Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Mézes, fűszeres oldalas besamel mártással recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1.50 kg oldalas
» 1 db sült oldalas fűszerkeverék
» 2 db fokhagymagerezd
» 3 evőkanál méz
» 3 evőkanál dijoni mustár
» 2 evőkanál szójaszósz
» 2 dl tej
» 3 evőkanál Rama margarin
» 3 evőkanál liszt
» ételízesítő
» őrölt szerecsendió
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az oldalast darabokra vágom. A szójaszószt elkeverem a mézzel, apróra vágott fokhagymával és a sült oldalas fűszerkeverékkel. A húst bedörzsölöm ezzel a páccal és hűtőbe teszem 2 órára.
Hőálló edénybe teszem és ráöntök fél pohár vizet. 90 percig sütöm 220 fokon, időről időre meglocsolva a keletkező lével. Forró margarinon megpirítoma lisztet. Folyamatos keverés mellett hozzáadom a tejet. Kézi habverővel addig keverem, míg sima, csomómentes és sűrű szószt kapok.
Ételízesítőt adok hozzá és őrölt szerecsendiót. A kész oldalast tálalom a besamel szósszal és mustárral.
Megjegyzés / tipp:

Rizst adtam mellé köretnek.
0 komment 4 ember kedveli niki74
2014.05.26 17:08
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
oldalast darabokra, szójaszószt elkeverem, sült oldalas, húst bedörzsölöm, keletkező lével, kész oldalast, besamel szósszal, fűszerkeverékkel, fokhagymagerezd, fűszerkeverék, szerecsendiót, fokhagymával, szerecsendió, Ételízesítőt, csomómentes, megpirítoma, ételízesítő, meglocsolva, szójaszószt, bedörzsölöm, margarinon, szójaszósz, habverővel, Folyamatos, mártással, keletkező, hozzáadom, darabokra, elkeverem, mustárral, oldalast, oldalast, evőkanál, oldalas, sült oldalas fűszerkeverék, fokhagymagerezd, evőkanál, evőkanál dijoni mustár, evőkanál szójaszósz, evőkanál Rama margarin, evőkanál liszt, ételízesítő, őrölt szerecsendió,
Savanyú tüdőleves csicsókával
0 komment 2 ember kedveli
"Pelyhes " csirkeropogós !
0 komment 14 ember kedveli
Lecsós csirkecomb
0 komment 1 ember kedveli
Cukkini diós bundában
0 komment 1 ember kedveli
Diós-habos isler
0 komment 3 ember kedveli
Fokhagymás gomba
0 komment 2 ember kedveli
Rakott hús ahogy mamám készítette
0 komment 16 ember kedveli
Fűszeres marhasült.
0 komment 1 ember kedveli
Babsaláta
0 komment 4 ember kedveli
Rakott palacsinta
0 komment 2 ember kedveli
Mákos palacsintatorta
0 komment 3 ember kedveli
Rizses lecsó
0 komment 3 ember kedveli
Cosmopolitan koktél
0 komment 1 ember kedveli
Bögrés krémes meggyes-mákos kocka
1 komment 16 ember kedveli
Makaróni sajtkrémmel
1 komment 9 ember kedveli
Gyümölcsrizs vaníliával
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.