Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Fokhagymás-sajtos cukkini golyók recept Kedvelt receptek
Fogás: köret, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 5 főre
» 60 dkg cukkini
» 3 gerezd fokhagyma
» 10 dkg sajt
» 1 kávéskanál
» 1 kávéskanál őrölt bors
» 4 evőkanál zsemlemorzsa
» Panírozáshoz:
» 3 evőkanál finomliszt
» 1 db tojás (nagyobb)
» 5 evőkanál zsemlemorzsa
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Golyókhoz:
A megtisztított cukkini magvas belsejét kivágjuk (ha van neki), a héját nem szükséges eltávolítani.
Sajtreszelőn lereszeljük. Meghintjük sóval, összekeverjük, és hagyjuk állni kb. 20 percet.
A levet eresztett cukkinit kicsavarjuk. Hozzáadjuk a tojást, a reszelt sajtot, a borsot, fokhagymakrémet (esetleg zúzott fokhagymát) és 4-5 evőkanál zsemlemorzsát, hogy jól összeálljon.
Alaposan összedolgozzuk. Diónyi golyókat formázunk a két tenyerünk között. (15 db lett.)
Panírozáshoz:
Három tálkát készítünk, az elsőbe a lisztet szórjuk, a másodikba a tojást kicsit felverjük, a harmadikba pedig a zsemlemorzsa kerül.
A golyókat óvatosan a fenti sorrendben bepanírozzuk, mint a rántott húst.
Sütéshez:
Bő olajat forrósítunk. Ha már jó forró, óvatosan beleengedjük a golyókat, és közepes lángon világos barnára pirítjuk.
Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsöpögni.
Megjegyzés / tipp:

Magába is fogyaszthatjuk
0 komment 12 ember kedveli feviroza
2015.08.04 13:44
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
megtisztított cukkini, levet eresztett, reszelt sajtot, lisztet szórjuk, tojást kicsit, harmadikba pedig, zsemlemorzsa kerül, golyókat óvatosan, fenti sorrendben, rántott húst, felesleges olajat, fokhagymakrémet, összedolgozzuk, fogyaszthatjuk, összekeverjük, zsemlemorzsát, megtisztított, Panírozáshoz, zsemlemorzsa, beleengedjük, eltávolítani, Sajtreszelőn, zsemlemorzsa, bepanírozzuk, zsemlemorzsa, Panírozáshoz, papírtörlőn, összeálljon, lereszeljük, forrósítunk, kicsavarjuk, harmadikba, Fokhagymás, kávéskanál, Meghintjük, fokhagymát, Hozzáadjuk, cukkini, gerezd fokhagyma, sajt, kávéskanál, kávéskanál őrölt bors, evőkanál zsemlemorzsa, Panírozáshoz, evőkanál finomliszt, tojás nagyobb, evőkanál zsemlemorzsa,
Kekszes kókusztekercs
0 komment 8 ember kedveli
Az eredeti Bohém csemege.
1 komment 15 ember kedveli
Sajtos kifli
0 komment 1 ember kedveli
Mascarponés csokis brownie!
0 komment 10 ember kedveli
Gesztenye alagút...
0 komment 4 ember kedveli
Sonkás-sajtos szarvacska
0 komment 1 ember kedveli
Krumplisaláta
1 komment 2 ember kedveli
Sütőtökös rétes...
0 komment 1 ember kedveli
Rakott csirkemell
0 komment 16 ember kedveli
Rakott krumpli francia módra-Tartiflette-
0 komment 8 ember kedveli
Kijevi samsa !
0 komment 14 ember kedveli
Sült keszeg-másképp-
0 komment 6 ember kedveli
Sajtos pogácsa
0 komment 6 ember kedveli
Csirkemell sajtos tésztával
0 komment 4 ember kedveli
Bécsi barack lepény
0 komment 1 ember kedveli
Sólet- árpagyönggyel
2 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.