Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Spárgás sertésraguleves ! recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 / 2 kg sertéslapocka
» olaj
» vegeta
» bors
» hagyma
» 3 db sárgarépa
» 15 dkg borsó
» 15 dkg burgonya kis kockákra vágva
» 10 dkg karalábé kis kockákra vágva
» 15 dkg gomba szeletelve
» 30 dkg spárga 2 cm- s barabokra vágva
» grízgombóc:
» 2 tojás
» 15-16 dkg dara
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A húst kisebb kockákra felvágom, a hagymát is felkockázom.
Az olajon megpirítom a hagymát, arra teszem rá a húst.
Addig pirítom , mig kifehéredik,felöntöm 1 liter vízzel és a vegetát borst is beleszórom.
Most addig főzöm , míg majdnem puha nem lesz a hús.
A répát, borsót, karalábét , gombát beleteszem és főzöm tovább.
A spárgát most teszem bele és készre főzöm a levest.
A spárgának nem kell sok idő a főzéshez.

A grízgombóchoz a tojást habosra kikeverem, majd a darát részletekben adom hozzá,s mindig elkeverem közben.
Kereken 12 percet várok mielőtt elkezdem szaggatni, addigra duzzad meg kellőképpen..
Egy külön edénybe sós vizet forralok és 2 kiskanál segítségével beleszaggatom a galuskát.
A lábast lefedem és puhára főzöm a galuskát.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon kellemes ízt kölcsönöz a spárga a levesnek.
Próbáljátok ki.

Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 1 ember kedveli ibolya58
2012.06.16 23:17
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
húst kisebb, olajon megpirítom, spárgát most, tojást habosra, darát részletekben, külön edénybe, lábast lefedem, sertésraguleves, sertéslapocka, grízgombóchoz, beleszaggatom, részletekben, segítségével, kellőképpen, felkockázom, Próbáljátok, kifehéredik, grízgombóc, beleszórom, szeletelve, megpirítom, beleteszem, szaggatni, kölcsönöz, karalábét, barabokra, kikeverem, sárgarépa, spárgának, elkeverem, főzéshez, kockákra, felöntöm, sertéslapocka, olaj, hagyma, sárgarépa, borsó, karalábé kockákra vágva, gomba szeletelve, spárga barabokra vágva, grízgombóc, tojás, dara,
Sajtos,sonkás buci
1 komment 9 ember kedveli
Chilis zellerkrémleves
0 komment 1 ember kedveli
Spárgás pulykamell
0 komment 1 ember kedveli
Rakott padlizsán (muszaka)
0 komment 6 ember kedveli
Hacsapuri
2 komment 28 ember kedveli
Francia hagymaleves ( Soupe á l'oignon gratiné )
1 komment 7 ember kedveli
Csirkemell rudak
0 komment 3 ember kedveli
Habkönnyű sóskifli
0 komment 12 ember kedveli
Palacsinta kefírrel
0 komment 9 ember kedveli
Szalámi szelet
1 komment 14 ember kedveli
Medvehagymás pogácsa
1 komment 3 ember kedveli
Rakott húsos padlizsán
0 komment 10 ember kedveli
Színes kockák /sütő nélkül/
0 komment 1 ember kedveli
Mézes-mustáros sertéskaraj
0 komment 1 ember kedveli
Csirkemáj rizottó
0 komment 6 ember kedveli
Spárga erőleves.
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.