elkeverem .
Visszaöntöm a lábasba az egészet és kevergetés közben sűrűre főzöm , majd hagyom kihűlni..
A megkelt tésztát 2 felé osztom el, kisodrom rúddá, s azokat is 10 felé vágom fel.
A tészta darabokat kissé kilapítom kézzel, teszek bele a vaníliás töltelékből, s gombóccá formálom mindet.
A tetejüket megkenem 1 -2 ek. tejszínnel és megsütöm , 200 fokon 15 perc alatt.

Csokimázzal díszítem a tetejét.
Megjegyzés / tipp:

Egyszerű ,s olcsó sütemény, gyorsan elkészül.
Aki szereti a töltelékbe rakhat mandula kivonatot, azzal is kiváló lesz az eredmény.


Jó étvágyat kívánok hozzá .
0 komment 4 ember kedveli ibolya58
2013.05.08 21:48
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tejet felmelegítem, tészta elkészítem, keményítőt kikeverem, meleg tejet, megkelt tésztát, tészta darabokat, vaníliás töltelékből, tetejüket megkenem, töltelékbe rakhat, Vaníliakrémmel, vaníliakrémet, felmelegítem, összegyúrom, felforralom, töltelékből, Csokimázzal, Visszaöntöm, töltelékbe, tejszínnel, kevergetés, tojássárga, elkészítem, vaníliával, hozzáöntöm, keményítőt, kardamont, tetejüket, darabokat, keményítő, elkeverem, kilapítom, hozzáadom, kelesztem, kikeverem, kivonatot, liszt, élesztő, cukor, csésze, tojás, kardamon, krémhez, tojássárga, csésze, vanília, keményítő, cukor, csokimáz,
Pulykamell sörtésztában
0 komment 6 ember kedveli
Tuti finom almáspite
0 komment 13 ember kedveli
Hortobágyi slambuc bográcsban
0 komment 17 ember kedveli
Zöldborsós Penne
0 komment 1 ember kedveli
Tárkonyos sertésraguleves
0 komment 3 ember kedveli
6 LAPOS
3 komment 15 ember kedveli
Lucskos káposzta másképpen
1 komment 10 ember kedveli
Cukkíni töltve
0 komment 9 ember kedveli
Birsalma krémleves
0 komment 4 ember kedveli
Sonkaleves...
1 komment 8 ember kedveli
Takeaway saláta
0 komment 2 ember kedveli
Mogyoróvajas brownie
0 komment 1 ember kedveli
Csülkös körömpörkölt
1 komment 6 ember kedveli
Parmezános baconos pogácsa
0 komment 7 ember kedveli
Göngyölt marha !
0 komment 3 ember kedveli
Mogyorós- kávés muffin.
0 komment 7 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.