Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Fokhagymás-sajtos cukkini golyók recept Kedvelt receptek
Fogás: köret, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 5 főre
» 60 dkg cukkini
» 3 gerezd fokhagyma
» 10 dkg sajt
» 1 kávéskanál
» 1 kávéskanál őrölt bors
» 4 evőkanál zsemlemorzsa
» Panírozáshoz:
» 3 evőkanál finomliszt
» 1 db tojás (nagyobb)
» 5 evőkanál zsemlemorzsa
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Golyókhoz:
A megtisztított cukkini magvas belsejét kivágjuk (ha van neki), a héját nem szükséges eltávolítani.
Sajtreszelőn lereszeljük. Meghintjük sóval, összekeverjük, és hagyjuk állni kb. 20 percet.
A levet eresztett cukkinit kicsavarjuk. Hozzáadjuk a tojást, a reszelt sajtot, a borsot, fokhagymakrémet (esetleg zúzott fokhagymát) és 4-5 evőkanál zsemlemorzsát, hogy jól összeálljon.
Alaposan összedolgozzuk. Diónyi golyókat formázunk a két tenyerünk között. (15 db lett.)
Panírozáshoz:
Három tálkát készítünk, az elsőbe a lisztet szórjuk, a másodikba a tojást kicsit felverjük, a harmadikba pedig a zsemlemorzsa kerül.
A golyókat óvatosan a fenti sorrendben bepanírozzuk, mint a rántott húst.
Sütéshez:
Bő olajat forrósítunk. Ha már jó forró, óvatosan beleengedjük a golyókat, és közepes lángon világos barnára pirítjuk.
Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsöpögni.
Megjegyzés / tipp:

Magába is fogyaszthatjuk
0 komment 12 ember kedveli feviroza
2015.08.04 13:44
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
megtisztított cukkini, levet eresztett, reszelt sajtot, lisztet szórjuk, tojást kicsit, harmadikba pedig, zsemlemorzsa kerül, golyókat óvatosan, fenti sorrendben, rántott húst, felesleges olajat, fokhagymakrémet, összedolgozzuk, fogyaszthatjuk, összekeverjük, zsemlemorzsát, megtisztított, Panírozáshoz, zsemlemorzsa, beleengedjük, eltávolítani, Sajtreszelőn, zsemlemorzsa, bepanírozzuk, zsemlemorzsa, Panírozáshoz, papírtörlőn, összeálljon, lereszeljük, forrósítunk, kicsavarjuk, harmadikba, Fokhagymás, kávéskanál, Meghintjük, fokhagymát, Hozzáadjuk, cukkini, gerezd fokhagyma, sajt, kávéskanál, kávéskanál őrölt bors, evőkanál zsemlemorzsa, Panírozáshoz, evőkanál finomliszt, tojás nagyobb, evőkanál zsemlemorzsa,
Kókuszos kölesgolyó
0 komment 1 ember kedveli
CSILIS-SAJTOS MELEGSZENDVICS
0 komment 2 ember kedveli
Brokkolis tészta sajtszószban
0 komment 2 ember kedveli
Cappuchino szelet
0 komment 4 ember kedveli
Hamis madártej
0 komment 4 ember kedveli
Birkapörkölt -bogácsban-
0 komment 11 ember kedveli
Paprikás krumpli gazdagon
1 komment 4 ember kedveli
Avokádókrém
0 komment 3 ember kedveli
Bögrés mákos
0 komment 25 ember kedveli
Diós-habos isler
0 komment 3 ember kedveli
Túrógombóc édes tejföllel
0 komment 8 ember kedveli
Thai csípős tésztasaláta
0 komment 6 ember kedveli
Hamis libamáj
0 komment 15 ember kedveli
Sonkás, túrós sztrapacska
0 komment 6 ember kedveli
Vagdalthús sütőben sütve !
0 komment 17 ember kedveli
Feta sajtos zöldsaláta
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.