Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sonkás táska recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» Tésztához:
» 60 dkg liszt
» 25 dkg margarin
» 1 kis doboz tejföl
» 2 tojás sárgája
» 2,5 dkg élesztő
» 1 EK só
» 1 mokkás kanál cukor
» Töltelékhez:
» 25 dkg gépsonka
» 2 EK tejföl
» 1 KK. mustár
» 2 EK reszelt sajt
» 1 tojás sárgája
» só, bors
» + 1 tojás a kenéshez
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A lisztbe elkeverem a sót és belemorzsolom a margarint.
A tejfölt porcelán bögrébe teszem és mikróban felmelegítem. Belekeverem a tojások sárgáját a cukrot és végül belemorzsolom az élesztőt. Ezt öntöm a liszthez és tésztát gyúrok belőle. Kb. fél órát pihentetem, ezalatt elkészítem a tölteléket.
A sonkát húsdarálón ledarálom, belekeverem a tejfölt, mustárt, reszelt sajtot, tojás sárgáját, kevés őrölt borst. Megkóstolom, és ha szükséges, sót.
A tésztát kb. 2-3 mm-re nyújtom, lángos szaggatóval (8 cm átmérőjű) kiszúrom. A tészta közepébe kis halom tölteléket teszek. Szélüket vizes ecsettel körbekenem, majd félbehajtom és kis villával lenyomkodom.
Sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezem őket, tetejüket felvert tojással megkenem, és forró sütőben pirosra sütöm.
Megjegyzés / tipp:

További képek tekinthetők meg képtáramban a sütés menetéről.

http://xfree.hu/...f=ildii ldi
0 komment 9 ember kedveli ildiildi
2012.01.27 16:16
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
lisztbe elkeverem, tejfölt porcelán, tojások sárgáját, sonkát húsdarálón, tészta közepébe, sütés menetéről, belemorzsolom, belemorzsolom, Sütőpapírral, felmelegítem, Belekeverem, szaggatóval, képtáramban, félbehajtom, belekeverem, Töltelékhez, Megkóstolom, lenyomkodom, tekinthetők, elkészítem, tölteléket, körbekenem, tölteléket, pihentetem, húsdarálón, szükséges, ledarálom, margarint, Tésztához, menetéről, elkeverem, tetejüket, Tésztához, liszt, margarin, doboz tejföl, tojás sárgája, élesztő, mokkás kanál cukor, Töltelékhez, gépsonka, tejföl, mustár, reszelt sajt, tojás sárgája, bors, tojás kenéshez,
kekszes krémes
0 komment 1 ember kedveli
Citromos keksz
0 komment 3 ember kedveli
Részeges csirke
0 komment 6 ember kedveli
Szilveszteri savanyú lencseleves
0 komment 2 ember kedveli
Csillagpiramis
0 komment 4 ember kedveli
Pizzás csiga
0 komment 1 ember kedveli
Spanyol madár
0 komment 2 ember kedveli
Újhagymaleves kecskesajttal, grillezett kenyérrel.
0 komment 3 ember kedveli
Karibi kávé
0 komment 1 ember kedveli
Sárgabarackos gombóc
0 komment 1 ember kedveli
Diós csavart sütemény
2 komment 33 ember kedveli
Padlizsánkrém
0 komment 6 ember kedveli
Alfalusi paszulyleves
0 komment 3 ember kedveli
Dinnye süti
0 komment 2 ember kedveli
Fonott kalács.
0 komment 3 ember kedveli
Sajtkrémes pogácsa
0 komment 8 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.