Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Spárgás sertésraguleves ! recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 / 2 kg sertéslapocka
» olaj
» vegeta
» bors
» hagyma
» 3 db sárgarépa
» 15 dkg borsó
» 15 dkg burgonya kis kockákra vágva
» 10 dkg karalábé kis kockákra vágva
» 15 dkg gomba szeletelve
» 30 dkg spárga 2 cm- s barabokra vágva
» grízgombóc:
» 2 tojás
» 15-16 dkg dara
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A húst kisebb kockákra felvágom, a hagymát is felkockázom.
Az olajon megpirítom a hagymát, arra teszem rá a húst.
Addig pirítom , mig kifehéredik,felöntöm 1 liter vízzel és a vegetát borst is beleszórom.
Most addig főzöm , míg majdnem puha nem lesz a hús.
A répát, borsót, karalábét , gombát beleteszem és főzöm tovább.
A spárgát most teszem bele és készre főzöm a levest.
A spárgának nem kell sok idő a főzéshez.

A grízgombóchoz a tojást habosra kikeverem, majd a darát részletekben adom hozzá,s mindig elkeverem közben.
Kereken 12 percet várok mielőtt elkezdem szaggatni, addigra duzzad meg kellőképpen..
Egy külön edénybe sós vizet forralok és 2 kiskanál segítségével beleszaggatom a galuskát.
A lábast lefedem és puhára főzöm a galuskát.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon kellemes ízt kölcsönöz a spárga a levesnek.
Próbáljátok ki.

Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 1 ember kedveli ibolya58
2012.06.16 23:17
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
húst kisebb, olajon megpirítom, spárgát most, tojást habosra, darát részletekben, külön edénybe, lábast lefedem, sertésraguleves, sertéslapocka, grízgombóchoz, beleszaggatom, részletekben, segítségével, kellőképpen, felkockázom, Próbáljátok, kifehéredik, grízgombóc, beleszórom, szeletelve, megpirítom, beleteszem, szaggatni, kölcsönöz, karalábét, barabokra, kikeverem, sárgarépa, spárgának, elkeverem, főzéshez, kockákra, felöntöm, sertéslapocka, olaj, hagyma, sárgarépa, borsó, karalábé kockákra vágva, gomba szeletelve, spárga barabokra vágva, grízgombóc, tojás, dara,
Zöldséges tésztapörkölt
0 komment 8 ember kedveli
Padlizsánkrém piritósra !
0 komment 9 ember kedveli
Hartyányi krémes
1 komment 35 ember kedveli
Mozzarella saláta
0 komment 1 ember kedveli
Bugaci töltött csirke
1 komment 14 ember kedveli
Túrós béles
0 komment 1 ember kedveli
Frankfurti leves
1 komment 4 ember kedveli
Gica süti
0 komment 7 ember kedveli
Tejben sült csirkecomb
1 komment 16 ember kedveli
Rakott tészta másként
0 komment 6 ember kedveli
Hentes tokány
0 komment 5 ember kedveli
Tárkonymártás
0 komment 2 ember kedveli
Rántott szelet olasz módra!
0 komment 3 ember kedveli
Csirkés ratatouille
0 komment 5 ember kedveli
Mediterrán csirke zöldségkörettel
0 komment 2 ember kedveli
Sajtos-sonkás karaj tekercsek.
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.