Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Mákos (vagy túrós) pite recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 42 dkg liszt
» 20 dkg vaj vagy margarin
» 10 dkg porcukor
» 1 dkg sütőpor
» 3 tojás
» kevés tejföl
» csipet
» 1 vaniliás cukor
» Máktöltelékhez: 20 dkg mák
» 20 dkg porcukor
» 3 tojás felvert habja
» ízlés szerint citromhéj
» 1 vaníliás cukor
» Kevés lekvár
» Másféle máktöltelékhez: a fentieken kívül 1/4 cs sütőpor
» 11 dkg lisz
» 5 dkg margarin
» 2 dl tej
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tésztához a lisztet és a sütőport a vajjal vagy margarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliáscukrot, a sót, és elkeverjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a tejfölt, és közepesen kemény tésztát gyúrunk belőle, amelyet két cipóra osztunk.
Az egyik cipót tepsi nagyságúra nyújtjuk, belehelyezzük a tepsibe, és megkenjük ízlés szerinti lekvárral.

A máktöltelékhez a mákot, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a citromhéjat elkeverjük, és hozzákeverjük a 3 tojás fehérjéből hidegen vert habot. A keveréket a lekvárra tesszük.
Kinyújtjuk a másik cipót, a tetejére helyezzük, és közepes lángon aranysárgára sütjük.
Amikor kihűlt, a tetejére porcukrot szórunk.

A másik máktöltelék ugyanígy készül, de hozzákeverjük még a lisztet, sütőport, tejet, margarint. Ez a töltelék vastagabb lesz, mert a sütőpor felfújja.
Megjegyzés / tipp:

Ugyanezzel a tésztával túrós pitét is készíthetünk, és ehhez ízlés szerint citromhéjat keverhetünk bele.
Túrótöltelék: 1/2 kg túrót kikeverünk 25 dkg porcukorral, 2 cs vaníliás cukorral, ízlés szerint citromhéjjal, 1 cs mazsolával, kevés búzadarával, 2 tojás sárgájával, és a 2 tojás hidegen felvert fehérjével.
2 komment 22 ember kedveli kormilla
2012.03.09 10:32
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
kormilla 2012.03.14. 09:49 (#2)
A 20 dkg mák kell a sütibe. A másféle máktöltelék a mákos pite egy másik fajtája.
attla 2012.03.13. 12:01 (#1)
Igen! Szeretem a mákos sütiket. Csak sok anyag kell bele.
De nagyon finom. Néha nem árt a csábítás!!
Címkék
fentieken kívül, vajjal vagy, tojások sárgáját, egyik cipót, vaníliás cukrot, citromhéjat elkeverjük, lekvárra tesszük, másik cipót, tetejére helyezzük, tetejére porcukrot, másik máktöltelék, töltelék vastagabb, sütőpor felfújja, tésztával túrós, máktöltelékhez, vaníliáscukrot, Máktöltelékhez, máktöltelékhez, belehelyezzük, hozzákeverjük, hozzákeverjük, készíthetünk, Túrótöltelék, citromhéjjal, elmorzsoljuk, aranysárgára, porcukorral, keverhetünk, citromhéjat, máktöltelék, citromhéjat, margarinnal, búzadarával, fehérjéből, kikeverünk, Hozzáadjuk, nagyságúra, Kinyújtjuk, Ugyanezzel, mazsolával, liszt, vagy margarin, porcukor, sütőpor, tojás, kevés tejföl, csipet, vaniliás cukor, Máktöltelékhez, porcukor, tojás felvert habja, ízlés szerint citromhéj, vaníliás cukor, Kevés lekvár, lisz, margarin,
Üdítő szelet
0 komment 7 ember kedveli
Tejfölös lencseleves füstölt oldalassal
0 komment 3 ember kedveli
Vörösboros csokis kocka !
0 komment 5 ember kedveli
Francia hagymaleves
0 komment 5 ember kedveli
Bolondos gomba
0 komment 9 ember kedveli
Diós lekváros sütemény !
0 komment 11 ember kedveli
Birkapörkölt bográcsban
0 komment 4 ember kedveli
Habos csokis kocka !
0 komment 10 ember kedveli
Rakott karfiol
0 komment 7 ember kedveli
Sáfrányos zöldségleves
0 komment 10 ember kedveli
Őzcomb Vadas ragu módra
0 komment 6 ember kedveli
Négerkocka...
2 komment 19 ember kedveli
Hideg gyümölcskrémleves
0 komment 3 ember kedveli
Csirkés-zöldséges töltött cukkini
0 komment 3 ember kedveli
OLASZOS RÁNTOTT SZELET
0 komment 5 ember kedveli
Peach Spirit
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.