Regisztráció  Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tojásos húskenyér... recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» 70 dkg csirkemellfilé
» 20 dkg gépsonka szeletelve
» 8 db keménytojás
» 2 tojásfehérje
» 2 dl tejszín
» 1 csokor petrezselyem
» kakukkfű
» só
» bors
» vaj
» A díszítéshez:
» 1 db keménytojás
» piros húsú paprika
» uborka
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


2 db őzgerincformát vastagon kivajazunk, és kibéleljük a sonkaszeletekkel úgy, hogy a szélei kilógjanak belőle.

A csirkehúst apró darabokra vágjuk, majd leturmixoljuk, és hozzáadjuk a tejszínt, a tojásfehérjét, ízlés szerint sót, borsot, kakukkfüvet és finomra vágott petrezselymet.

A massza felét a formákba simítjuk, és a megpucolt keménytojásokat hosszanti irányba ráhelyezzük. A tetejére simítjuk a maradék masszát, és felhajtjuk rá a sonkaszeleteket, majd letakarjuk vajjal megkent alufóliával.

A formát mély tepsibe tesszük, és annyi meleg vizet öntünk alá, hogy a közepéig érjen. Sütőben közepes tűznél (180 fok) 40 percig gőzöljük.

A sütőből kivéve lenyomatjuk, saját levében hagyjuk kihűlni.

Megjegyzés / tipp:

Tálaláskor kiborítjuk, kb. 1 centi széles szeletekre vágjuk, egy nagyobb tányérra fektetjük, és negyedelt kemény tojásokkal, uborkával, paprikakockákkal díszítjük
0 komment 20 ember kedveli szelidszeder
2012.01.13 16:24
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
szélei kilógjanak, csirkehúst apró, massza felét, formákba simítjuk, megpucolt keménytojásokat, tetejére simítjuk, maradék masszát, formát mély, közepéig érjen, sütőből kivéve, nagyobb tányérra, paprikakockákkal, sonkaszeletekkel, keménytojásokat, sonkaszeleteket, őzgerincformát, csirkemellfilé, petrezselymet, leturmixoljuk, tojásfehérjét, petrezselyem, tojásfehérje, díszítéshez, ráhelyezzük, kakukkfüvet, keménytojás, lenyomatjuk, keménytojás, alufóliával, letakarjuk, kibéleljük, kilógjanak, hozzáadjuk, csirkehúst, szeletekre, szeletelve, kivajazunk, csirkemellfilé, gépsonka szeletelve, keménytojás, tojásfehérje, tejszín, csokor petrezselyem, kakukkfű, bors, díszítéshez, keménytojás, piros húsú paprika, uborka,
Palacsinta
2 komment 4 ember kedveli
Egres leves
0 komment 2 ember kedveli
Sajtos-tallér- tojás nélkül-
2 komment 21 ember kedveli
Kivi szelet
0 komment 6 ember kedveli
Barackmag...
0 komment 10 ember kedveli
Színes kockák /sütő nélkül/
0 komment 1 ember kedveli
Fetás saláta
0 komment 1 ember kedveli
Biralmasajt
0 komment 3 ember kedveli
Mézes tojás flip
0 komment 1 ember kedveli
Rukkolával töltött göngyölt csirkemell.
0 komment 2 ember kedveli
Kaszinótojás...
0 komment 9 ember kedveli
Szalonnás-sajtos csirkemáj
0 komment 26 ember kedveli
Mogyoróvajas csokoládékocka
0 komment 7 ember kedveli
Répatorta
0 komment 2 ember kedveli
Csírkecomb sajttal és sonkával tőltve
0 komment 7 ember kedveli
Vadász- nokedli
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.