Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gyuvecs ! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» 1 kg burgonya
» 15 dkg rizs
» 60 dkg pulykamell
» 30 dkg cukkini
» 2 db paprika
» 2 paradicsom
» 1 hagyma
» 3 gerezd fokhagyma
» 1 kis doboz paradicsompüré
» 3 dl tejföl
» 1 db tojás
» só, bors
» majoranna
» babérlevél
» köménymag
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A burgonyát megfőzzük. Elkészítjük a párolt rizst, amit 1-2 szál babérlevéllel és majoránnával ízesítünk. A hagymát és a pulykahúst felkockázzuk, majd egy kis zsíron, egyszerre összepirítjuk. Amikor a hús elveszti színét, hozzáadjuk a paradicsompürét és ezzel is pirítjuk még egy kicsit, de vigyázva nehogy megégjen. Felöntjük vízzel (alaplével), sózzuk, borsozzuk és köménnyel ízesítjük, pörkölt szerűen, kevés lével készre főzzük. A tejfölt és a tojást összekeverjük, egy csipet sót és borsot adhatunk hozzá. A zöldségeket felkockázzuk és egy kisebb méretű tepsit kizsírozunk, majd zsemlemorzsával megszórjuk.
A tepsi aljára a burgonya felét belekarikázzuk, meg szórjuk a kockára darabolt paprikával, paradicsommal és cukkinivel, majd betakarjuk a tejföl felével. Ezután a hússal összekevert rizs jön, valamint a zöldségek és a tetejére ismét burgonya és tejföl. Sütőbe 20 fokon 30-40 perc alatt megsütjük,addig míg szép pirosra sül a teteje.
Megjegyzés / tipp:

Ez egy szerb étel, igaz eléggé laktató, de nagyon finom.
Fogyósok is ehetnek belőle, de csak keveset.
2 komment 27 ember kedveli ibolya58
2012.02.26 16:32
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
mildiko50 2012.02.28. 13:44 (#2)
Vittem a receptet. Kipróbálom.
timcsi50 2012.02.26. 19:43 (#1)
Ez szupi lehet kipróbálom!!!
Címkék
burgonyát megfőzzük, párolt rizst, pulykahúst felkockázzuk, tojást összekeverjük, zöldségeket felkockázzuk, kisebb méretű, tepsi aljára, burgonya felét, kockára darabolt, tejföl felével, hússal összekevert, tetejére ismét, szerb étel, zsemlemorzsával, paradicsompürét, belekarikázzuk, paradicsompüré, összekeverjük, babérlevéllel, paradicsommal, összepirítjuk, majoránnával, felkockázzuk, felkockázzuk, kizsírozunk, Elkészítjük, zöldségeket, összekevert, cukkinivel, hozzáadjuk, babérlevél, betakarjuk, pulykahúst, paradicsom, pulykamell, paprikával, megszórjuk, megsütjük, ízesítünk, burgonya, rizs, pulykamell, cukkini, paprika, paradicsom, hagyma, gerezd fokhagyma, doboz paradicsompüré, tejföl, tojás, bors, majoranna, babérlevél, köménymag,
Káposztás gőzgombóc
0 komment 8 ember kedveli
Húsos tészta
0 komment 1 ember kedveli
Nyár végi gyümölcsleves citrommal
1 komment 3 ember kedveli
Dán csokis kocka
0 komment 7 ember kedveli
Vitaminsaláta...
1 komment 7 ember kedveli
Töltött csirkecomb
0 komment 5 ember kedveli
Debreceni leves
1 komment 4 ember kedveli
Kekszes-almás süti
0 komment 14 ember kedveli
Csülkös bableves
0 komment 16 ember kedveli
Tárcsán sült csirkecomb
0 komment 6 ember kedveli
Póréhagymás halragu
1 komment 2 ember kedveli
Kávés kekszes süti
0 komment 4 ember kedveli
Leveles túrós pogácsa
2 komment 14 ember kedveli
Trüffeltorta...
0 komment 22 ember kedveli
Cappuccino torta
0 komment 2 ember kedveli
Gombás tészta
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.