Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Burgonyasaláta spárgával ... recept Kedvelt receptek
Fogás: előétel, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 10 szem újburgonya
» 20 szál spárga
» 2 db főtt tojás
» só
» bors
» zöldmártáshoz:
» 1 / 2 csokor petrezselyemzöld
» kis marék bazsalikom
» 1-2 gerezd fokhagyma
» olívaolaj
» só
» citromlé
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az újburgonyát meghámozom és sós vízben puhára főzöm.
A spárgát is megfőzöm enyhén sós cukros vízben,
A mártáshoz a petrezselymet, bazsalikomot, fokhagymát összeaprítom, s az olajjal , a citromlével és a sóval összekeverem.
A salátát gusztusosan a tányérra rendezem , rárakom a negyedekbe vágott főtt tojást s nyakon öntöm a zöld mártással .

Aki szereti egy kis reszelt parmezánnal is megszórhatja.
Megjegyzés / tipp:

Nyáron , könnyű vitamindús előétel vagy pedig vacsora is lehet.

A burgonya főzőlevébe lehet rakni egy csipet szerecsendiót, vagy egy-két db babérlevelet, így ízesebb lesz a burgonya.
0 komment 2 ember kedveli ibolya58
2012.07.21 22:03
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
újburgonyát meghámozom, sóval összekeverem, salátát gusztusosan, tányérra rendezem, negyedekbe vágott, zöld mártással, burgonya főzőlevébe, csipet szerecsendiót, petrezselyemzöld, Burgonyasaláta, zöldmártáshoz, petrezselymet, szerecsendiót, babérlevelet, összeaprítom, megszórhatja, bazsalikomot, összekeverem, gusztusosan, citromlével, parmezánnal, újburgonyát, újburgonya, meghámozom, vitamindús, fokhagymát, bazsalikom, főzőlevébe, negyedekbe, mártáshoz, olívaolaj, spárgával, mártással, fokhagyma, szem újburgonya, szál spárga, főtt tojás, bors, zöldmártáshoz, csokor petrezselyemzöld, marék bazsalikom, gerezd fokhagyma, olívaolaj, citromlé,
Aszpikos sonka
0 komment 4 ember kedveli
Kekszes-puncsos szelet
1 komment 1 ember kedveli
Bazsalikomos paradicsomleves
0 komment 4 ember kedveli
Kukoricás-tejszínes rizssaláta
0 komment 3 ember kedveli
Répatorta
0 komment 4 ember kedveli
Túrós-kekszes szelet - SÜTÉS NÉLKÜLI
1 komment 16 ember kedveli
Kolbászos-virslis rakott karfiol...
0 komment 10 ember kedveli
Fügés-barackos sertéskaraj...
0 komment 1 ember kedveli
Ribizlis kocka...
0 komment 7 ember kedveli
Harcsapaprikás-túrós csuszával.
0 komment 8 ember kedveli
Káposztás bableves cipóban
0 komment 5 ember kedveli
Fecskefészek !
0 komment 14 ember kedveli
Könnyű citromos sütemény
0 komment 1 ember kedveli
Finom sajttekercs
0 komment 12 ember kedveli
Kocsonya
4 komment 3 ember kedveli
Csokis-diós kocka
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.