Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Boros-káposztás pogácsa recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 1 közepes fej fehér káposzta
» 3 evőkanál étolaj
» kevés őrölt bors
» só
» Tészta:
» 5 dkg élesztő
» 2 dl tej
» pici cukor
» 2 dl tejföl
» 3 tojás (ebből 1 a kenéshez)
» 1 kg liszt
» ízlés szerint
» 1 dl fehérbor
» 40 dkg Rama margarin
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A káposztát lereszeljük, kissé sózzuk, állni hagyjuk, majd kicsavarva nagyobb lábasban az olajon puhára dinszteljük, s a végén megborsozzuk és lehűtjük.

Az élesztőt tejben felfuttatjuk, és a hozzávalókból könnyen nyújtható tésztát készítünk, amit lisztezett deszkán fél cm vastagra kinyújtunk, s egyenletesen rákenjük a káposztát.

Ekkor összehajtjuk, és fél óráig pihentetjük, majd kinyújtjuk. A tetejét késsel hosszában, széltében megvagdossuk, és középméretű pogácsaformával kiszaggatjuk.

Lisztezett tepsibe rakjuk, a tetejüket tojással megkenjük, s világos színűre sütjük.
Megjegyzés / tipp:

A tepsiben jó, ha pihen 15-20 percet, és utána sütni.
1 komment 17 ember kedveli mildiko50
2012.02.17 11:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
esmeralda 2012.02.17. 22:53 (#1)
én elkészitetem és nagyon jo ajánlás volt
Címkék
káposztát lereszeljük, olajon puhára, végén megborsozzuk, élesztőt tejben, hozzávalókból könnyen, tetejét késsel, tetejüket tojással, pogácsaformával, hozzávalókból, kiszaggatjuk, egyenletesen, felfuttatjuk, megborsozzuk, összehajtjuk, megvagdossuk, pihentetjük, középméretű, lereszeljük, dinszteljük, kinyújtunk, lisztezett, kicsavarva, kinyújtjuk, Lisztezett, káposztát, készítünk, nyújtható, káposztát, megkenjük, tetejüket, széltében, hosszában, káposztás, közepes fehér káposzta, evőkanál étolaj, kevés őrölt bors, Tészta, élesztő, pici cukor, tejföl, tojás ebből kenéshez, liszt, ízlés szerint, fehérbor, Rama margarin,
Kossuth-kifli
0 komment 3 ember kedveli
Orosz Pierogi !
1 komment 6 ember kedveli
Normál kenyér kenyérsütőgéppel készítve
0 komment 8 ember kedveli
Sárgaborsó főzelék füstölt oldalassal
1 komment 4 ember kedveli
Pataki tálban sült nyúl zöldségekkel
0 komment 3 ember kedveli
Pulykaaprólék leves
0 komment 2 ember kedveli
Majonézes céklasaláta
1 komment 10 ember kedveli
Gyümölcsrizs vaníliával
0 komment 6 ember kedveli
Diós-mézes kocka
0 komment 6 ember kedveli
Édes - savanyú csirkemell
0 komment 4 ember kedveli
Hatlapos süti
0 komment 25 ember kedveli
Epres túrótorta
0 komment 2 ember kedveli
Mexikói rizses csirke...
0 komment 6 ember kedveli
Fűszeres flekken-roston sütve...
0 komment 4 ember kedveli
Diós palacsinta-csokiöntettel-
0 komment 9 ember kedveli
Sült csirke; pola módra
2 komment 10 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.