Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Mézes, fűszeres oldalas besamel mártással recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1.50 kg oldalas
» 1 db sült oldalas fűszerkeverék
» 2 db fokhagymagerezd
» 3 evőkanál méz
» 3 evőkanál dijoni mustár
» 2 evőkanál szójaszósz
» 2 dl tej
» 3 evőkanál Rama margarin
» 3 evőkanál liszt
» ételízesítő
» őrölt szerecsendió
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az oldalast darabokra vágom. A szójaszószt elkeverem a mézzel, apróra vágott fokhagymával és a sült oldalas fűszerkeverékkel. A húst bedörzsölöm ezzel a páccal és hűtőbe teszem 2 órára.
Hőálló edénybe teszem és ráöntök fél pohár vizet. 90 percig sütöm 220 fokon, időről időre meglocsolva a keletkező lével. Forró margarinon megpirítoma lisztet. Folyamatos keverés mellett hozzáadom a tejet. Kézi habverővel addig keverem, míg sima, csomómentes és sűrű szószt kapok.
Ételízesítőt adok hozzá és őrölt szerecsendiót. A kész oldalast tálalom a besamel szósszal és mustárral.
Megjegyzés / tipp:

Rizst adtam mellé köretnek.
0 komment 4 ember kedveli niki74
2014.05.26 17:08
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
oldalast darabokra, szójaszószt elkeverem, sült oldalas, húst bedörzsölöm, keletkező lével, kész oldalast, besamel szósszal, fűszerkeverékkel, fokhagymagerezd, fűszerkeverék, szerecsendiót, fokhagymával, szerecsendió, Ételízesítőt, csomómentes, megpirítoma, ételízesítő, meglocsolva, szójaszószt, bedörzsölöm, margarinon, szójaszósz, habverővel, Folyamatos, mártással, keletkező, hozzáadom, darabokra, elkeverem, mustárral, oldalast, oldalast, evőkanál, oldalas, sült oldalas fűszerkeverék, fokhagymagerezd, evőkanál, evőkanál dijoni mustár, evőkanál szójaszósz, evőkanál Rama margarin, evőkanál liszt, ételízesítő, őrölt szerecsendió,
Illatos omlós csirke
2 komment 18 ember kedveli
Boros tepertős pogácsa
0 komment 32 ember kedveli
Bajadéra szelet
0 komment 35 ember kedveli
Körtés kókuszos tortácska
1 komment 4 ember kedveli
Sütőtökös muffin
0 komment 4 ember kedveli
Ropogós csirkefalatok
0 komment 8 ember kedveli
Barackos csirke
0 komment 1 ember kedveli
Zöldséges-sült puliszka.
0 komment 7 ember kedveli
Turmixolj! - Gazpacho
0 komment 3 ember kedveli
Kiwis szelet
0 komment 11 ember kedveli
Karácsonyi egybesült fasírt
0 komment 12 ember kedveli
Almakorong alatt sült csirkemell
0 komment 1 ember kedveli
Kuszkusz csirkével, zöldségekkel !
0 komment 5 ember kedveli
Pehelykönnyű burgonyás pogácsa
1 komment 14 ember kedveli
Ötperces túrós
0 komment 19 ember kedveli
Sajtos, túrós, párna
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.