Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Boros-káposztás pogácsa recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 1 közepes fej fehér káposzta
» 3 evőkanál étolaj
» kevés őrölt bors
» só
» Tészta:
» 5 dkg élesztő
» 2 dl tej
» pici cukor
» 2 dl tejföl
» 3 tojás (ebből 1 a kenéshez)
» 1 kg liszt
» ízlés szerint
» 1 dl fehérbor
» 40 dkg Rama margarin
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A káposztát lereszeljük, kissé sózzuk, állni hagyjuk, majd kicsavarva nagyobb lábasban az olajon puhára dinszteljük, s a végén megborsozzuk és lehűtjük.

Az élesztőt tejben felfuttatjuk, és a hozzávalókból könnyen nyújtható tésztát készítünk, amit lisztezett deszkán fél cm vastagra kinyújtunk, s egyenletesen rákenjük a káposztát.

Ekkor összehajtjuk, és fél óráig pihentetjük, majd kinyújtjuk. A tetejét késsel hosszában, széltében megvagdossuk, és középméretű pogácsaformával kiszaggatjuk.

Lisztezett tepsibe rakjuk, a tetejüket tojással megkenjük, s világos színűre sütjük.
Megjegyzés / tipp:

A tepsiben jó, ha pihen 15-20 percet, és utána sütni.
1 komment 17 ember kedveli mildiko50
2012.02.17 11:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
esmeralda 2012.02.17. 22:53 (#1)
én elkészitetem és nagyon jo ajánlás volt
Címkék
káposztát lereszeljük, olajon puhára, végén megborsozzuk, élesztőt tejben, hozzávalókból könnyen, tetejét késsel, tetejüket tojással, pogácsaformával, hozzávalókból, kiszaggatjuk, egyenletesen, felfuttatjuk, megborsozzuk, összehajtjuk, megvagdossuk, pihentetjük, középméretű, lereszeljük, dinszteljük, kinyújtunk, lisztezett, kicsavarva, kinyújtjuk, Lisztezett, káposztát, készítünk, nyújtható, káposztát, megkenjük, tetejüket, széltében, hosszában, káposztás, közepes fehér káposzta, evőkanál étolaj, kevés őrölt bors, Tészta, élesztő, pici cukor, tejföl, tojás ebből kenéshez, liszt, ízlés szerint, fehérbor, Rama margarin,
Zeusz szelet
0 komment 1 ember kedveli
Mákos zserbó
0 komment 11 ember kedveli
Karfiol mustáros vajjal
0 komment 5 ember kedveli
Isteni Amerikai Krémes
15 komment 444 ember kedveli
Gyors kelt tészta
0 komment 22 ember kedveli
Hókifli
0 komment 13 ember kedveli
Malacnyelv lencsével...
0 komment 5 ember kedveli
Gyümölcsös Szerelmi Bájital
0 komment 3 ember kedveli
Hókifli
0 komment 40 ember kedveli
Bögrés sütemény joghurttal
0 komment 10 ember kedveli
Négerkocka...
2 komment 19 ember kedveli
Csuka-tormamártással-
0 komment 1 ember kedveli
Farsangi részeges csirke
0 komment 4 ember kedveli
Csirkemell grillezett brokkolival
0 komment 1 ember kedveli
Zserbószelet
1 komment 20 ember kedveli
Diós-habos sütemény
3 komment 86 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.