Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Burgonyasaláta spárgával ... recept Kedvelt receptek
Fogás: előétel, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 10 szem újburgonya
» 20 szál spárga
» 2 db főtt tojás
» só
» bors
» zöldmártáshoz:
» 1 / 2 csokor petrezselyemzöld
» kis marék bazsalikom
» 1-2 gerezd fokhagyma
» olívaolaj
» só
» citromlé
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az újburgonyát meghámozom és sós vízben puhára főzöm.
A spárgát is megfőzöm enyhén sós cukros vízben,
A mártáshoz a petrezselymet, bazsalikomot, fokhagymát összeaprítom, s az olajjal , a citromlével és a sóval összekeverem.
A salátát gusztusosan a tányérra rendezem , rárakom a negyedekbe vágott főtt tojást s nyakon öntöm a zöld mártással .

Aki szereti egy kis reszelt parmezánnal is megszórhatja.
Megjegyzés / tipp:

Nyáron , könnyű vitamindús előétel vagy pedig vacsora is lehet.

A burgonya főzőlevébe lehet rakni egy csipet szerecsendiót, vagy egy-két db babérlevelet, így ízesebb lesz a burgonya.
0 komment 2 ember kedveli ibolya58
2012.07.21 22:03
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
újburgonyát meghámozom, sóval összekeverem, salátát gusztusosan, tányérra rendezem, negyedekbe vágott, zöld mártással, burgonya főzőlevébe, csipet szerecsendiót, petrezselyemzöld, Burgonyasaláta, zöldmártáshoz, petrezselymet, szerecsendiót, babérlevelet, összeaprítom, megszórhatja, bazsalikomot, összekeverem, gusztusosan, citromlével, parmezánnal, újburgonyát, újburgonya, meghámozom, vitamindús, fokhagymát, bazsalikom, főzőlevébe, negyedekbe, mártáshoz, olívaolaj, spárgával, mártással, fokhagyma, szem újburgonya, szál spárga, főtt tojás, bors, zöldmártáshoz, csokor petrezselyemzöld, marék bazsalikom, gerezd fokhagyma, olívaolaj, citromlé,
Zöld pestos csirkemell zelleres burgonyapürével
0 komment 5 ember kedveli
Csirkemell sajtosan
0 komment 8 ember kedveli
Tojásos húskenyér...
0 komment 20 ember kedveli
Ízesbukta
1 komment 3 ember kedveli
Tárkonyos-borsos tokány tarhonyával
0 komment 8 ember kedveli
Sáfrányos-rókagombás rizottó.
0 komment 1 ember kedveli
Darált húsos saslik
0 komment 3 ember kedveli
Húsos rakott tészta spenóttal
0 komment 2 ember kedveli
Töltött burgonya
0 komment 8 ember kedveli
Székelykáposzta
0 komment 5 ember kedveli
Sárga, Zöld Csirkesaláta
0 komment 1 ember kedveli
Burgonya-grácia
0 komment 2 ember kedveli
Kelt " kiflicske"
2 komment 36 ember kedveli
Meggyes-kakaós süti
0 komment 9 ember kedveli
Rozmaringos báránycsülök...
1 komment 3 ember kedveli
zöldbabpörkölt
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.