Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Fokhagymás-sajtos cukkini golyók recept Kedvelt receptek
Fogás: köret, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 5 főre
» 60 dkg cukkini
» 3 gerezd fokhagyma
» 10 dkg sajt
» 1 kávéskanál
» 1 kávéskanál őrölt bors
» 4 evőkanál zsemlemorzsa
» Panírozáshoz:
» 3 evőkanál finomliszt
» 1 db tojás (nagyobb)
» 5 evőkanál zsemlemorzsa
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Golyókhoz:
A megtisztított cukkini magvas belsejét kivágjuk (ha van neki), a héját nem szükséges eltávolítani.
Sajtreszelőn lereszeljük. Meghintjük sóval, összekeverjük, és hagyjuk állni kb. 20 percet.
A levet eresztett cukkinit kicsavarjuk. Hozzáadjuk a tojást, a reszelt sajtot, a borsot, fokhagymakrémet (esetleg zúzott fokhagymát) és 4-5 evőkanál zsemlemorzsát, hogy jól összeálljon.
Alaposan összedolgozzuk. Diónyi golyókat formázunk a két tenyerünk között. (15 db lett.)
Panírozáshoz:
Három tálkát készítünk, az elsőbe a lisztet szórjuk, a másodikba a tojást kicsit felverjük, a harmadikba pedig a zsemlemorzsa kerül.
A golyókat óvatosan a fenti sorrendben bepanírozzuk, mint a rántott húst.
Sütéshez:
Bő olajat forrósítunk. Ha már jó forró, óvatosan beleengedjük a golyókat, és közepes lángon világos barnára pirítjuk.
Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsöpögni.
Megjegyzés / tipp:

Magába is fogyaszthatjuk
0 komment 12 ember kedveli feviroza
2015.08.04 13:44
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
megtisztított cukkini, levet eresztett, reszelt sajtot, lisztet szórjuk, tojást kicsit, harmadikba pedig, zsemlemorzsa kerül, golyókat óvatosan, fenti sorrendben, rántott húst, felesleges olajat, fokhagymakrémet, összedolgozzuk, fogyaszthatjuk, összekeverjük, zsemlemorzsát, megtisztított, Panírozáshoz, zsemlemorzsa, beleengedjük, eltávolítani, Sajtreszelőn, zsemlemorzsa, bepanírozzuk, zsemlemorzsa, Panírozáshoz, papírtörlőn, összeálljon, lereszeljük, forrósítunk, kicsavarjuk, harmadikba, Fokhagymás, kávéskanál, Meghintjük, fokhagymát, Hozzáadjuk, cukkini, gerezd fokhagyma, sajt, kávéskanál, kávéskanál őrölt bors, evőkanál zsemlemorzsa, Panírozáshoz, evőkanál finomliszt, tojás nagyobb, evőkanál zsemlemorzsa,
Kókuszkrémes kockák
0 komment 6 ember kedveli
Betyárgombóc
0 komment 17 ember kedveli
Narancsos túrós pite
0 komment 4 ember kedveli
Csigapörkölt
2 komment 22 ember kedveli
Almás fánk
0 komment 5 ember kedveli
Bundáskenyér – másként
0 komment 13 ember kedveli
Sajtos-sonkás gnocchi
0 komment 5 ember kedveli
Kókuszos mandarinszelet
0 komment 3 ember kedveli
Tálbafőtt
0 komment 13 ember kedveli
Meggyes golyók
0 komment 1 ember kedveli
Főtt tojásból egérke
2 komment 12 ember kedveli
Csőben sült zöldségek
0 komment 1 ember kedveli
Kefires palacsinta
0 komment 3 ember kedveli
Peach Spirit
0 komment 2 ember kedveli
Tőkehalfilé sajttal
0 komment 2 ember kedveli
Majonéz paleo
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.