Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Mézes, fűszeres oldalas besamel mártással recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1.50 kg oldalas
» 1 db sült oldalas fűszerkeverék
» 2 db fokhagymagerezd
» 3 evőkanál méz
» 3 evőkanál dijoni mustár
» 2 evőkanál szójaszósz
» 2 dl tej
» 3 evőkanál Rama margarin
» 3 evőkanál liszt
» ételízesítő
» őrölt szerecsendió
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az oldalast darabokra vágom. A szójaszószt elkeverem a mézzel, apróra vágott fokhagymával és a sült oldalas fűszerkeverékkel. A húst bedörzsölöm ezzel a páccal és hűtőbe teszem 2 órára.
Hőálló edénybe teszem és ráöntök fél pohár vizet. 90 percig sütöm 220 fokon, időről időre meglocsolva a keletkező lével. Forró margarinon megpirítoma lisztet. Folyamatos keverés mellett hozzáadom a tejet. Kézi habverővel addig keverem, míg sima, csomómentes és sűrű szószt kapok.
Ételízesítőt adok hozzá és őrölt szerecsendiót. A kész oldalast tálalom a besamel szósszal és mustárral.
Megjegyzés / tipp:

Rizst adtam mellé köretnek.
0 komment 4 ember kedveli niki74
2014.05.26 17:08
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
oldalast darabokra, szójaszószt elkeverem, sült oldalas, húst bedörzsölöm, keletkező lével, kész oldalast, besamel szósszal, fűszerkeverékkel, fokhagymagerezd, fűszerkeverék, szerecsendiót, fokhagymával, szerecsendió, Ételízesítőt, csomómentes, megpirítoma, ételízesítő, meglocsolva, szójaszószt, bedörzsölöm, margarinon, szójaszósz, habverővel, Folyamatos, mártással, keletkező, hozzáadom, darabokra, elkeverem, mustárral, oldalast, oldalast, evőkanál, oldalas, sült oldalas fűszerkeverék, fokhagymagerezd, evőkanál, evőkanál dijoni mustár, evőkanál szójaszósz, evőkanál Rama margarin, evőkanál liszt, ételízesítő, őrölt szerecsendió,
Amerikai citromos szelet
1 komment 2 ember kedveli
10 perces
0 komment 6 ember kedveli
Fantasztikus túrós süti
1 komment 17 ember kedveli
Csíkos sütemény
1 komment 6 ember kedveli
Majonézes, zöldséges "tojásos " őzgerinc !
0 komment 24 ember kedveli
Tárkonyos-tejszínes csirkemell gazdagon
0 komment 10 ember kedveli
Spenótos lasagne.
0 komment 3 ember kedveli
Karamellás szelet !
0 komment 22 ember kedveli
Isteni Amerikai Krémes
15 komment 444 ember kedveli
Habkarika
0 komment 3 ember kedveli
Karajba göngyölt velő rántva
0 komment 1 ember kedveli
Töltött bundás zsemle
0 komment 4 ember kedveli
Baconos pulykamell
0 komment 6 ember kedveli
Narancsos krém
0 komment 5 ember kedveli
Fokhagymás sült tarja
0 komment 5 ember kedveli
Empanada
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.