Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Mézes tekercs ! recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» 20 dkg porcukor
» 7 dkg zsír
» 3 db tojás
» 6 dkg méz
» örölt fahéj
» örölt szegfűszeg
» 1 kk. szódabikarbóna
» csipett
» 50 dkg liszt
» 1 dl tejföl
» szilvalekvár
» 15 dkg durvára vágott dió
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A porcukrot a zsírral, 2 egész tojással, és a mézzel tálba tesszük. Csipetnyi sót, szódabikarbónát, és a mézes fűszereket is hozzáadjuk, majd jó habosra kikeverjük. Végül összegyúrjuk a liszttel. Kevés tejföllel lazítjuk, hogy könnyen sodorható legyen. Lisztezett gyúródeszkán három cipót formázunk belőle. Ezeket téglalap alakúra kisodorjuk. A tepsit vékonyan kikenjük zsírral. A kisodort tészták közepét gazdagon megkenem szilvalekvárral, a töltelék oldalába vágott diót nyomkodunk. Mindkét oldalára felhajtjuk a mézes tésztát, és a tepsibe emeljük. A rudak tetejét felvert tojással átkenjük, majd előmelegített sütőbe tesszük. Kezdetben nagy lángon sütjük, később mérsékeljük a hőfokot.

A mézes tekercs finom, omlós sütemény, amely sokáig eltartható.



Megjegyzés / tipp:

190 fokra előmelegítem a sütőt.Amikor berakom a tésztát leveszem 180 fokra, s úgy sütöm készre.Ezt tűpróbával ellenőrzöm
.Kb:35-45 perc.

Tálalása: ferdén szeletelem fel,aki szereti porcukorral megszórhatja.
0 komment 16 ember kedveli ibolya58
2012.02.18 23:47
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
mézzel tálba, mézes fűszereket, tepsit vékonyan, kisodort tészták, töltelék oldalába, mézes tésztát, tepsibe emeljük, rudak tetejét, mézes tekercs, tésztát leveszem, szódabikarbónát, szilvalekvárral, szódabikarbóna, előmelegített, szilvalekvár, megszórhatja, gyúródeszkán, összegyúrjuk, előmelegítem, porcukorral, mérsékeljük, kisodorjuk, ellenőrzöm, Lisztezett, szeletelem, nyomkodunk, felhajtjuk, tűpróbával, hozzáadjuk, eltartható, fűszereket, kikeverjük, szegfűszeg, porcukrot, Kezdetben, Csipetnyi, porcukor, zsír, tojás, örölt fahéj, örölt szegfűszeg, szódabikarbóna, csipett, liszt, tejföl, szilvalekvár, durvára vágott,
Tormaleves
1 komment 3 ember kedveli
Savanyútojás
0 komment 2 ember kedveli
Narancs saláta
0 komment 1 ember kedveli
Filléres töltöttcsirke
0 komment 5 ember kedveli
almás zseb
0 komment 8 ember kedveli
Tejszínes-gombás penne
0 komment 6 ember kedveli
Morgós csúcs
0 komment 2 ember kedveli
Krumplisaláta
1 komment 2 ember kedveli
Cukkinis tojásos lecsó
0 komment 3 ember kedveli
Spenótos lasagne.
0 komment 3 ember kedveli
Pudingos csiga
0 komment 3 ember kedveli
Fokhagymás szendvics krém
0 komment 8 ember kedveli
Rakott cukkini !
0 komment 2 ember kedveli
Dinnye süti
2 komment 8 ember kedveli
Kókuszos meggyes muffin !
0 komment 5 ember kedveli
Burgonyás gombóc, gombamártással !
1 komment 12 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2017 TVN.HU Kft.