Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sonkás táska recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» Tésztához:
» 60 dkg liszt
» 25 dkg margarin
» 1 kis doboz tejföl
» 2 tojás sárgája
» 2,5 dkg élesztő
» 1 EK só
» 1 mokkás kanál cukor
» Töltelékhez:
» 25 dkg gépsonka
» 2 EK tejföl
» 1 KK. mustár
» 2 EK reszelt sajt
» 1 tojás sárgája
» só, bors
» + 1 tojás a kenéshez
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A lisztbe elkeverem a sót és belemorzsolom a margarint.
A tejfölt porcelán bögrébe teszem és mikróban felmelegítem. Belekeverem a tojások sárgáját a cukrot és végül belemorzsolom az élesztőt. Ezt öntöm a liszthez és tésztát gyúrok belőle. Kb. fél órát pihentetem, ezalatt elkészítem a tölteléket.
A sonkát húsdarálón ledarálom, belekeverem a tejfölt, mustárt, reszelt sajtot, tojás sárgáját, kevés őrölt borst. Megkóstolom, és ha szükséges, sót.
A tésztát kb. 2-3 mm-re nyújtom, lángos szaggatóval (8 cm átmérőjű) kiszúrom. A tészta közepébe kis halom tölteléket teszek. Szélüket vizes ecsettel körbekenem, majd félbehajtom és kis villával lenyomkodom.
Sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezem őket, tetejüket felvert tojással megkenem, és forró sütőben pirosra sütöm.
Megjegyzés / tipp:

További képek tekinthetők meg képtáramban a sütés menetéről.

http://xfree.hu/...f=ildii ldi
0 komment 9 ember kedveli ildiildi
2012.01.27 16:16
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
lisztbe elkeverem, tejfölt porcelán, tojások sárgáját, sonkát húsdarálón, tészta közepébe, sütés menetéről, belemorzsolom, belemorzsolom, Sütőpapírral, felmelegítem, Belekeverem, szaggatóval, képtáramban, félbehajtom, belekeverem, Töltelékhez, Megkóstolom, lenyomkodom, tekinthetők, elkészítem, tölteléket, körbekenem, tölteléket, pihentetem, húsdarálón, szükséges, ledarálom, margarint, Tésztához, menetéről, elkeverem, tetejüket, Tésztához, liszt, margarin, doboz tejföl, tojás sárgája, élesztő, mokkás kanál cukor, Töltelékhez, gépsonka, tejföl, mustár, reszelt sajt, tojás sárgája, bors, tojás kenéshez,
Mascarponés csokis brownie!
0 komment 10 ember kedveli
Ház franciakrémes
0 komment 17 ember kedveli
Esperes
2 komment 40 ember kedveli
Melengető téli tea
0 komment 8 ember kedveli
Sajttal töltött gomba
0 komment 2 ember kedveli
Szilvásgombóc
0 komment 3 ember kedveli
Bögrés mákos sütemény
0 komment 6 ember kedveli
Babos palacsinta
0 komment 6 ember kedveli
Pudingos csokoládés kockák
0 komment 10 ember kedveli
Cukkinis pirog...
0 komment 1 ember kedveli
Thai csípős tésztasaláta
0 komment 6 ember kedveli
Lusta rétes
0 komment 10 ember kedveli
Pina colada koktél
0 komment 4 ember kedveli
Fűszeres rizzsel töltött karalábé vegetáriánus elkészítése.
0 komment 7 ember kedveli
Húsgombóc csorba !
0 komment 15 ember kedveli
Palóc tekercs !
0 komment 44 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.