Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Márvány szelet recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» tésztához:
» 50dkg liszt
» 15dkg zsír
» 15dkg cukor
» 4 tojássárgája
» 1 cs sütőpor
» tejföl amennyit a tészta fel vesz
» krém:
» 50dkg cukor
» 6 ek liszt
» 7,5 dl tej
» 25dkg ráma
» máz:
» 20dkg porcukor
» 4tojás fehérje
» 2 ek cukor
» 1 ek kakaó
» 3 ek tej
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Először is összegyúrjuk a linzertésztát. A tejfölt óvatosan adagoljuk bele, nyújtható tésztát kell kapnunk.Három lapot sütünk belőle.

Elkézsítjük a krémet.A cukrot megpirítjuk,rászórjuk a lisztet állandó keverés mellett és felengedjük a tejjel.Tovább melegítjük amíg a cukor feloldódik,majd kihűtjük.A kihűlt krémbe keverjük a rámát.Ezzel a krémmel megtöltjük a lapokat.

A tetejére a tojás fehérjét kemény habbá verjük a porcukorral és a sütemény tetejére kenjük.Acukorból,kakaóból és a tejből csoki szirupot készítünk és a habra csorgatjuk tetszés szerint,majd késsel márványosítjuk.
Megjegyzés / tipp:

A márványost 2-3 napig hűvös helyen pihentetjük, hogy a tészta megpuhuljon, a máz pedig megszáradjon. Ezután szeletelhető, és fogyasztható.
0 komment 18 ember kedveli gigi55
2012.01.17 19:42
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tejfölt óvatosan, cukrot megpirítjuk, lisztet állandó, cukor feloldódik, kihűlt krémbe, krémmel megtöltjük, tojás fehérjét, sütemény tetejére, tejből csoki, habra csorgatjuk, tészta megpuhuljon, márványosítjuk, linzertésztát, megszáradjon, fogyasztható, tojássárgája, szeletelhető, összegyúrjuk, felengedjük, porcukorral, pihentetjük, megpuhuljon, Elkézsítjük, megpirítjuk, melegítjük, csorgatjuk, márványost, feloldódik, megtöltjük, Acukorból, adagoljuk, nyújtható, készítünk, rászórjuk, tésztához, sütemény, óvatosan, tésztához, 50dkg liszt, 15dkg zsír, 15dkg cukor, tojássárgája, sütőpor, tejföl amennyit tészta vesz, krém, 50dkg cukor, liszt, 25dkg ráma, 20dkg porcukor, 4tojás fehérje, cukor, kakaó,
Zalai finomfalatok
0 komment 16 ember kedveli
Sós stangli
0 komment 6 ember kedveli
Aszalt gyümölcsös muffin
0 komment 1 ember kedveli
Gyöngyi szelet
0 komment 15 ember kedveli
Sajtos cukkinigolyók
0 komment 15 ember kedveli
Képviselő fánk
0 komment 6 ember kedveli
Hagymás tojássaláta
0 komment 9 ember kedveli
Rakott csirkemell
0 komment 16 ember kedveli
Vörösbabból és gombából készült burger tzatzikivel
0 komment 3 ember kedveli
Szilveszteri szezámos kiflicskék
0 komment 3 ember kedveli
Illatos omlós csirke cukkinis tócsnival
0 komment 4 ember kedveli
Sajtos tészta
0 komment 8 ember kedveli
Habkönnyű sóskifli
0 komment 12 ember kedveli
Nyárson sült karaj
0 komment 3 ember kedveli
Habos málnás palacsinta
0 komment 2 ember kedveli
Csirkecomb sütőtökpürével
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.