Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tojásos húskenyér... recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» 70 dkg csirkemellfilé
» 20 dkg gépsonka szeletelve
» 8 db keménytojás
» 2 tojásfehérje
» 2 dl tejszín
» 1 csokor petrezselyem
» kakukkfű
» só
» bors
» vaj
» A díszítéshez:
» 1 db keménytojás
» piros húsú paprika
» uborka
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


2 db őzgerincformát vastagon kivajazunk, és kibéleljük a sonkaszeletekkel úgy, hogy a szélei kilógjanak belőle.

A csirkehúst apró darabokra vágjuk, majd leturmixoljuk, és hozzáadjuk a tejszínt, a tojásfehérjét, ízlés szerint sót, borsot, kakukkfüvet és finomra vágott petrezselymet.

A massza felét a formákba simítjuk, és a megpucolt keménytojásokat hosszanti irányba ráhelyezzük. A tetejére simítjuk a maradék masszát, és felhajtjuk rá a sonkaszeleteket, majd letakarjuk vajjal megkent alufóliával.

A formát mély tepsibe tesszük, és annyi meleg vizet öntünk alá, hogy a közepéig érjen. Sütőben közepes tűznél (180 fok) 40 percig gőzöljük.

A sütőből kivéve lenyomatjuk, saját levében hagyjuk kihűlni.

Megjegyzés / tipp:

Tálaláskor kiborítjuk, kb. 1 centi széles szeletekre vágjuk, egy nagyobb tányérra fektetjük, és negyedelt kemény tojásokkal, uborkával, paprikakockákkal díszítjük
0 komment 20 ember kedveli szelidszeder
2012.01.13 16:24
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
szélei kilógjanak, csirkehúst apró, massza felét, formákba simítjuk, megpucolt keménytojásokat, tetejére simítjuk, maradék masszát, formát mély, közepéig érjen, sütőből kivéve, nagyobb tányérra, paprikakockákkal, sonkaszeletekkel, keménytojásokat, sonkaszeleteket, őzgerincformát, csirkemellfilé, petrezselymet, leturmixoljuk, tojásfehérjét, petrezselyem, tojásfehérje, díszítéshez, ráhelyezzük, kakukkfüvet, keménytojás, lenyomatjuk, keménytojás, alufóliával, letakarjuk, kibéleljük, kilógjanak, hozzáadjuk, csirkehúst, szeletekre, szeletelve, kivajazunk, csirkemellfilé, gépsonka szeletelve, keménytojás, tojásfehérje, tejszín, csokor petrezselyem, kakukkfű, bors, díszítéshez, keménytojás, piros húsú paprika, uborka,
Buffalo csirkeszárnyak
0 komment 6 ember kedveli
Nyári könnyű saláta
0 komment 2 ember kedveli
Tejszínes - fokhagymás szelet burgonyával
0 komment 14 ember kedveli
Márton napi töltött libanyak
0 komment 8 ember kedveli
Csirkecomb székely módra
1 komment 9 ember kedveli
Csokis-diós fánk
0 komment 5 ember kedveli
Rakott csirkemell
0 komment 5 ember kedveli
Csoki likőr
0 komment 12 ember kedveli
" Ízek orgiája " steak.
0 komment 2 ember kedveli
Narancsos sütőtök krémleves
0 komment 3 ember kedveli
Túrótorta málnaszörppel
0 komment 2 ember kedveli
Fetás katonák
0 komment 5 ember kedveli
Raffaello süti
0 komment 16 ember kedveli
Ananászos csirkemell mazsolás rizzsel
0 komment 3 ember kedveli
Busafilé kertész módra
0 komment 2 ember kedveli
Töltött csirkecomb
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.