Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tojásos húskenyér... recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» 70 dkg csirkemellfilé
» 20 dkg gépsonka szeletelve
» 8 db keménytojás
» 2 tojásfehérje
» 2 dl tejszín
» 1 csokor petrezselyem
» kakukkfű
» só
» bors
» vaj
» A díszítéshez:
» 1 db keménytojás
» piros húsú paprika
» uborka
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


2 db őzgerincformát vastagon kivajazunk, és kibéleljük a sonkaszeletekkel úgy, hogy a szélei kilógjanak belőle.

A csirkehúst apró darabokra vágjuk, majd leturmixoljuk, és hozzáadjuk a tejszínt, a tojásfehérjét, ízlés szerint sót, borsot, kakukkfüvet és finomra vágott petrezselymet.

A massza felét a formákba simítjuk, és a megpucolt keménytojásokat hosszanti irányba ráhelyezzük. A tetejére simítjuk a maradék masszát, és felhajtjuk rá a sonkaszeleteket, majd letakarjuk vajjal megkent alufóliával.

A formát mély tepsibe tesszük, és annyi meleg vizet öntünk alá, hogy a közepéig érjen. Sütőben közepes tűznél (180 fok) 40 percig gőzöljük.

A sütőből kivéve lenyomatjuk, saját levében hagyjuk kihűlni.

Megjegyzés / tipp:

Tálaláskor kiborítjuk, kb. 1 centi széles szeletekre vágjuk, egy nagyobb tányérra fektetjük, és negyedelt kemény tojásokkal, uborkával, paprikakockákkal díszítjük
0 komment 20 ember kedveli szelidszeder
2012.01.13 16:24
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
szélei kilógjanak, csirkehúst apró, massza felét, formákba simítjuk, megpucolt keménytojásokat, tetejére simítjuk, maradék masszát, formát mély, közepéig érjen, sütőből kivéve, nagyobb tányérra, paprikakockákkal, sonkaszeletekkel, keménytojásokat, sonkaszeleteket, őzgerincformát, csirkemellfilé, petrezselymet, leturmixoljuk, tojásfehérjét, petrezselyem, tojásfehérje, díszítéshez, ráhelyezzük, kakukkfüvet, keménytojás, lenyomatjuk, keménytojás, alufóliával, letakarjuk, kibéleljük, kilógjanak, hozzáadjuk, csirkehúst, szeletekre, szeletelve, kivajazunk, csirkemellfilé, gépsonka szeletelve, keménytojás, tojásfehérje, tejszín, csokor petrezselyem, kakukkfű, bors, díszítéshez, keménytojás, piros húsú paprika, uborka,
Parajos túrókocka füstölt sonkával
0 komment 2 ember kedveli
Duplán epres muffin !
0 komment 2 ember kedveli
Szalagos fánk
1 komment 3 ember kedveli
Újévi töltött malac...
0 komment 6 ember kedveli
Hagymás disznómáj
0 komment 3 ember kedveli
Habkönnyű sóskifli
0 komment 17 ember kedveli
Sportszelet -torta másképp
0 komment 8 ember kedveli
Almás krémes
1 komment 30 ember kedveli
Lasagne
0 komment 6 ember kedveli
Light drink gyerekeknek
0 komment 1 ember kedveli
Zöldséges csirkeragu
0 komment 14 ember kedveli
Habkarika
1 komment 17 ember kedveli
Márton szelet
0 komment 2 ember kedveli
Töltött kókuszkocka
0 komment 17 ember kedveli
Csoda kifli
0 komment 3 ember kedveli
Illatos túrós tortaformában
2 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.