Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gyümölcsös tekercs recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 6 tojás fehérje
» 25 dkg kristálycukor
» 5 dkg rétesliszt
» 15 dkg aprított magvak
» 1/2 ek fahéj
» 5 dkg mandulapehely
» Töltelékhez: 4 dl habtejszín
» 25 dkg áfonya és málna
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

1:A sütőt 180 fokra előmelegítjük.A tojásfehérjét kemény habbá verjük,majd a cukrot folyamatosan kevergetve apránként beleszórjuk.
2:A lisztet,az aprított magvakat és a fahéjat összekeverjük,és apránként,óvatosan a cukros tojáshabbá forgatjuk.
3:A tésztát sütőpapírral bélelt, kb. 30x40 cm-es tepsibe öntjük és szétterítjük.A mandulapelyheket ráhintjük,és a sütő középső rácsára tolva 15-20 percig sütjük.
4:A kész tésztát megszórt felével lefelé új sütőpapírra borítjuk,és rácsra fektetjük.hogy a levegő is átjárja. Így hagyjuk kihűlni.
5:A tejszínt kemény habbá verjük,és a süteményre kenjük.Az áfonyát és a málnát a tetejére szórjuk.
6:A tésztát hosszába összetekerjük.A roládot legalább négy órára a mélyhűtőbe tesszük,és ott is tároljuk.Tálalás csak 25.20 perccel vesszük ki,épphogy elkezdjen felengedni.
Megjegyzés / tipp:

Ha fagyasztott gyümölcsöt veszünk,nem kell kiolvasztani,mielőtt a süteményre rakjuk,úgyis visszakerül a mélyhűtőbe.
Ha a tölteléket konzervgyümölcsből készítjük,fontos alaposan lecsepegtetni,mielőtt a süteményre kerül.
0 komment 2 ember kedveli carlostina
2012.12.28 12:12
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tojásfehérjét kemény, cukrot folyamatosan, aprított magvakat, fahéjat összekeverjük, cukros tojáshabbá, tésztát sütőpapírral, mandulapelyheket ráhintjük, sütő középső, kész tésztát, tejszínt kemény, süteményre kenjük, tetejére szórjuk, tésztát hosszába, roládot legalább, mélyhűtőbe tesszük, süteményre rakjuk, süteményre kerül, mandulapelyheket, mandulapehely, előmelegítjük, összekeverjük, lecsepegtetni, kristálycukor, tojásfehérjét, összetekerjük, folyamatosan, sütőpapírral, kiolvasztani, szétterítjük, beleszórjuk, fagyasztott, sütőpapírra, visszakerül, Töltelékhez, tölteléket, mélyhűtőbe, tojáshabbá, kevergetve, rétesliszt, Gyümölcsös, süteményre, felengedni, süteményre, tojás fehérje, kristálycukor, rétesliszt, aprított magvak, fahéj, mandulapehely, Töltelékhez habtejszín,
Csokoládétorta sütés nélkül
0 komment 10 ember kedveli
Túróstészta-kicsit másképp-
0 komment 8 ember kedveli
Almás kenyérfelfújt
0 komment 2 ember kedveli
Sütőtökös tészta...
0 komment 1 ember kedveli
Lábtörlő
1 komment 17 ember kedveli
Cukkinisaláta...
1 komment 8 ember kedveli
10 perces
0 komment 6 ember kedveli
Szalagos fánk
1 komment 11 ember kedveli
Mentás sárgabarack-krémleves
0 komment 5 ember kedveli
Sonkagulyás
0 komment 3 ember kedveli
Vagdalt burgonyatésztában !
1 komment 9 ember kedveli
Francia mákos krémes szelet
0 komment 11 ember kedveli
Mandulás-barackos kókuszgolyó
0 komment 4 ember kedveli
Tepsiben sült szilvásgombóc
0 komment 15 ember kedveli
Bakonyi sertésszelet
0 komment 18 ember kedveli
Tavaszi salátatál...
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2017 TVN.HU Kft.