Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Burgonyasaláta spárgával ... recept Kedvelt receptek
Fogás: előétel, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 10 szem újburgonya
» 20 szál spárga
» 2 db főtt tojás
» só
» bors
» zöldmártáshoz:
» 1 / 2 csokor petrezselyemzöld
» kis marék bazsalikom
» 1-2 gerezd fokhagyma
» olívaolaj
» só
» citromlé
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az újburgonyát meghámozom és sós vízben puhára főzöm.
A spárgát is megfőzöm enyhén sós cukros vízben,
A mártáshoz a petrezselymet, bazsalikomot, fokhagymát összeaprítom, s az olajjal , a citromlével és a sóval összekeverem.
A salátát gusztusosan a tányérra rendezem , rárakom a negyedekbe vágott főtt tojást s nyakon öntöm a zöld mártással .

Aki szereti egy kis reszelt parmezánnal is megszórhatja.
Megjegyzés / tipp:

Nyáron , könnyű vitamindús előétel vagy pedig vacsora is lehet.

A burgonya főzőlevébe lehet rakni egy csipet szerecsendiót, vagy egy-két db babérlevelet, így ízesebb lesz a burgonya.
0 komment 2 ember kedveli ibolya58
2012.07.21 22:03
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
újburgonyát meghámozom, sóval összekeverem, salátát gusztusosan, tányérra rendezem, negyedekbe vágott, zöld mártással, burgonya főzőlevébe, csipet szerecsendiót, petrezselyemzöld, Burgonyasaláta, zöldmártáshoz, petrezselymet, szerecsendiót, babérlevelet, összeaprítom, megszórhatja, bazsalikomot, összekeverem, gusztusosan, citromlével, parmezánnal, újburgonyát, újburgonya, meghámozom, vitamindús, fokhagymát, bazsalikom, főzőlevébe, negyedekbe, mártáshoz, olívaolaj, spárgával, mártással, fokhagyma, szem újburgonya, szál spárga, főtt tojás, bors, zöldmártáshoz, csokor petrezselyemzöld, marék bazsalikom, gerezd fokhagyma, olívaolaj, citromlé,
Bounty kehely
0 komment 4 ember kedveli
Máglyarakás könnyen
0 komment 10 ember kedveli
Banános süti
0 komment 3 ember kedveli
Törökös egytálétel cseréptálban
0 komment 2 ember kedveli
Csurgatott fánk
3 komment 27 ember kedveli
Francia hagymaleves barna sörrel
1 komment 3 ember kedveli
Vulkán - kuglóf - szülinapra.
0 komment 3 ember kedveli
Medvehagymás tészta sajtmártással és pirított cukkinivel.
1 komment 3 ember kedveli
Vaniliás piskótatekercs...
0 komment 21 ember kedveli
Sütőtökös kifli
1 komment 8 ember kedveli
Párizsi krém
1 komment 28 ember kedveli
Csokis kocka
0 komment 5 ember kedveli
Nutellával töltött keksz !
0 komment 21 ember kedveli
Bounty tekercs
0 komment 4 ember kedveli
Mojito-koktél
0 komment 11 ember kedveli
Házi kenőmájas
0 komment 7 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.